吴山贡鹅，阜阳吴山贡鹅总店在什么位置

本文目录一览

1，阜阳吴山贡鹅总店在什么位置
2，吴山贡鹅哪家口味比较正宗
3，冯氏吴山贡鹅怎么样
4，想了解一下吴山贡鹅的做法
5，淮南吴山贡鹅在哪那边通什么车哪个站下最好有具体地址
6，吴山贡鹅的介绍
7，谁知道吴山贡鹅怎么做

1，阜阳吴山贡鹅总店在什么位置

在阜阳市人民西路敬贤山庄3号楼。

阜阳吴山贡鹅总店在什么位置

2，吴山贡鹅哪家口味比较正宗

合肥习友路上的恒大华府小区吴山罍记贡鹅味道很正宗

好像在新加坡花园那边有个吴山贡鹅总店，里面的比较正宗的样子

吴山贡鹅哪家口味比较正宗

3，冯氏吴山贡鹅怎么样

相对还算是吴山地区贡鹅比较好的，就是包厢的服务员态度较差，比较懒，都得自己动手啊。在吴山吃贡鹅就得来这家

是想吃还是既想吃又想做？你找合肥市贡鹅食品店的邓之平经理吧。打他手机13505601951

冯氏吴山贡鹅怎么样

4，想了解一下吴山贡鹅的做法

材料光鹅，卤豆腐干，葱姜蒜，香叶，八角，桂皮，料酒，生抽，老抽，糖做法1 光鹅鸭洗净，斩成4厘米大小的块，下入沸水锅中氽2分钟，捞出洗净，卤豆腐干改刀切块；2 炒锅烧热，放少许植物油，下入葱段、姜片、蒜头、姜块、香叶、八角、桂皮煸香；3 下鹅块稍煸，烹入料酒，加入生抽、老抽、糖煸炒上色；4 加足量清水用大火烧开后，转小火炖半小时，再下入卤豆腐干同炖约半小时，盛入易于保温的器皿中即可。

5，淮南吴山贡鹅在哪那边通什么车哪个站下最好有具体地址

学院北路，路西。28路坐到【电大】下；3路、8路、16路坐到【工商银行】下车沿学院北路向北走100米就到了。要是坐9、24、110、121路就到【田区政府】下，沿国庆路往西走150米到十字路口再沿学院北路往北走100米就到了。

做法原料：大白鹅一只(毛重选用4公斤以上)。制作：将鹅宰杀洗净，汆水，放入卤水锅中，大火烧开改小火卤70分钟，锅离火浸泡30—40分钟，至鹅入透味即可。卤水调料：清水25千克。料：猪大骨2千克，老母鸡1只，老鸭1只，咸鸭2只，咸肉1.5千克，咸鸭肫1千克，咸猪排2.5千克求采纳

6，吴山贡鹅的介绍

吴山贡鹅起源于吴山镇，是安徽合肥的汉族传统名菜，色泽清爽，香气浓郁，味美醇厚，回味无穷。此菜源于唐朝乾符年间。唐末五代十国期间，吴国的创立者杨行密攻庐州（今合肥）、战广陵、克淮南、伐江夏，后占有淮河以南、长江以东的三十余州地盘。天复二年被唐昭宗封为吴王。他为官清廉，人民安居乐业，并以身作则，使属下均能如此，实属难得。故乡人民以当地特产鹅配美味佐料制成卤鹅进贡，吴王食之大悦，谓将军：“行密自幼贫寒，不敢忘本，以此卤鹅进餐，堪称贡品。”从此”吴山贡鹅“而扬名天下。

吴山贡鹅贡鹅肉质较普通鹅细嫩，味美，烧、煮、炖、烤、腌食皆宜。卤制的吴山贡鹅，卤制方法独特。传其卤制秘方传自吴王王府御厨史氏的后代，迄今已逾千年历史。经史氏秘方卤制的吴山贡鹅，色清正，香浓郁，味道鲜美。历史上若以活鹅上贡朝廷，需随活鹅备足吴山当地的水和青草，方可保持安徽神厨吴山贡鹅的特有品质。神厨贡鹅技术

7，谁知道吴山贡鹅怎么做

吴山贡鹅（又名吴王贡鹅）源于唐朝乾符年间。唐末五代十国期间，吴国的创立者杨行密攻庐州(今合肥)、克淮南、伐江夏，后占有淮河以南、长江以东的三十余州地盘。天复二年被唐昭宗封为吴王。他为官清廉，人民安居乐业，并以身作则，使属下均能如此，实属难得。故乡人民以当地特产“鹅”配美味佐料制成“卤鹅”进贡，吴王食之大悦，谓将军：行密自幼贫寒，不敢忘本，以此卤鹅进餐，堪称“贡品”，“吴王贡鹅”因此而得名。　　吴山贡鹅肉质较普通鹅细嫩，味美，烧、煮、炖、烤、腌食皆宜。卤制的吴山贡鹅，卤制方法独特。传其卤制秘方传自吴王夫人史氏的后代，迄今已逾百年历史。经史氏秘方卤制的吴山贡鹅，色清正，香浓郁，味道鲜美。历史上若以活鹅上贡朝廷，需随活鹅备足吴山当地的水和青草，方可保持吴山贡鹅的特有品质。　　吴王杨行密（852-905），字化源，庐州合肥人，唐末五代十国时期吴国的创立者。其为官清正廉明，使人民安居乐业，深受群众爱戴。　　吴王每巡视淮南，故乡人民必以当地特产“大白鹅”配美味佐料制成“卤鹅” 敬奉，吴王食之大悦，谓众人曰：行密自幼贫寒，不敢忘本，以此卤鹅进餐，堪称“贡品”。“吴王贡鹅”因此得名。后由产自吴山，俗称“吴山贡鹅”。吴王贡鹅，色泽清爽，香气浓郁，味美醇厚回味无穷，具有健脾养胃，益气补虚；清热解毒之功效，因鹅喜食青草无污染，故又称为“ 绿色保健食品”。