3.将葱姜蒜末放入剁碎的羊肉馅中搅拌均匀,用刀把新鲜的羊肉剁成肉，最好用手，用机器,2.羊肉洗净，剁成肉末,羊肉还有香菜做好了，肉也做好了,酒和甘草可以去除羊肉的异味，保留羊肉的香味,羊肉塞的饺子味道浓烈到老远都能闻到饺子,羊肉饺子.羊肉塞的饺子吃起来特别香，远远的都能闻到饺子的味道。
食材:羊肉350g，面粉500g，香菜60g。辅料:油10ml，盐1勺，生抽1勺，生抽适量，香油适量，五香粉适量，姜末1个5g。羊肉还有香菜做好了，肉也做好了。2.羊肉洗净，剁成肉末。切碎欧芹。肉末不要放太多香菜，不然味道太重。加个五六就行了。3.在剁碎的羊肉馅料中加入食用油、生抽、老抽、姜末、盐、五香粉、香油，拌匀即可入味。拌肉馅的时候加一点辣椒水，这样肉馅就不会太干了，再加入切碎的香菜。4.用筷子朝一个方向搅拌，用力搅拌，使包好的饺子馅呈块状，不易散开。拌好的香菜馅很香。
1、面粉和水按2:1的比例，将水多次倒入面粉中，形成软面团，保持醒发待用；2.羊肉清水浸泡一段时间，泡出血水，冲洗干净，切成小块；3.猪肉与羊肉的比例为3:7。将小块肥瘦猪肉和羊肉一起放入绞肉机，做成肉馅；4.将水萝卜洗净，用开水浸泡少量花椒，冷却后将花椒去皮，只留花椒水。将小半碗花椒水倒入肉馅中5-6次，边搅拌边打水；5.在打好的肉馅中加入酱油、适量盐、一勺香油和两勺油，搅拌均匀，将萝卜切成丝；6.剁碎后用手拧干多余的水，和肉馅放在一起，葱姜切碎，倒入肉馅中，一起搅拌均匀；7、醒面搓面，涂抹剂；8、卷包馅；9.烧水饺子
材料:羊肉300g、五香面一份、盐三勺、料酒两勺、甘草10g、鸡精三勺、葱、姜、蒜。一种方法/步骤1。用刀把新鲜的羊肉剁成肉，最好用手，用机器。2.将葱、姜、蒜切段备用。尽量切得薄一点。3.将葱姜蒜末放入剁碎的羊肉馅中搅拌均匀。用筷子用力搅拌，尽量搅拌均匀。4.然后把盐、料酒和适量的甘草粉放入羊肉馅中，继续搅拌。酒和甘草可以去除羊肉的异味，保留羊肉的香味。
4、 羊肉猪肉馅 饺子的做法大全羊肉塞的饺子味道浓烈到老远都能闻到饺子。薄馅新鲜，真的很好吃，在盆里切羊肉然后加入葱姜末，葱或白萝卜切成细粒放入拌好的馅里。加入料酒、花椒粉、姜粉、香油、花生油、盐，顺时针搅拌，制成馅料羊肉，羊肉 饺子.羊肉塞的饺子吃起来特别香，远远的都能闻到饺子的味道。薄馅新鲜，真的很好吃，在盆里切羊肉然后加入葱姜末，葱或白萝卜切成细粒放入拌好的馅里。加入料酒、花椒粉、姜粉、香油、花生油、盐，顺时针搅拌，制成馅料羊肉。
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