包菜的家常做法好吃,教你包菜这样炒,只用这三种调料,包菜的素炒做法,又脆又入味,比放肉还好吃,十分钟就能把包菜炒的脆嫩可口,做法简单美味还下饭,下面分享下做法。下入包菜大火翻炒,将包菜翻炒至断生,准备好所需材料,把包菜叶子剥下来,投洗干净,沥净水分,水分一定要沥净,水分大,炒不出包菜脆嫩的口感,而且还有一股淡淡的苦味。

1、炒包菜怎么炒好吃?

炒包菜怎么炒好吃

大家好,我是湘味小胖,很高兴回答问题包菜是我们家庭餐桌上经常吃的蔬菜,一年四季都能吃到,春季的包菜脆嫩可口,包菜含有丰富的维生素C、钾和叶酸,包菜能提高人体免疫力,预防感冒,增进食欲,促进消化。包菜怎样做好吃?包菜的家常做法最好吃,教你包菜这样炒,只用这三种调料,包菜的素炒做法,又脆又入味,比放肉还好吃,十分钟就能把包菜炒的脆嫩可口,做法简单美味还下饭,下面分享下做法:【家常蚝油炒包菜】所需材料:包菜半棵、油盐适量、蚝油1勺、大蒜3片,干辣椒做法步骤:1.准备好所需材料,把包菜叶子剥下来,投洗干净,沥净水分,水分一定要沥净,水分大,炒不出包菜脆嫩的口感,而且还有一股淡淡的苦味,

蚝油是用生蚝熬制而成的调味料,蚝油味道鲜美、蚝香浓郁。2.把包菜用手撕成大小均匀些的块,梗的部位比较厚,不容易熟,用刀片一下,变薄了,就容易炒熟了,3.把大蒜切成末。4.锅内加入油烧热,下入蒜末,干辣椒爆香,5.下入包菜大火翻炒,将包菜翻炒至断生。6.加入蚝油,再加入少许盐,大火快速翻炒均匀,关火,盛出装盘即可,

2、干锅手撕包菜怎么做脆嫩好吃?

干锅手撕包菜怎么做脆嫩好吃

我非常喜欢的一道菜材料/工具(包菜)1个;五花肉:100克;食盐适量;花椒5粒;蒜5瓣;白糖2克;香醋5毫升;干辣椒适量;豆油15毫升;干锅手撕包菜的做法五花肉切片,剥成一片片后,用淡盐水泡15分钟洗净,用手撕成大小合适的块儿将撕好的菜放入加了盐和油(几滴即可)的开水锅中焯一下,菜变色立刻捞出,迅速用冷水冲凉。

将水分完全沥干准备葱姜蒜辣椒花椒青蒜择好洗净切斜刀热锅凉油,放入花椒煸香后取出花椒放入辣椒煸炒一会儿后,放入葱姜蒜煸香,放入五花肉翻炒五花肉略变色,往锅边烹上料酒,待料酒出香味后,继续翻炒半分钟放入控干水分的圆白菜翻炒均匀放入香醋翻炒1分钟,关火放盐和鸡汁调味,将菜移入干锅中,点上固体酒精继续加热,边加热边食用,

3、怎样做美味的蒜蓉手撕包菜?

怎样做美味的蒜蓉手撕包菜

手撕包菜为什么那么好吃,这里交给大家妙招●第一卷心菜营养好吃又实惠,选卷心菜小妙招卷心菜看表面,有黑斑和虫洞的卷心菜不要买,颜色翠绿的是比较嫩的,颜色浅绿的是比较脆的,听声音,用手拍发出闷闷的声音,说明里面比较松动,这样的可以放心购买,颠重量,同样大小重一点的水分足。●第二用手一片一片的撕,最大的保留食材的味道,

干辣椒切段,五花肉切片,蒜拍碎切末窍门:用淡盐水浸泡清洗干净,加少量盐和麻油搅拌均匀,放十五分钟。●第三锅内加入少许油,放入五花肉,炒香,放入干辣椒和蒜末炒香放入包菜,大火翻炒,加入少量盐和醋,一勺白糖,再加入蒸鱼豉油,炒到八成熟即可提示:提前用盐和麻油腌一会,更入味,千万不要加水,蒸鱼豉油提香作用,可以多加点。


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