5.莲藕排骨汤莲藕排骨汤是传统名菜，属于湖北菜系,是潮汕地区的解暑汤,汤刚刚过了肋骨,绿豆汤营养丰富，是一种兼具经济价值和营养价值的汤,4、菜排骨汤带汤的排骨比排骨好吃，虽然肉层薄但是更薄，油少，口感嫩,绿豆汤绿豆汤是以绿豆和水为主要原料制成的汤，具有解渴消暑的功效。
莲藕排骨汤:解暑、清热、低烧、精神疲劳。材料:莲藕1段、排骨450克、姜8片、葱1根、盐3克、八角1个、玉米1穗。1.准备莲藕1段，排骨450克，玉米1穗。2.将排骨焯水，放入有冷水的锅中，加入4片姜和20毫升料酒。将水烧开，焯5分钟。在这个过程中撇去浮沫。3.莲藕去皮，洗净，切成小块。玉米洗净，切成小块。准备两大段葱，四片姜，一个八角。4.将玉米放入高压锅底部，加入葱、姜、八角。5.加入莲藕。6.加肋排。7.将排骨汤煮去杂质，加入高压锅。汤刚刚过了肋骨。8.盖上锅盖，选择“汤”，按“开始”启动压力锅。9.结束高压锅程序，打开锅盖。取出葱、姜、八角，扔掉，加盐、鸡精调味。10、装盘，撒一些配色的小葱。
2、 夏天适合喝什么汤是最好的1。绿豆汤绿豆汤是以绿豆和水为主要原料制成的汤，具有解渴消暑的功效，绿豆汤营养丰富，是一种兼具经济价值和营养价值的汤。2.银耳莲子汤银耳莲子汤是用银耳和莲子做成的甜品，香甜可口，能清热健胃，美容养颜。银耳含有丰富的维生素D，可以防止钙的流失，对生长发育非常有益，3.苦瓜黄豆排骨汤苦瓜黄豆排骨汤闻起来味苦而润，有清热、明目、解毒的功效。是潮汕地区的解暑汤，主料是苦瓜、黄豆、排骨、黄瓜。4、菜排骨汤带汤的排骨比排骨好吃，虽然肉层薄但是更薄，油少，口感嫩，白菜只有煮烂了才好吃，但不要切成小块，用手撕成小块，加热煮到软，不会影响口感。5.莲藕排骨汤莲藕排骨汤是传统名菜，属于湖北菜系，主要原料是排骨、莲藕、盐。是千湖之省、泽国水乡、莲藕之乡湖北的名菜。
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