1，木耳和豆腐能一起烧吗

木耳和豆腐能一起烧
想吃就吃，又不存在相克问题。
能 木耳烧豆腐是一道很美味的菜哦
可以 就有一道菜叫木耳烧豆腐

木耳和豆腐能一起烧吗

2，木耳烧豆腐如何做 木耳烧豆腐的做法

1、备食材，五花肉、豆腐、青红椒、泡发好的木耳、鸡蛋，青红尖椒斜着切成段，葱姜蒜分别切末备用 2、五花肉切薄片，豆腐扣出，切成块。 3、切成块的豆腐放入煎锅煎至两面金黄有硬嘠盛出。 4、鸡蛋打散放入锅中炒熟划成块盛出备用。 5、用锅中余油把五花肉煸炒至变色拨到一边，放入葱姜蒜末、豆瓣酱小火炒香，炒出豆瓣酱红油。 6、炒出红油后加入少许老抽调色 7、翻炒均匀后，加入煎好的豆腐、泡发好的木耳。 8、加水至食材的2/3处，大火烧沸，改中小火焖烧几分钟。 9、焖至汤汁减少，加入炒好的鸡蛋、青红椒段。 10、翻炒均匀后，加入少许食盐、白糖、生抽调味。 11、翻炒均匀后用水淀粉勾芡。 12、推炒至勾芡汁浓稠裹在食材上即可关火盛出。

木耳烧豆腐如何做 木耳烧豆腐的做法

3，木耳烧豆腐结怎么做

用料 豆腐结 木耳 盐 味精 黑胡椒汁 小葱 白芝麻 姜、大葱、腊肉 少许，为了让油更香 木耳烧豆腐结的做法 豆腐结用热水泡一下，黑木耳提前泡发锅里加油烧热，加入姜、大葱和腊肉炒香加入豆腐结和木耳翻炒放入黑胡椒汁 和盐，味精撒上白芝麻和小葱末
海参木耳烧豆腐原料：豆腐、海参、木耳、芦笋、蚝油、料酒、葱姜、红椒。海参木耳烧豆腐做法：1、豆腐洗净，切块状；2、海参剖开腹部，洗净体内腔肠，以沸水加10克料酒和2片姜汆烫去腥，捞起冲凉，切寸段；3、将鲜芦笋焯水过凉待用。4、锅内放油煸香葱姜，加豆腐，木耳煸炒，加入蚝油调味。5、豆腐木耳入味后加入焯好的海参煸炒加盐、鸡精出锅。6、将焯好的芦笋码放在盘底，把出锅的海参豆腐倒上撒红椒丝即可。

木耳烧豆腐结怎么做

4，木耳炒豆腐怎么做

1、老豆腐一块，黑木耳10朵，尖椒一个，大蒜1粒，蚝油适量，生抽适量，油适量，盐适量。2、把事先准备好要使用的全部的豆腐对角十字切开以后，再切成薄片，大概4mm厚左右即可了。3、把事先准备好要使用的全部黑木耳去根部后冲洗干净切成丝，尖椒斜切成薄片，大蒜剁碎即可。4、锅内倒上比平时炒菜多一点的油量，把切好的三角豆腐放到锅内煎至两面发黄捞起，锅比较小的分两次完成。5、把油锅内的所有剩油再继续加热以后，把事先准备好要使用的大蒜放入进行慢慢的炒香就可以了。6、接着把事先准备好要使用的黑木耳丝加入到锅内以后，翻炒片刻以后再下尖椒炒至九成熟就可以了。7、最后面放上煎好的三角豆腐以后，配上一汤勺的蚝油，一汤勺的生抽，少量的盐，翻炒均匀后盛起。8、摆摆盘就可以上桌了，豆腐的酥香和黑木耳的脆爽。

5，木耳烧豆腐怎么做好吃

食材用料木耳100克相克食物冻豆腐300克萝卜半个相克食物葱10克相克食物姜5克相克食物蒜3瓣相克食物香菜1棵相克食物花生油30毫升盐3克生抽15毫升味精2克相克食物香油5毫升木耳烧豆腐的做法木耳烧豆腐的做法图解11.把萝卜洗净、冻豆腐一块、木耳。木耳烧豆腐的做法图解22.把豆腐切成均匀的块状。木耳烧豆腐的做法图解33.萝卜去皮，切成片状。木耳烧豆腐的做法图解44.锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。木耳烧豆腐的做法图解55.放入豆腐翻炒。木耳烧豆腐的做法图解66.放入萝卜片翻炒。木耳烧豆腐的做法图解77.放入木耳翻炒。木耳烧豆腐的做法图解88.加盐、生抽翻炒均匀。木耳烧豆腐的做法图解99.放入香菜、味精、香油调味即可。木耳烧豆腐的做法图解1010.盛入盘中，即可享用。
海参木耳烧豆腐 材料：豆腐600克，水发海参150克、木耳50克，色拉油1000克（耗75克），红辣椒300克，姜蒜米各5克，葱花15克，盐3克，味精2克，胡椒粉1克，酱油10克，醋5克，糖3克，水淀粉适量，料酒少许，蛋清淀粉适量。 制作方法： 1、将豆腐切成截面1.5厘米见方，下入加少许盐的热水中，用小火氽煮一会捞出晾冷待用。 2、将海参、木耳入锅内加盐、料酒、胡椒粉、味精略炒后起锅，3、锅置火上，加油烧热，下红辣椒、姜蒜米炒出香味后，加入适量鲜汤，继下糖、酱油、醋、水淀粉、最后投入小葱花成色香味汁。将豆腐、海参汇入即可。

6，木耳烧黑豆腐怎么做好吃

主料木耳半个豆腐一块面粉适量酵母粉适量香菇三个辅料食用油适量酱油适量盐适量葱适量蒜适量步骤1.木耳和香菇提前几个小时泡发~2.豆腐切成小块，水里加盐，把豆腐泡上~3.酵母粉加适量温水，用筷子把面粉搅拌成絮状~4.用手把面粉揉成面团，放置半小时以上~5.泡好的木耳和香菇切成丁~6.豆腐用勺子压成泥状~7.葱蒜切成末，馅料混合在一起，加适量食用油，加适量酱油，加盐，搅拌均匀~8.面团发成原来两倍大，戳个洞不会还原~9.取出面团用刀切成小挤子，用擀面杖擀成中间厚四周薄的包子皮~10.包成包子，上蒸锅放置十分钟，然后蒸二十五分钟，关火静置十分钟~11.包子出锅啦~
食材明细豆腐1块木耳30克青红椒50克葱蒜20克油适量盐0.5茶匙糖2茶匙生抽1茶匙蚝油1茶匙豆瓣酱1汤匙咸鲜口味烧工艺廿分钟耗时普通难度木耳烧豆腐的做法步骤1木耳泡发撕成小片，豆腐切小块。2锅烧热，放油，下豆腐块煎至焦香。3青红椒，蒜葱粒入锅。4加入一汤匙豆瓣酱炒香后，放入适量开水，并调入盐，糖，生抽，蚝油。5最后放入木耳进行烧制。6当豆腐吸饱了汤汁时，用少许生粉水勾个芡，大火炒匀即可出锅。小窍门1.煎豆腐时，锅一定要热，豆腐入锅后，不要急着翻面，也不要晃锅，中火慢慢地煎，当一面已经有坚挺的感觉时，再翻，就不易碎。2.豆瓣酱已有咸味，再放盐就要注意用量，以免过咸。
木耳烧黑豆腐的主料：自制黑豆腐(200克)　　黑木耳(适量)　　洋葱(半个)木耳烧黑豆腐的调料：红辣椒(1个)　　肉糜(少许)　　水淀粉(适量)　　六月鲜酱油(适量)　　蒸鱼豉油(适量)　　糖(半勺)　　自制猪油(2勺)　　盐(适量)　　加饭酒(适量)　　干淀粉(适量)木耳烧黑豆腐的做法图解步骤1.备好材料，黑木耳提前泡发洗净，辣椒洗净；2.肉糜加少许盐、几滴酱油、几滴加饭酒、干淀粉拌匀，腌制5分钟，红辣椒和洋葱切小块；3.自制猪油放入热锅中个化开；4.从锅边轻轻滑入黑豆腐，用中火；5.两面煎至金黄色；6.捞出黑豆腐；7.锅中留油，加入肉糜稍微翻炒再加入洋葱翻炒；8.再加入黑木耳和红辣椒翻炒均匀，至洋葱断生；9.加入小半勺白糖炒匀；10.再加入六月鲜酱油翻炒均匀；11.加开水到差不多要没过豆腐，再加入蒸鱼豉油拌匀，盖锅盖，焖煮5到10分钟只入味；12.煮好的豆腐盒木耳辣椒捞出，留下的汁水加入适量水淀粉勾芡浇在豆腐上即可。

7，木耳可以与豆腐一起煮吗

当然可以，例如：减肥食谱-木耳豆腐汤 原料：黑木耳25克，豆腐200克，盐少许，鸡汤1碗。 制作方法：(1)先将水发黑木耳洗净，豆腐切成片；(2)将豆腐与黑木耳加入鸡汤、盐，同炖10分钟，即可食用。 功效：黑木耳及豆腐均为健康食品，可降低胆固醇
木耳和豆腐可以一起食用。分析： 木耳有益气养胃润肺、凉血止血、降脂减肥等作用。对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用 ，豆腐有益气、生津、润燥等作用。
可以
木耳可以与豆腐一起煮。豆腐虽然营养丰富，但膳食纤维却比较缺乏，单独吃豆腐可能带来便秘的麻烦。而青菜和木耳中都含有丰富的膳食纤维，正好能弥补豆腐的这一缺点。另外，木耳和青菜还含有许多能提高免疫力，预防疾病的抗氧化成分，搭配豆腐食用，抗病的作用更好。需要注意的是，菠菜、苋菜等绿叶菜中草酸的含量较高，应先焯一下再和豆腐一起烹调，以免影响豆腐中钙的吸收。扩展资料豆腐的食用禁忌：1、豆腐食用过多引起消化不良，豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。2、豆腐最好不要单吃，虽然豆腐含有一定的钙质，但是如果单独吃豆腐的话，人体对其钙质的吸收利用率非常的低。如果要为豆腐找个含维生素D高的食物作伴同煮的话，就可以借助维生素D的功效，让人体对钙的吸收率可提高20多倍之多。参考资料来源：人民网-吃豆腐也有禁忌！豆腐的5种营养搭配参考资料来源：人民网-豆腐健康也不能乱吃 6大禁忌要小心
木耳与豆腐可以一起煮。木耳具有益气润肺，轻身强志、和血养容的功效。豆腐具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。二者相配成此菜，可作为崩中漏下、痔疮出血、高血压、血管硬化、便秘等病症患者的辅助食疗菜肴使用。扩展资料：与豆腐相克的食物：忌与酸醋同食，否则易损伤牙齿；豆腐与茭白，同吃易形成结石；豆腐与蜂蜜，蜂蜜与豆腐同食易腹泻；豆腐与橘子，严禁与橘子同吃，否则易患甲状腺肿；不可与羊肉同吃，同吃易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症)；不可与牛肉同吃，同吃会令人发燥上火；豆腐与竹笋，同吃易生结石；不可与糖、羊肝同吃；不能与柿子同吃，两者相聚后会形成胃柿石，引起胃胀、胃痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命；不可与鲫鱼同吃，否则易引起水肿。参考资料：搜狗百科_木耳炖豆腐

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