Step7腌制萝卜相当好吃,配一碗粥是不错的早餐选择,盐的做法:红色萝卜片,要当天吃就少切,不然萝卜剩下就不好吃了;将切好的萝卜片放入盆中,撒上盐腌制20分钟左右,腌制萝卜:腌制萝卜的配料萝卜1盐1汤匙生抽1汤匙老抽1汤匙老抽5汤匙糖3汤匙醋4汤匙干辣椒3-4个步骤1洗白步骤2白萝卜切成均匀的薄片,萝卜特别脆。

酸 萝卜怎么腌

1、酸 萝卜怎么

acid 萝卜制作方法原料:白色萝卜或者红色萝卜,建议你用红色萝卜,因为里面的肉是红色的,看起来很好,而且还有食欲。盐的做法:红色萝卜片,要当天吃就少切,不然萝卜剩下就不好吃了;将切好的萝卜片放入盆中,撒上盐腌制20分钟左右。切片越薄,腌制时间越短;期间翻了几次;腌制后,将腌制好的萝卜片放入玻璃瓶中,将姜叶一起放入瓶中,塞紧;将水、糖和醋混合在一个小锅里,煮沸,边煮边搅拌,使糖完全融化。这时候你就可以品尝一下是太酸还是太甜了。煮沸后,趁热把这糖醋汁倒入萝卜瓶。糖醋汁不得超过萝卜瓶。冷却后,盖上瓶盖,放入瓶中。

2、白 萝卜怎么腌制

腌制萝卜:腌制萝卜的配料萝卜1盐1汤匙生抽1汤匙老抽1汤匙老抽5汤匙糖3汤匙醋4汤匙干辣椒3-4个步骤1洗白步骤2白萝卜切成均匀的薄片。在这里,切记不要削皮,要带皮腌制,萝卜特别脆。第三步切萝卜片,加入1汤匙盐,用手抓匀,腌制一小时,萝卜分离出水后,倒掉水。第4步然后开始酸洗萝卜,调料比例为:白糖3勺,酱油5勺,生抽1勺,醋4勺。第五步如果喜欢吃辣,可以把干辣椒切成丝放进去,第六步将拌好调料的萝卜,放入密封的罐子中,冷藏3天左右就可以使用了。用中间没有油水的干净筷子翻几遍,让味道更均匀,Step 7腌制萝卜相当好吃,配一碗粥是不错的早餐选择。


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