1，白灼蛎虾怎么做好吃白灼蛎虾的

评分汆 咸鲜味1小时 较低热量调料花椒20粒、食盐5g白灼蛎虾步骤1?新买的新鲜蛎虾冲洗干净，用牙签从头部第二节将泥肠挑出来，剪去虾须和虾枪步骤2热锅烧开水，放入蛎虾步骤3加入花椒一小把，葱姜少许，盐一大勺盖盖煮10分钟步骤4捞出控水装盘即可步骤5成品

白灼蛎虾怎么做好吃白灼蛎虾的

2，白灼海虾怎么做好吃白灼海虾

食材用料海虾500克白灼海虾的做法1.活海虾500克。2.反复冲洗几次，干净，捞起。3.干净的锅，开火，倒入海虾。4.刚下锅的虾，受热会乱跳，盖上盖子防止虾子逃跑。5.不动了！揭开盖翻动下。6.继续盖上锅盖。7.虾子越弯曲表示越熟。视乎自己喜欢的生熟程度。8.起锅咯。喜欢什么蘸点，按自己喜好调配。我们是什么都调味都不用。9.白灼海虾，不用油不用盐，连水都不用加。真正的原汁原味。小贴士虾属于快熟食物，做的时候不要开大火，中小火。盖上锅盖，可以让虾熟的更均匀。
食材：海虾适量，青葱两棵，姜片少许。调料：盐少许，料酒少许。蘸料：生抽少许，香醋少许，蒜蓉少许。步骤如下：1.海虾用清水冲洗下就可以了，青葱洗净切段，姜洗净切片。2.锅内加适量清水，烧开后加少许盐，再倒入虾。3.加少许料酒，再加入姜片和青葱段，盖上盖子煮两分钟后关火再焖一会儿，开盖装盘。
主要食材编辑海产虾………500克红辣椒丝………25克生抽……………50克芝麻油…………5克精盐……………5克姜块……………10块葱条……………10克花生油…………5克烹制步骤编辑1、将鲜虾洗净，辣椒丝放在味碟上。2、用旺火热油，浇在辣椒丝上，再加入生抽、麻油、葱丝、姜末、盐拌匀。3、用旺火把清水烧开，下入鲜虾淖至熟捞起，控去水分上盘便可，跟味碟上桌。

白灼海虾怎么做好吃白灼海虾

3，白灼对虾怎么做

白灼 口味：原汁原味，味道鲜甜 做法：开水煮熟即可 主妇介绍：煮白灼虾的时候，可在开水中放入柠檬片，这样可使虾肉更香，味更美而且无腥味。 适合虾种：只要是新鲜的虾，都可以拿来白灼，其中又以海虾、沙虾为上品。 白灼虾是广东人对虾最最普遍的吃法，它有两大优点：一是方便快捷，把虾洗洗，等水煮开了一股脑全扔下去，无须任何烹调技术，对火候亦没有太大讲究，时间差不多就可以捞上来吃了，不必伸长脖子等在炉子边，极适合嘴馋的人；二是原汁原味，味道鲜甜，煮虾的只是一锅清可见底的沸腾开水，完全没有任何调味料，煮的时候就已飘出一股甜美的海鲜味。 白灼在所有的制法中是最能在最短的时间内最大限度地做出海鲜的“鲜”，最能当之无愧地把做出来的海鲜称之为“生猛”。 美极 口味：美极虾味道浓郁，适合口味偏重的人。 做法：热炒，随自己的喜好往里面加进各式各样的调味料。 主妇介绍：一定得加酱油。 适合虾种：头大的罗氏虾拿来做美极是最好不过的，虾头香而脆，让人回味无穷，把虾身的风头都抢光了。 美极其实只是一个统称，在这里泛指所有一切用“炒”的方式。最爱在菜式上做文章的广州人会随自己的喜好往里面加进各式各样的调味料，除了酱油不变外，辣椒蚝油那是家常便饭，芝士牛奶算是新尝试，把做其它海鲜的烹调方法如法炮制的也有————朋友里有一个鬼主意多多的，突发奇想：“姜葱炒蟹那么好吃，想必做个姜葱炒虾也不赖吧？”不过后来没再听他提起，或许是味道不怎么样吧。蒜蓉蒸 口味：清甜而甘香。 做法：大虾的虾头原封不动，将虾身切成两半，可以从虾背把壳剪开，这样使虾更易进味，但不要剥壳，摊开，洒上蒜蓉隔水蒸。 主妇介绍：蒜头剁碎成糊状。 适合虾种：桂虾、麻虾等都可以。 这是一道简易的家常蒜蓉蒸虾，火候要得当，时间控制要刚刚好，才不会把嫩嫩的虾煮老了，这种做法是考功夫与技术的。蒜蓉蒸是很多人都会喜欢的一种吃法，清甜而甘香，味道一流。做法也很简单，将生虾装在盘子里放进微波炉，不加任何调料，连水都不用加，用高火“叮”几分钟，待虾里面的水分都被蒸发掉了，变得干而硬时便可以拿出来，先晾到一边，等温度降低便成虾干了。它的调料很简单也很特别，用的是普通的白醋，朋友说用来佐酒真是人生一大享受，夫复何求。
你都说是白灼了！放水 加盐 放姜片 水开 放虾 虾红了就关火 好了
直接用水煮出来的

白灼对虾怎么做


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