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1,大虾面的做法大虾面怎么做好吃大虾面的家常做法

1新鲜大虾。2面条、番茄沙司。3葱白。4青菜。5从头背交接出下剪刀,开背。6去掉沙线。7洗净沥干。8炒香葱花,制成葱油,倒入小碗中备用。9锅内留油,入虾,两面煎成金黄,倒些料酒烹香。10番茄沙司中加水、盐,调汁倒进虾锅。11这时把青菜在加少许盐和油的开水中烫一下,捞出摆盘。12面条煮好,盘在青菜上,浇上少许鲜酱油,和葱油 盖上大虾。

大虾面的做法大虾面怎么做好吃大虾面的家常做法

2,家常虾子面怎么做好吃

可以
用料 虾子面 2团 猪肉丝 1两 胡萝卜 半块 香菇 2朵 包菜 少许 蒜头 2瓣 姜 1片 蛋 1个 干炒虾子面的做法 锅内入水,撒少许盐(煮面比较好),放面团进去煮。煮到自己觉得合适的软度,我用的是寿桃牌虾子面,别的品牌您自己看着办哈。将煮好的面倒入沥水盆,翻几下防止粘一起。备用。煮面的时间里可以将胡萝卜、香菇、包菜切丝,备用。猪肉切丝,备用。(叮咚:准备炒面的同时,煮面的锅拿来煮鸡蛋哈)另取一锅,热锅凉油,入蒜、姜丝,出香味以后依次放入猪肉丝、胡萝卜丝、香菇丝,大火翻炒。入虾子面,炒匀,入包菜丝,炒至佐菜熟透即可。出锅前加入调味料。我自己加了两小勺炖的猪蹄汤。。。将煮好的蛋剥壳放盘子里,撒上现磨胡椒粉,一道干炒虾子面就完成啦!
食材主料虾子面2袋橄榄油5克虾子料包1克辅料大虾3只黄瓜1根杏鲍菇1根木耳丝1克步骤1.准备食材:虾子面2袋,大虾茸,肉丝少许,杏鲍菇一根,黄瓜片少许2.热锅热油先爆香虾茸和肉丝,加入葱花和杏鲍菇翻炒3.最后放入黄瓜片翻炒,加适量盐和生抽盛出来,接着热锅加水将虾子面放入煮熟4.面条浸入凉开水,再捞出来控净水5.加入橄榄油拌匀和少许虾子调料6.将炒好的材料和面拌匀即可7.成品~~小贴士1.炒料时要先炒虾和肉丝,炒出香味后再炒杏鲍菇,最后放黄瓜2.面条煮熟要过冷开水3.面条加入橄榄油或香油均可~~
食材主料虾子面2个 辅料油适量盐适量肉丸6个芥菜少许水适量 步骤清汤虾子面的做法步骤11.准备虾子面,食量少的话,两个人只需要两个面就可以清汤虾子面的做法步骤22.烧开水,下面先煮一会清汤虾子面的做法步骤33.水再次开后,加少许凉水,等水再开,水再开后,面就煮得差不多了,用筷子挑散清汤虾子面的做法步骤44.将面条盛出来用碗装好清汤虾子面的做法步骤55.煮面的汤可不要浪费,味道可好了清汤虾子面的做法步骤66.将菜和肉放到汤里面煮,加少许油和盐(因为肉丸和菜都已经是熟的了,所以汤煮开就可以了)清汤虾子面的做法步骤77.待汤煮开后,就可以淋到面上,将菜和肉摆好就可以上桌了(这只是其中一碗)
主料刀切面条500克 虾子8克 骨头汤1500克辅料 酱油60克 细香葱10克 猪油30克步骤1.锅置中火上,倒入1/2冷水。烧开,下入抖散的面条,随即用长筷子挑开,煮至熟待用。2.同时将骨头汤烧开待用。3.取碗4只,分别放入酱油15克、虾子2克、熟猪油7.5克、葱末2.5克及沸骨头汤250克,盛入煮熟的面条即成。

家常虾子面怎么做好吃


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