关于怎么调馄饨馅好吃，以下是我们家经常做馄饨馅的调法，一家人都觉得很赞，希望你会喜欢。馄饨好吃，关键在馅的调制，肉质的选择，调制，以及汤，做出一碗美味的馄饨，百吃不厌比买的好吃多了，详细做法步骤[1]肉馅3肥7瘦，剁成肉末，水开下包好的馄饨，烧3开就差不多，用勺子推，不能搅，搅馄饨易烂皮，煮熟捞碗中即可开吃。
1、馄饨肉馅怎么调得嫩？
馄饨好吃，关键在馅的调制，肉质的选择，调制，以及汤，做出一碗美味的馄饨，百吃不厌比买的好吃多了，详细做法步骤[1]肉馅3肥7瘦，剁成肉末。[2]肉末中放姜末，葱末，五香粉，胡椒粉，蚝油，生抽，葱油，花椒油，小半碗清水，盐，顺一个方向搅拌上劲（这样做出来的肉馅有嚼劲好吃）包法:请看下图汤的调制:盐，胡椒，放点猪油更香，香油，紫菜，小葱花，蛋皮，浇上高汤煮馄饨:水开下包好的馄饨，烧3开就差不多，用勺子推，不能搅，搅馄饨易烂皮，煮熟捞碗中即可开吃，
2、怎样调馄饨馅才好吃？
你好，我是秋香美食。关于怎么调馄饨馅好吃，以下是我们家经常做馄饨馅的调法，一家人都觉得很赞，希望你会喜欢，做法1、首先要选择二肥八瘦的前腿肉，买回来以后把它切成小块再剁成肉泥，如果有料理机，把它稍微切小一点就丢到里面，很快就变成肉泥了，2、把肉馅放到一个大碗中，一斤肉馅用200克清水，一边倒一边搅拌上劲，这样做出来肉馅才会更多汁。
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