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1,粉丝蒸虾怎么做好吃粉丝蒸虾的家常做法

食材用料虾相克食物粉丝相克食物葱姜蒜鱼露蚝油粉丝蒸虾的做法1.粉丝用热水泡20分钟2.虾去头,挑虾线3.热锅下花生油,爆炒葱姜蒜末加调料鱼露,蚝油4.把爆炒好的油放在浸泡好的粉丝里,均匀的搅拌 ,入味,5.在粉丝上面铺上虾,上蒸锅蒸8分钟,葱末即可

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2,蒜蓉粉丝蒸虾怎么做

蒜蓉粉丝蒸虾用料:1:去头大虾、粉丝(事先开水泡发)、葱姜蒜(切末);2:生抽1.5勺、陈醋1勺、香油半勺、水1勺、红糖半勺、盐适量调成酱汁。做法:1-2:用利刃(最好是带锯齿的)从大虾背部划开,挑出黑的泥肠;3: 热锅热油爆香葱姜蒜末;4: 加入调好的酱汁煮开,盛起;5: 泡好的粉丝沥干水分铺在大碗里;6: 粉丝上铺虾,均匀的撒上酱汁,水开后蒸8-9分钟取出装饰即可。

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3,粉丝蒸虾怎么做

材料:海虾10只 绿豆粉丝80克 蒜蓉50克 香葱碎15克调味料:生抽2大匙 细盐1/4小匙 砂糖2小匙 白胡椒粉1/4小匙 高汤(清水)2大匙做法:1.鲜虾洗净,剪去须脚,用剪刀把背部打开取出虾线。并用菜刀在虾身上轻剁几下。2.绿豆粉丝提前用凉水泡发30分钟,用剪刀剪成两段,铺在盘底,开背虾平铺在粉丝表面。3.锅内放2大匙油,4分热时放入蒜蓉炒出香味,放入所有调味料烧开即为蒜蓉汁。4.将烧好的调味料用汤匙浇盖在虾的开背处,及粉丝上。5.锅内烧开水(上汽)将虾盘放入,加锅盖中火蒸4分钟。6.取出虾盘洒上葱花,锅内再烧热一大匙油,乘热淋在香葱的表面即可。

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4,家常的蒜蓉粉丝蒸大虾要怎么做好吃家常的蒜蓉粉丝蒸大虾要哪些材

蒜蓉粉丝蒸大虾详细制作步骤 蓉粉丝蒸大虾这道菜中蒜蓉和粉丝的组合听起来就让人想到鲜美的扇贝,不过灰这道菜没有扇贝而是虾。虾本来就是鲜美的食材,怎么做都好吃,所以这个菜是道难度低、成功率高的菜,也适合宴请,蒜香配着鲜美的大虾,独特的鲜甜滋味,回味无穷,吃着很过瘾,要是虾还没吃够,还有粉丝垫底那,一样美味。下面就让我们一起来认识下蓉粉丝蒸大虾的做法!1、准备材料。2、将虾去头,并用刀将虾背部划开,挑出黑色的泥肠。3、将配料调成一碗酱汁备用,粉丝用温水泡发10分钟,葱姜蒜切末备用。4、泡好的粉丝沥干水分铺在大碗里,再将虾均匀的铺放在粉丝上。5、锅里烧热油,倒入葱姜蒜末炒香备用。6、将炒香的葱姜蒜末及油均匀的铺在虾上。7、倒上调好的酱汁拌匀。8、放入蒸锅中,水开后蒸8-9分钟取出装饰上葱丝即可。

5,粉丝蒸大虾的做法粉丝蒸大虾怎么做

材料粉丝1把,虾12只,蒜头3瓣,生姜1小块,生抽1汤匙,蚝油2汤匙,油半汤匙,清水1汤匙,白糖1小勺,生粉1小勺做法1.虾用剪刀剪去头尾,在背部划一刀,拉出虾线,洗干净待用2.粉丝用温水泡软3.蒜头和生姜剁成蒜姜蓉,用生抽、白糖、蚝油、油、生粉、清水搅拌成调料4.泡软的粉丝捞起装碟,平铺在碟子上,把虾铺上粉丝上面,淋上调料5.烧一锅开水,水开后,把粉丝鲜虾放进去,大火蒸10分钟就好了6.为了让粉丝吸收更多的水分,可以不盖上锅盖去蒸7.吃的时候,用筷子把粉丝与虾充分搅拌,这样调料才均匀,粉丝才好吃 原料:虾,粉丝,蒜配料:葱,盐,白砂糖,生抽,胡椒粉做法1:蒜切碎末,葱切细葱花2:鲜虾洗净剪去须脚,用刀把背部剖开取虾线3:用刀在虾身上拍几下,不然蒸好后就会卷曲4:粉丝提前用凉水泡发30分钟,铺在盘底5:将开好背的虾平铺在粉丝表面6:锅内烧油至五成热,放入蒜末炒出香味再放适量盐、白砂糖、生抽、胡椒粉、水烧开7:将烧好的蒜末汁浇盖在虾的开背处及粉丝上8:锅内烧开水,将虾盘放入蒸屉中,加锅盖蒸5分钟9:取出虾盘洒上葱花,锅内烧热一匙油,乘热淋在香葱上

6,粉丝蒸大虾的家常做法大全怎么做好吃视频

食材明细明虾300g姜3g蒜蓉(蘸料)适量生抽(蘸料)1茶匙胡椒粉1/2茶匙料酒1汤匙清淡口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度清蒸虾的做法步骤1虾洗净,剪去虾须和头部尖尖的刺2将虾头慢慢掀开,不要太用力,以免断掉3用牙签将虾肠挑出,再轻轻挤压头部,虾肠和沙袋一起清除4将处理好的虾用料酒、姜丝、胡椒粉腌制一会5将蒸盘上铺上一下姜丝6腌制好的虾摆入蒸盘7放入蒸锅,大火蒸10-15分钟8摆盘,淋上自己喜欢的酱汁,或者蘸着酱汁吃也行,随自己喜欢
食材明细 鲜虾适量 粉丝适量 蒸鱼豉油适量 食盐适量 姜适量 蒜适量 葱适量 蒜香口味 蒸工艺 十分钟耗时 简单难度 蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤 1 原料:鲜虾、粉丝、 2 粉丝在水中泡软。 3 鲜虾剪去虾枪虾须,剥去虾壳,留头尾,剥好的虾从虾仁中间划开一个口 4 把虾尾从划开的口子里从下向上传过来。 5 所有依次做好。 6 泡软的粉丝控干水分 ,放在盘中。 7 处理好的虾摆在粉丝上。 8 葱、姜、蒜、分别切末。 9 锅中放少许油,放入葱姜末小火煸香。 10 放入一半蒜末,小火煸香。 11 加入少许食盐拌匀关火。(食盐一点点就好) 12 煸香的熟蒜末和剩余的生蒜末拌匀,均匀的放在粉丝和虾上。 13 放入沸水蒸锅中,大火蒸6分钟左右即可 14 出锅后淋入蒸鱼豉油。 15 再淋上烧至冒烟的热油即可。

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