”但是，吃大鹅是有学问的，起码你要懂基本的常识。狮头鹅在广东比较受欢迎，所以说狮头鹅在广东的养殖也非常的多，狮头鹅是一种草食动物，所以说种植一些牧草来喂狮头鹅还是比较好的，可以多方面增加他的营养，并且可以节约饲料成本，狮头鹅在我国算是一种比较大型的家禽类动物，它的经济效益比较高，所以近些年养殖狮头鹅的养殖场越来越多。
1、狮头鹅吃什么？
狮头鹅在我国算是一种比较大型的家禽类动物，它的经济效益比较高，所以说，近些年养殖狮头鹅的养殖场越来越多。狮头鹅在广东比较受欢迎，所以说狮头鹅在广东的养殖也非常的多，狮头鹅是一种草食动物，所以说种植一些牧草来喂狮头鹅还是比较好的，可以多方面增加他的营养，并且可以节约饲料成本。特别是在南方一年四季都可以种植牧草，紫花苜蓿，墨西哥玉米都可以种植，也可以一年四季的收获，这样就可以大大节省饲料成本，
最初刚刚引进小鹅苗的前几天要进行舍养，并且几十只就要把它隔开，防止他们踏压，保持温度在32度，这时候可以喂他一些比较柔软的青草，然后喂一些蛋白质比较高的混和饲料，你和饲料的配比可以是61%的玉米加22%的豆粕，16.1%的麦麸，0.2%的贝壳粉，0.5%的骨份，0.2%的食盐，混合后直接投喂，一天喂3到4次。
经过5到6天的饲喂，这时候的鹅苗就可以进行脱温养殖，就可以在阳光充足的时候放出圈舍，让他在空旷的地方自由活动采食，可这时候可以给他增加青饲料的摄入量，来减少饲料的成本，到时候是鹅苗迅速增加体重的时候食量比较大，这时候的混合饲料的配比中，多增加一些能量的配比，65%的玉米18%的豆粕，16.1%的麦麸，0.2%的贝壳粉，0.5%的骨份，0.2%的食盐，混合之后加水拌匀投喂，用水拌匀的时候水不可以加多用手攥着饲料成团，松开手可以散开为宜。
经过一个月的养殖之后，这时候的鹅就是长骨骼长肉的关键时期，这个时候，加大青饲料的饲喂量，自由采食，混合饲料中的能量饲料进一步加大，75%的玉米11%的读13.1%，0.2/贝壳粉，0.5%的胡份，0.2%的食盐。混合之后直接投喂，肉鹅养殖的主要成本就是它的饲料，因为肉鹅，是很能吃的一种家禽，说在养殖过程中想办法降低饲料的成本是比较关键的。
2、哪里人最喜欢吃鹅？
你问我哪里人喜欢吃大鹅？我咋回答你呢？我只能说：“地球人都喜欢”！也可以说是“人见人爱、花见花开，释迦牟尼见了也把头抬！”但是，吃大鹅是有学问的，起码你要懂基本的常识，大鹅分“笨鹅”和“饲料鹅”，单从表面上，是看不出来的。农民自己饲养的大鹅，是从每年春天的三、四月份出雏，一直养到十一月份下雪天了，才杀掉，生长周期基本都能达到两百天左右，
最主要的是农民自己饲养的大鹅，绝对不会喂饲料的，纯粮食喂养。这样的大鹅肉细腻，少油，特别是用东北的特色美食——“酸菜”炖的大鹅，那更是扑鼻的香啊！市场上的大鹅，基本都是饲料鹅，一百天左右就出栏了，而且，喂的都是含有激素的饲料，肉质生硬，粘稠，会比笨鹅出油多。大鹅的吃法有很多种——炖酸菜、炖土豆、炖粉条这都是东北人最爱的吃法。
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