1,米糕做法

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米糕做法

2,小米粉有哪些做法

小米粉有小米面发糕、红枣小米糕、小米蛋糕、小米吐司、小米蒸蛋糕、香煎小米糕、小米饼、杂粮烙饼子等多种做法。做法简单,容易上手。粗粮细作想必大家都不太陌生吧,现如今人们生活水平提高了就很少有人在去吃粗粮,但是粗粮中蕴含了极高的营养价值,长期食用,对我们的身体大有裨益,小米粉就有很多做法,有小米面发糕、红枣小米糕、小米蛋糕、小米吐司、小米蒸蛋糕、香煎小米糕、小米饼、杂粮烙饼子等,做法简单,容易上手。小米糕的做法鸡蛋分离蛋黄和蛋白。蛋黄中加入牛奶、玉米油搅拌均匀。加入小米粉和玉米粉。烤箱预热150度。蛋白分三次加入糖粉,打发成冒尖尖。倒入6寸烤盘,放入150度的烤箱,50分钟,冷却后拿出来。小米饼的做法把小米粉、低筋面粉、糖、鸡蛋、牛奶、干酵母全部混匀成比较稀的面糊,室温发酵2h左右。看到蓬发起来剥开还有小气孔,再次搅拌均匀。热锅不用放油,舀一勺面糊下去自然流动成圆形,等看到有小气孔出来下层凝固即可翻面。

小米粉有哪些做法

3,小米粉的制作方法的家常做法大全怎么做好

主料小米粉100g糯米粉50g澄粉100g 辅料油15g糖50g水150g 步骤小米糕的做法步骤11.小米淘洗干净,浸泡24小时以上。小米糕的做法步骤22.沥干水份,入料理机打成粉。小米糕的做法步骤33.打好的小米粉。小米糕的做法步骤44.称好各种粉和其他材料。小米糕的做法步骤55.把糯米粉、小米粉和澄粉混合均匀后,倒入糖。小米糕的做法步骤66.倒入油。小米糕的做法步骤77.倒入水。(各家的粉吸水量有不同,所以水要慢慢的添加,不要一次加完)小米糕的做法步骤88.拌好的粉糊,静置约10分钟。小米糕的做法步骤99.冷水入锅,上汽后转中火蒸约20分钟。小米糕的做法步骤1010.蒸好的小米糕。小米糕的做法步骤1111.切片装盆,面上撒些糖粉(要是吃的不甜可省略)
主料 未知卷心菜1颗、紫苏5捆辅料糯米粉1大勺子、苹果汁200毫升、蒜泥1大勺子调料粗盐1杯、水(冷)2~3升、白糖1大勺子、酸梅酱(汁)2勺糯米粉叶的制作方法步骤1在冷水里放糯米粉来做成糯米糨糊,把糯米糨糊提前放凉步骤2把卷心菜撕开到一半,把中间的心儿去掉,再把卷心菜洗干净步骤3把粗盐和水混在一起,盐水烧开后,把水倒在卷心菜里,腌制一两个小时步骤4卷心菜变软后,用流动的水好好漂洗、沥干水步骤5把苏子叶洗干净、沥干水步骤6在糯米糨糊里放入蒜末、小鱼酱、糖、梅子汁、盐、苹果汁混在一起步骤7把冷水倒在糯米浆糊里混合、过滤一下步骤8把腌过的卷心菜铺在乐扣乐扣格拉斯底部步骤9在它上面放上一层苏子叶、再放一层卷心菜,反复地弄一下步骤10把提前准备的泡菜汤水慢慢地倒下去步骤11在室温下放置一天后,再冷藏起来

小米粉的制作方法的家常做法大全怎么做好


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