烩面的味道不一定是郑州最好吃的,但是比较正宗,西郊人就认这个味儿。如果说郑州的特色美食小吃,我估计西郊这一片儿,要占据半壁江山,国棉三厂四厂走一走,转一转就吃饱了,歌曲里面唱的,四厂走一走,二砂转一转,其实主要说的就是郑州西郊的生活,还有郑州棉纺厂神一样的存在,下面就来说说这两个地方,构成了郑州生活气息最浓郁的地方。
郑州西郊是指原来的老工业区,也就是西城中原区一带,这里曾经是纺织城和机械制造基地。国营五大纺织厂,省市印染厂市纺织机械厂,还有二砂电缆送变电热电厂,郑州大学粮食学院中原工学院,及防空兵大学信息大学等,还有亚洲最大的货运编组站,很多的纺织机械铁路工人,这里曾经近半个世纪是郑州的辉煌,因此相应的有很多大众化饮食文化,星罗齐布的门面和小吃街,最有名的是有许多夜市。
下班后的工人和市民,都愿意在街边夜市,惬意的品尝价廉物美的的小吃,然而毕竟属于工人和普通百姓阶层,大众化的饮食水平和消费。而郑州市真正上档次的酒店餐馆,最早大多集中在金水区行政区,还有管城老区一带,这里才代表郑州真正的饮食文化和水平,机关单位高等学校是主要的消费人众,市民们办红白事和大型家庭聚会,也都喜欢在这里。
2、郑州哪些地方的美食最好吃?
如果说郑州的特色美食小吃,我估计西郊这一片儿,要占据半壁江山,国棉三厂四厂走一走,转一转就吃饱了,前进路的美食一条街,永安街的网红美食街,犄角旮栏的破旧小店,都是众人皆知,每次都让人吃到扶墙。国棉四厂美食:代表:高记肉夹馍、四厂烩面、马鸿仁凉皮郑州国棉厂是老一代人的生活记忆,其中以四厂的美食和小吃最有名,进门的高记肉夹馍是个小门面,她家的肉夹馍很焦脆,肉粒夹的特别大,麻辣和五香的都好吃,
四厂烩面几乎天天晚上爆满,马仁鸿凉皮天天下午排队。前进路美食代表:溢香苑瓦罐、刘记羊肉汤、四川担担面郑州前进路美食街,每天晚上都是通货通明,溢香苑瓦罐到周末都要排队等号,酥肉莲夹砂锅简直是太美味,配个酥饼吃的刚刚饱,刘记羊肉汤二十四小时营业,要碗羊肉和羊杂,也很带劲儿。四川担担面,肉沫味道很香,还可以再来一缸牛肚和凉菜,
永安街美食代表:螺蛳粉、鸭肠、臭豆腐郑州永安街美食天堂,顺着京广路一直往南,过了陇海路,没多久永安街便到了。还没跟大家介绍永安三绝,京广路永安街有三种美食,柳州螺蛳粉,椒盐香豆腐,老陈鸭肠王,因其经典美味而广为流传,被广大吃货朋友们誉为“永安三绝”,德化街美食代表:老蔡记蒸饺、德化美食一条街提到郑州的美食生活,就不能不提二七德化步行街,都是快餐的小摊贩,百年的老蔡记蒸饺,是郑州的一张城市名片。
它家的蒸饺皮薄微亮,汤汁饱满,鲜肉和蟹黄的都很好吃,再来一碗鸡丝馄饨,依然能吃出中华美食的风味,健康路美食代表:雪花酪、黄桥烧饼、老五羊肉汤郑州健康路夜市,晚上不止是卖服装的夜市摊儿,还有路口卖了很多年的黄桥烧饼,有肉馅、白糖和五香,原来卖五毛钱一个,现在都涨价了。体育局门口的雪花酪,一杯冰雪放上瓜子仁葡萄干芝麻,夏天吸一口,味道酸甜可口,别提有多爽,
3、郑州西郊都有哪些美食?
郑州西郊好吃的东西实在太多了,很多都是十年二十年的网红小吃店,三厂的烩羊肉,四厂的烩面,前进路的羊肉汤,每天下班都是排长队,生意太火很早都关门了,香香美食天天免费过去报道,下面给大家介绍几个经典的美食。三厂烩羊肉人均消费:21元地址:中原区桐柏路(近棉纺路)老胡家三厂烩羊肉,原先的棉纺路店,是个大拱门,现在已经迁至五龙口南路,略偏僻,不过店面干净卫生,
这里的烩羊肉,肉质鲜嫩、菌汤鲜醇,再混合着芝麻饼的筋绵,香醇鲜郁、膻而不腻。林记盆景鱼人均消费:78元地址:中原区伊河路26号(嵩山饭店斜对面)林记盆景鱼火锅,十年前在郑州很火爆,东区西区开了好几家店,好多年过去了,不知道出了什么问题,林记盆景鱼衰败了,如今只剩一家店,一盆鱼,两种口味,免费的竹叶青茶,正好消去火锅的油腻和麻辣。
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