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1，竹筒粽子的做法 竹筒粽子怎么做好吃 如何做竹筒粽子

竹筒粽子的做法1.1.红小豆洗净，浸泡7-8小时。2.糯米、黑米洗净，浸泡5-6小时。3.粽叶洗净，煮30分钟，后用冷水浸泡。4.竹筒洗净，冷水浸泡备用。2.将浸泡好的糯米、黑米、红小豆捞出，混合放入盆中3.将竹筒的下端用棉线扎紧4.用勺子将混合后的米填充到竹筒内，不时的敲击竹筒，让米在竹筒内更充实。填满后用粽叶把竹筒上端盖起来，用棉线扎紧。5.把扎紧的竹筒放入高压锅中，加入漠过竹筒的水，开火煮，开锅后煮35-40分钟即可6.出锅后，去除两头棉线，把竹棒插入竹筒中，用竹签将粽子取出。
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竹子怎么办。洗了之后呢

竹筒粽子的做法 竹筒粽子怎么做好吃 如何做竹筒粽子

2，竹筒粽子如何做

竹筒粽子的原料：糯米400克　　竹筒粽子的配料：腊肉50克、竹笋30克、竹荪30克、干香菇4朵、甜玉米粒30克、胡萝卜50克　　竹筒粽子的调料：生抽8克、老抽5克、蚝油5克、白糖2克、盐3克、香油8克　　竹筒粽子的做法：　　1、糯米淘洗干净，加水刚刚没过，浸泡4小时以上　　2、 沥干水，加入所有调味料和各种切成小丁的辅料，拌匀，可以冷藏过夜，更好入味　　3、竹筒用刀劈开　　4、每个竹筒都不一样的，注意看好配对，每一对用棉线扎紧下端　　5、将泡好的材料用小勺装入竹筒，注意轻敲竹筒，让米粒紧实，直到完全装满　　6、用粽叶包住竹筒开口，棉线扎紧　　7、竹筒放入放好水的高压锅中　　8、高压锅上汽压阀后30分钟就好ps: 糯米要充分浸泡话说你们家有竹筒吗？你可以从网上查一下，网上有好多做法呢O(∩_∩)O
01先准备好原材料，粽叶，竹筒煮开放入凉水浸泡，将红小豆，糯米、黑米洗净后浸泡3到5小时后备用02然后把糯米，红豆，黑米搅拌均匀放置在容器中03然后把浸泡后的竹筒对劈开备用04在竹筒内壁刷上一层食用油，防止糯米蒸熟粘在上面05然后用棉线把竹筒一个个配对好绑好备用06把和好的糯米灌入到竹筒里面，一面罐一面用筷子戳一下，让糯米灌的充实一点口感更好，把灌满米的竹筒用粽叶把口封上即可07最后把所有的竹筒粽放入锅中进行蒸煮，水一次性放足，然后盖上锅盖慢慢熬煮大概3到4小时。这里如果选择高压锅的话可以省去一些煮的时间。熬煮熟透即可开吃了。

竹筒粽子如何做

3，竹桶粽子怎么做

用料 江米 适量白糖 适量步骤 1把适量的江米泡上一夜步骤 2把水滤干净，放入白糖搅拌均匀步骤 3准备好竹筒，竹线和粽叶（这里我没有放竹线和粽叶，是因为在水里侵泡着呢）步骤 4拿起一半竹筒把米放进去步骤 5放满后把另一半放过去，对齐，然后往里面放米步骤 6用筷子把米捣瓷实就可以了，注意:米放8分满就可以了步骤 7用粽叶和竹线上下扎起来就完成了步骤 8把包好的竹筒粽子电压力锅中，选择煮饭，30分钟即可步骤 9开始脱模步骤 10脱好模，撒上白糖就可以吃啦
水粽，果蒸粽、果子粽、芦兜粽等不同地方有不同的粽子饀。 芦兜粽：像小孩的腿一样长，一只差不多有四斤重，用淡水芦苇叶包裹的。 先洗干净芦苇叶，用芦苇叶卷成竹筒，一个圆筒要用三条长的芦苇叶，每盘之间用竹签固定， 把糯米、干贝、咸蛋黄六个、鲍鱼，烧鸭、火腿、果仁、每放一层配料，就用再放一层糯米 一直可放六七层厚。最后用竹签封口扎草固实。一次过很少家庭能吃完，他们都把粽子放在冰箱里，再吃的时候用刀一片一片切下来，就像火腿一样吃也可以煎来吃的。 碱水粽包法：一般有莲蓉、豆沙、等几种 先把米浸泡一个晚上，早上把米滤干水加食用碱水捞匀，，竹叶也洗干净，用食用的威化纸先把莲蓉、豆沙各自包起来，不要让它直接粘到米上，如果粘上的米，这样米不容易会熟了，起粒了。把竹叶四片做成一个有三角斗型的兜子，先下一把米后下用威化纸包好的莲蓉饀，再盖上一把米，然后再加上一片竹叶，封口用草绳扎紧 不要扎太实，否则不会绵化软滑，以包好后摇动时里面只有七成米的感觉最好。这样煲出来的粽子像啫哩糕一样软滑爽口

竹桶粽子怎么做

4，竹筒粽子的做法

竹筒粽子：原料：江米、枣、花生。做法：1、先要把江米泡泡；2、把米、枣、花生等混合；3、把混合物放到竹筒里面 然后扎紧竹筒；4、放锅里煮 半个小时－40分钟；5、出锅。
竹筒粽子　　当金竹、香竹、薄竹、甜竹的新笋长节有叶之时，文山州的少数民族就要做竹筒饭。 　　吃筒竹饭，古已有之。那时，上山打猎，出远门做活，不便带锅带碗，只能就地取材煮制竹筒饭。而今，因竹筒饭色美味香，节庆时，人们仍好吃竹筒饭。 　　竹筒饭用新鲜的金竹、香竹、薄竹、甜竹的竹筒做容器，在每一节竹子中盛水盛米，一般用宽大的蕉叶、粽粑叶封口，米可用糯米或香米。 制作方法 　　一、将米淘洗干净，浸泡半个小时以上，再放入竹筒内，用叶片和棕叶封扎紧口子，放入锅内加水煮熟。米煮为饭后，有的就直接剖开竹筒吃饭。 　　二、将米装入竹筒，加入适量泉水，用叶子封口扎紧，将竹节朝下、口朝上，立于熊熊烈火中烧。待闻到米饭香味之时，即可剖竹吃饭。竹筒饭色泽新绿，味道馨香。 材料要求 　　1、选竹节(竹子为一年的新竹，超过两年的就不要考虑了，新竹水分多耐烧，烧出来的糯米饭也香些)长度不要超过25厘米、直径6厘米左右的竹子，两头留长5厘米锯成单节，再在一头钻一小孔。(长度不要超过25厘米是考虑受热面积，两头留长5厘米是便于装米，便于烧竹筒时中间有足够的受热面积;小孔的大小，根据你装米的耐性而定，可大可小，一节长25厘米、直径6厘米、小孔1厘米的竹筒需要5分钟左右的时间装米，装好米后最好能用苹果什么的把孔塞住，孔大就是密封性差些，一元硬币那么大也可。 　　2、浸泡12小时以上的糯米。(建议浸泡前就将糯米洗一下，待浸泡一段时间，糯米膨胀后搅拌一下，使糯米吸水均匀些，吸水均匀了，糯米就容易熟，不会出现一粒生一粒熟的情况)。 　　3、配料：可根据个人喜好，添加一些香肠啊、咸肉啊、咸菜啊、香蕉、苹果、板栗、红枣什么的。可以事前把咸肉切成碎末，拌在糯米里，如肉粽子;也可以切成小块，适时适量放入。

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