将细玉米粉和黄豆粉放入锅中,逐渐加入温水揉搓均匀,使面团柔韧结实;2.将面团揉匀,揉成圆条,然后挑成面粉;3.捏之前窝头,右手蘸冷水,在左手心口处摩擦,避免捏的时候粘手;4.取面糊放在左手心口,用右手手指揉搓几下,使风干的表皮软化,然后双手揉成团,放在左手心口;5.右手蘸些冷水,在球中间钻一个小洞,边钻边转动手指,左手拇指和中指同时捏在一起;6.将窝头的上端捏成尖形,直至窝头厚0.3厘米,内壁和外表面光滑,制作材料corn窝头:主料:玉米粉(黄色)320克;辅料:黄豆粉160g玉米窝头方法:1,6.取出一个,中间肿块出窝窝头,如图,蒸出来的奶香窝窝头就算凉了也不会板结。

红薯 窝头怎么做即 软和又 好吃

1、红薯 窝头怎么做即 软和又 好吃

浓浓的红薯味,小时候的味道,金黄的皮色,香甜爽滑的馅,越嚼越香,食材和烹饪都很健康。可以当早餐吃,特别适合小孩子。以下是具体做法:1。红薯切块蒸20分钟左右,红薯就变软了。2.准备玉米粉150g,奶粉20g,糖20g,红薯泥。3.将玉米粉、糖和奶粉倒入红薯糊中,揉成光滑的面团。4、像这样,如果宝宝吃,可以少放一点玉米粉,这样口感更软。5.分成大小均匀的剂,直接用手揉成面团。6.取出一个,中间肿块出窝窝头,如图。7.加入冷水,烧开,转中火蒸20分钟左右,出锅即可食用。蒸出来的奶香窝窝头就算凉了也不会板结。特别适合婴儿食用,营养丰富,红薯容易消化,能刺激胃的消化液,促进分泌和胃肠蠕动。此外,红薯还是理想的减肥食品。

小米面 窝头怎么做即 软和又 好吃窍门

2、小米面 窝头怎么做即 软和又 好吃窍门

小米粉不容易成型,需要加白面粉。称取小麦粉1000克,小米粉400克,备用。2.加入12克酵母和15克绵白糖。3.用手将小麦粉、小米粉、酵母和绵白糖搅拌均匀。4.加入适量温水用筷子慢慢搅拌至没有干面粉,用手揉成一团。5.用湿布盖上,醒半天。6.在锅里蒸一个小时左右。

制作材料3、 窝头怎么做 好吃

corn 窝头:主料:玉米粉(黄色)320克;辅料:黄豆粉160g玉米窝头方法:1。将细玉米粉和黄豆粉放入锅中,逐渐加入温水揉搓均匀,使面团柔韧结实;2.将面团揉匀,揉成圆条,然后挑成面粉;3.捏之前窝头,右手蘸冷水,在左手心口处摩擦,避免捏的时候粘手;4.取面糊放在左手心口,用右手手指揉搓几下,使风干的表皮软化,然后双手揉成团,放在左手心口;5.右手蘸些冷水,在球中间钻一个小洞,边钻边转动手指,左手拇指和中指同时捏在一起;6.将窝头的上端捏成尖形,直至窝头厚0.3厘米,内壁和外表面光滑,用大火蒸抽屉20分钟。


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