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1，肝病饮食注意事项有哪些

病情分析：要摄入充足的液体：肝病患者在平时应多饮果汁、米汤、蜂蜜水和西瓜汁等，以加速体内毒物的排泄，并保证肝脏能进行正常的代谢。指导意见：要注意饮食的烹调方法：肝病患者的饮食要做到色、香、味、形俱佳，以促进食欲。同时还要忌食煎、炸和具有强烈刺激性的食物，要限制喝肉汤、鸡汤等含氮浸出物高的食物，以减轻肝脏的负担。
病情分析：易消化为原则，少食多餐，禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。指导意见：食盐有凝滞助水之弊，因而对酒膨者，应给与低盐、少盐饮食。

2，有肝病患者平时忌吃什么

一要饮食合理，注重忌宜肝病饮食疗法目的是保护受损的肝脏，原则为高蛋白、高糖、高维生素和低脂肪。饮食要注意以下几点：1、定时进餐；2、饮食定量．每餐不宜过饱；3、少食油腻不易消化食物；4、多食新鲜水果、绿叶蔬菜、含维生素较多的食物及富含蛋白质的食物。主要有鱼虾、蛋类、奶类、瘦肉、豆制品等；5、忌酒，因95%酒精在肝脏代谢，饮酒加重肝脏损害。
您好！1、饮食上多食用菌类食品，如木耳、香菇、蘑菇等，能提高免疫力，鱼类含有丰富的蛋白且易消化，多吃新鲜蔬菜和水果，增加VC的含量，不饮酒不吸烟，减少肝脏负担； 2、少食用和不食用油炸、腌制、油腻太大和辛辣带有刺激性的食品，以清淡饮食为宜，保持良好心情，用宽广的胸怀正视一切。 以上仅供参考，祝你快乐安康！

3，肝病饮食要注意哪些

河南省*医院肝病治疗中心专家回答您： 乙肝饮食的七个注意事项 乙肝饮食注意事项1.应选用新鲜无污染的绿色食品，慎用食品添加剂，杜绝霉变(如发霉花生，大米)及各种腐败变质食品。 乙肝饮食注意事项2.宜用蒸、煮、烩、炖、氽、炒等烹调方法，不宜吃炸、煎、熏、烤食品。 乙肝饮食注意事项3.宜采用少量多餐的方式，吃饭八成饱最好。一日三餐外，适量加餐。 乙肝饮食注意事项4.要清淡，易于消化。炒菜宜清淡，少放油，少食油腻和油炸食品，少食生冷、刺激性食品。 乙肝饮食注意事项5.乙肝患者应选用海产品要鲜活，无变质、无污染；清洗干净，彻底加热；适量，不宜太多。 乙肝饮食注意事项6.乙肝饮食药膳进补，因人而异。药分寒、热、温、凉，不同体质的人其进补的方式不一样，乙肝患者在不了解药性及患者的体质的情况下，中药进补还需慎重。 乙肝饮食注意事项7.乙肝患者应坚决戒烟戒酒。

肝病饮食要注意哪些

4，肝炎病人的饮食禁忌是什么

肝炎者的饮食禁忌简介 (1)肝炎病人绝对禁止饮酒，酒精可以引起肝细胞的急性损伤，转氨酶上升，加重肝炎病情，导致脂肪肝、酒精性肝炎和肝硬化。 (2)对一些刺激性食物，如姜、葱、辣椒等应少食为好，因为这些都属于辛辣之品，可以助湿热，使肝脏湿热加重，从而导致临床症状加重。 (3)尽量避免油腻煎炸之品，因其不易消化，同时易生湿生热，不利于疾病恢复。 (4)饮食以天然食品为主，尽量避免食用合成方便食品，因其或多或少都有一些人工合成的色素、防腐剂。同时在食用天然食品时，尽量洗净，以免上面的农药加重肝脏的损害。 (5)急性黄疸性肝炎为湿热内盛，因此在饮食上忌食辛热之品，如韭菜、羊肉、鸡肉、八角茴香、丁香、胡椒等。 (6)肝硬化病人因为门静脉高压而致不同程度的静脉曲张，主要有食管静脉曲张、胃内静脉曲张及食管下端静脉曲张,如果饮食不注意，很容易导致这些静脉破裂，出现消化道出血，诱发肝昏迷，严重者导致死亡,所以，肝硬化病人应避免食用生硬、带刺或带骨的肉类，以及含植物纤维素过多的蔬菜，因这些食物很易伤及曲张的静脉。
肝病不宜吃激性食物,酒精饮品,当然可以多吃甜食啊!

5，肝病患着饮食应注意什么

1、饮食宜清淡 一般味浓食物如油炸辣食物大多难以消化，且属高脂肪、低维生素，给肝脏造成负担，故还是不吃为好。清淡食物如豆类制品、鱼类、蔬菜、玉米、薯类、水果等，含有大量的维生素C 、B 族、A 、E 以及纤维素等，有较好的抗氧化功能，对肝细胞的代谢能力有增强作用，且易于消化吸收。 2、宜食含优质丰富蛋白质的食品 蛋白质是维持生命功能最重要的营养素，提供人体所需的各种氨基酸。这类食品有精瘦肉、鱼肉、鸡肉、鸡蛋、大豆等，这些食品应保证足量，并在烹调上力求易吃、易消化，一般以每天摄入蛋白质1～1.5 克/公斤（体重）为宜，过少的蛋白质摄入会引起营养不良，但过多地进食又会造成高脂血症和脂肪肝。医家认为每餐吃到八分饱为宜。 3、宜补充与肝功能有关的微量元素及维生素 适当补充含矿物质及维生素丰富的食物，如海鲜、海藻、香菇、芝麻、核桃、大枣、杞子、贝壳类等食物。 4、忌饮酒 酒易伤肝，血液中酒精浓度升高会使肝细胞受损，肝脏对酒精的清除比清除其它有害物质更耗费时间。 5、忌过多甜食 吃糖或甜食过多会使体内丙酮酸和乳酸等糖类代谢产物增多，肝脏要付出更大的劳动来清除这些有害的残渣，致使肝脏“操劳过度”，同时也使肝脏“顾此失彼”，影响其它营养成分的吸收，造成食欲减退和营养不良。 6、忌盲目进补 应谨慎，要在医生指导下进行，切忌人参鹿茸、十全大补，多多益“膳”。

6，肝病不能吃的食物有哪些

河南省*医院肝病治疗中心专家回答您： 不宜食用的有烟酒，辛辣刺激的，海鲜，油腻的食物。
主要有四个方面： 一，忌喝酒。二，忌吃油炸、煎烤等食物。三，忌吃生冷食物。如各种海鲜、凉拌的肉类，加工不当容易滋生细菌或者病毒。四，忌吃完油腻的食物后立刻喝茶。
饮食方面主要是戒酒,避免辛辣刺激食品;避免过度劳累,远离化学毒素,慎用药物尤其是对肝脏有损害的药物.要注意休息. 饮食清淡,营养均衡.饮食上多食用菌类食品,如木耳,香菇,蘑菇等,能提高免疫力,鱼类含有丰富的蛋白且易消化,多吃新鲜蔬菜和水果,增加VC的含量,不饮酒不吸烟,减少肝脏负担; 少食用和不食用油炸,腌制,油腻太大和辛辣带有刺激性的食品,以清淡饮食为宜,保持良好心情,用宽广的胸怀正视一切.
乙肝患者不宜多吃的食品有： 乙肝患者不宜多食用的是罐头食品、油炸及油煎食物、方便面和香肠。 罐头食物中的防腐剂、食物色素等会加重肝脏代谢及解毒功能的负担。油炸、油煎属高脂肪食物，不易消化和吸收。 反复煎炸的食物油中会有致癌物质。 味精是调味品，肝病患者一次用量较多或经常超量服用，可出现短暂头痛、心慌恶心等症状。 各种甜食不宜多吃。 少食用葵花籽。葵花籽中含有不饱和脂肪酸，多吃会影响肝细胞的功能。 松花蛋含有一定的铅，经常食用松花蛋会使钙质缺乏和骨质疏松。 各种腌制食物盐分太高，肝病患者吃多了易影响水、钠代谢，对肝硬化患者则应禁忌。

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