1，请问胡萝卜烧牛肉怎么做啊

先烧牛肉，八成熟时，放入胡萝卜（胡萝卜先过一下油更好），烧至汁少肉熟就行

请问胡萝卜烧牛肉怎么做啊

2，胡萝卜烧牛肉的做法窍门

1.将牛肉切成3～4厘米见方的块，撒上盐与胡椒粉，再撒上些面粉拌　　和。　　2.将胡萝卜切成1厘米见方的小块。土豆切片。豆荚切成3厘米长的段。洋葱切片，备用。　　3.将奶油放锅年熬热，放入牛肉块炒成茶色。继将洋葱片少许放入共炒。　　4.锅内放入热水4碗，把枸杞子加入，盖好煮开。煮开之后，改用极弱　　的火煮炖2小时。　　5.在煮炖枸杞子的过程中，按先后次序分别加入胡萝卜、土豆、豆荚和　　洋葱。　　6.在胡萝卜等原料煮好前20分钟放盐，并用3羹匙面粉调成糊状和在汤里，使汤粘浓。　　7.离火之前，再调1次味，随自己之喜爱适当加入各种调味品。 胡萝卜200克、牛肉400克、蒜头（去衣拍碎）20克、姜片20克、蚝油30毫升，花椒、八角、老抽少许，盐、糖、胡椒粉、花生油各适量。做法：1、胡萝卜去皮洗净，切块备用；2、牛肉洗净切寸丁；3、开平底锅下油，放入牛肉，同时撒入少许盐和胡椒粉，将牛肉煎香至上色，拿出；4、爆香蒜头、姜片、花椒和八角，放回牛肉翻炒片刻，下适量水（用开水更好）和蚝油、老抽，慢火焖煮20分钟，放入胡萝卜，继续慢火焖牛肉至稔，最后调味便可。做法二制作胡萝卜烧牛肉所需的材料制作胡萝卜烧牛肉所需的材料(20张)原料：牛肉、胡萝卜做法：1、胡萝卜切块，牛肉在滚水中焯去血沫捞起2、锅中底油，把干辣椒、八角、姜片、桂皮炸香，下入牛肉翻炒发白，然后加料酒，酱油，白糖继续翻炒几下。3、炒一会儿然后添水小火炖，待牛肉八成熟时，加入胡萝卜，加些盐和酱油，大火烧开。4、然后转小火烧到牛肉软熟。5、最后撒点葱花可以起锅了，牛肉一定要烧烂哦！
在冬季的时候，人们会食用大量的羊肉来达到御寒的目的，因为羊肉的性质温和，多吃羊肉的话，可以增加人体内的火气。而在吃羊肉的过程中，不仅可以喝羊肉汤，再加入其他蔬菜和羊肉一起烧也是一个不错的烧菜吃饭。其中白萝卜就是经常被人们加入羊肉中的一个蔬菜，因此白萝卜烧羊肉的做法是什么呢? 白萝卜炖羊肉 材料羊肉250g，白萝卜150g，枸杞1茶匙5g，大料1枚，大葱2段，鲜姜2片，料酒2茶匙10ml，盐1茶匙5g，胡椒粉1/2茶匙3g，油1茶匙5ml 做法 1、羊肉洗净，切成5cm大小的块;白萝卜洗净，切成5cm大小的滚刀块，备用

胡萝卜烧牛肉的做法窍门

3，胡萝卜烧牛肉的做法

1.鲜牛肉切块（大小依个人爱好，建议不要太小。）焯水待用，胡萝卜切滚刀块。2.净锅烧热下适量油（大油较好），下焯好的牛肉炒去水分，烹料酒，下姜块，（如方便加桂皮，陈皮口味更好）炒香，下胡萝卜块，葱结，加热水（要淹没食材），老抽，盐调好口味、颜色。3.大火烧开，撇去浮沫，加盖，改中火，当汤烧去过半时，挑去葱结，改大火收汁，当汤汁浓稠将干时，下蒜蓉，鸡精，滴香醋、麻油出锅。（避免频繁翻动，破坏胡萝卜外形，注意避免糊锅）
用料 牛肉 胡萝卜 八角茴香 桂皮 香叶 香菜 葱 酱油 干辣椒 豆瓣酱 盐 姜 胡萝卜烧牛肉的做法 牛肉切块，拿开水过一下，去掉血水。油烧开，放入豆瓣酱炒香后放入干辣椒、姜、香料，然后倒入牛肉翻炒，加少许盐。加水，水要多一点，烧开后转小火慢炖，一般为5个小时。牛肉熟透后放入胡萝卜。起锅前放少许酱油，洒上香菜和葱便好。
胡萝卜牛肉丝的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 胡萝卜牛肉丝的制作材料：主料：胡萝卜,牛肉,酱油,盐,干淀粉,葱花,姜末,料酒 教您胡萝卜牛肉丝怎么做，如何做胡萝卜牛肉丝才好吃1. 牛肉洗净切丝，用葱花、姜末、干淀粉酱油和料酒调味，腌10分钟。 2. 胡萝卜洗净去皮，切丝。 3. 炒锅中入油，将腌好的牛肉丝入油锅迅速拨炒，呈熟色后将牛肉丝拨在炒锅的一角，滗出油来炒胡萝卜丝。 4. 胡萝卜丝变熟后调入盐和牛肉丝一起拌炒均匀即可。
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胡萝卜烧牛肉的做法先将洗好的牛肉切块，飞水，把里面的脏沫滤出去下油烧热，下花椒 葱 蒜爆香放牛肉炒一下掉料酒，老抽，盐入下味，放入水开大火烧开，然后转小火煮一个小时左右基本我煮的火后没到，应该在多煮煮煮好后把切了的胡萝卜放进去接着煮十分钟放鸡精出锅
好吃的胡萝卜烧牛肉 材料：牛肉一块、胡萝卜四根、八角、生姜、盐、酱油、白砂糖 做法：牛肉在滚水中焯去血沫捞起，起油锅，把干辣椒、八角、姜片炸香，下入牛肉翻炒～加白砂糖（不知道是不是有点晚）～炒一会儿再下胡萝卜块～然后添水，可以适当多一些，大火烧开后移入小砂锅焖烧～ 烧到牛肉软熟，就加盐和老抽调味起锅～家里木有香菜，撒点香菜更完美啦！ 很香浓的味道哦～ 冬天吃了很暖和～超喜欢～

胡萝卜烧牛肉的做法


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