东北油豆角红烧面五花肉适量，东北油豆角适量，蒜3个，大葱2段，姜3片，刀削面1斤，胡椒面少许，八角1个，酱油少许，盐适量,将面条均匀地铺在豆角上,待大豆油豆角8熟后，将面条铺在豆角上，盖上锅盖炖至汤汁收干,东北油豆角焖面,东北菜豆角在焖面豆角，是用东北油做的豆角。
东北菜豆角在焖面豆角，是用东北油做的豆角。当然这里可以用青豆。东北油豆角红烧面五花肉适量，东北油豆角适量，蒜3个，大葱2段，姜3片，刀削面1斤，胡椒面少许，八角1个，酱油少许，盐适量。东北油豆角焖面。油洗净豆角，五花肉切片，葱切段，姜切片，蒜拍匀备用。锅里放油，油热的时候把五花肉片炒一下，然后加油豆角炒到变色。翻炒7分钟左右，加水。这时候再加入调味料。待大豆油豆角8熟后，将面条铺在豆角上，盖上锅盖炖至汤汁收干。面条熟了，放入蒜瓣翻炒均匀，然后出锅。
1。材料:四季豆15个、五花肉200g、鲜机制面(幼面)300g、大蒜3瓣、红辣椒3个、大葱1根、白糖1汤匙、生抽2汤匙、生抽1/3汤匙、盐1/3茶匙、花椒油或香油(如果没有)1茶匙、2。做法:将五花肉切成薄片；豆角洗净后，撕下两端的茎，再掰成4-5cm的段；大蒜去皮，拍平略切碎，红辣椒去蒂后斜切成片；将葱切成葱花备用。3.锅中加入适量油，烧至四成热。加入葱花和一半蒜末炒香。然后放入五花肉片翻炒，再放入生抽、老抽、白糖、盐，然后倒入豆角翻炒均匀；在豆角的表面倒入清水，然后盖上盖子，用中火煨至汤汁沸腾。将面条均匀地铺在豆角上。4.盖上锅盖，中小火慢炖。5分钟后打开，用筷子夹起。把面条翻过来，使味道均匀。然后盖上锅盖继续煨，直到锅里的水快干了。撒上剩余的蒜粉、辣椒片、葱花，撒上花椒油或香油拌匀。
3、 豆角焖面的做法料理与功效:家常菜谱工艺:红烧豆角制作红烧面的材料:配料:面条150g辅料:绿豆100g猪肉25g调料:大葱5克、姜5克、盐2克、香油3克、酱油15克、植物油30克做法:1。将瘦肉切成块，2.豆角断成段；3.葱、姜洗净，切葱姜末；4.热锅放油，爆香葱花和姜末；5.加入肉丝打散；6.炒肉丝变色。将豆角倒入其中，加入盐、酱油和水；7.水烧开后，将面条轻轻摊在菜上，在面条上洒一点水，盖上锅盖，用小火慢炖；8.炖出香味后关火，滴几滴香油进去，把面挑开，拌匀。
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