1.猪尾洗净，切成条状，放入沸水中煮去血水，,茶树菇猪尾巴糖原料:茶树菇、猪尾巴糖1调料:姜片、盐、米酒、味精、糖,2.切片猪尾bar，沸水焯一下,猪尾剥玉米汤猪尾骨头750g一个新鲜水果玉米；生姜五片；少许盐；一点酒；白胡椒少许做法猪尾将骨头放入沸水中煮至沸腾，捞出冲洗干净。
猪尾300g没错，黑枣10个，核桃20g，姜片8g，水1500cc，发酵酒1茶匙，盐少量。1.猪尾洗净，切成条状，放入沸水中煮去血水，。2.将大枣和核桃仁用冷水冲洗干净，去除残渣，备用。3.取一个石锅，放入做法1的猪尾和1500cc的水，大火烧开，然后转文火继续煮1小时左右。4.将做法2的姜片、酿酒、大枣、核桃仁放入做法3的石锅内，然后文火煮30分钟左右。出锅前放盐调味即可。茶树菇猪尾巴糖原料:茶树菇、猪尾巴糖1调料:姜片、盐、米酒、味精、糖。做法1。将茶树菇浸泡在冷水中10分钟。2.切片猪尾 bar，沸水焯一下。3.高压锅加温水猪尾 bar，料酒2米勺，姜2片，少量盐，白糖，盖上盖子抑制10分钟。4.将泡好的茶树菇放入锅中，打开锅盖，煮10分钟左右。出锅前加盐和味精。
2、 猪尾巴的做法猪尾剥玉米汤猪尾骨头750g一个新鲜水果玉米；生姜五片；少许盐；一点酒；白胡椒少许做法猪尾将骨头放入沸水中煮至沸腾，捞出冲洗干净。烧开水和猪尾骨砂锅，加入姜片和料酒，烧开，转小火焖45分钟，将玉米切成段，加入，再炖50分钟。烹饪前加入少许盐和白胡椒，可以蘸汁吃肉:将大蒜三瓣切碎，加入少许盐、糖和香油，搅拌均匀后加入三勺醋、半勺酱油和几滴料酒。
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