广东人最喜欢吃什么，我个人认为分两个部分来讲吧，第一部分是主食，广东人主食喜欢吃米饭。第二部分菜式，广东人喜欢吃白切鸡，尤其是父母他们那一代，一顿两顿没吃大米饭，心里觉得慌的很，吃了面食也等于没吃一样，也许这是生活习惯问题吧，广东人祖祖辈辈生活都这样。
1、广东人怎样吃鱼鳔？
广东人一般用来晒干来吃啦，晒干后一般叫花胶。还要看是海里鱼还是淡水鱼，的主要营养成分是蛋白质。有研究对几种鱼的鱼鳔进行了分析，发现蛋白质含量在75%-80%之间，除了蛋白质，鱼鳔里还含有20%左右的水分，鱼鳔的蛋白质以亲水性良好的氨基酸为主，所以煮熟的花胶是柔润多汁的。一般用来煲汤喝或者用来红烧炒菜之类，
2、广东人最喜欢吃什么？
很高兴回答你的问题。广东人最喜欢吃什么，我个人认为分两个部分来讲吧，第一部分是主食，广东人主食喜欢吃米饭，老广人顿顿离不开大米，他们说了吃饭指的就是吃米饭，而不是面条或饺子之类的主食。我不知道其他的广东人是不是这样认为，但是我的家人，父母和我自己，都是这样的，尤其是父母他们那一代，一顿两顿没吃大米饭，心里觉得慌的很，吃了面食也等于没吃一样，也许这是生活习惯问题吧，广东人祖祖辈辈生活都这样。
第二部分菜式，广东人喜欢吃白切鸡，广东有无鸡不成宴的说法，而吃鸡他们最喜欢的烹饪方式就是做白切。白切鸡皮滑肉嫩，原汁原味，鲜甜可口，这样的味道最受广东人的喜欢（我爸家吃鸡就只有白切一种吃法，从来没有过第2种），以上这些仅代表我个人自己的看法，有不同意见或建议的欢迎朋友们留言评论，关注黄皮妹妹，喜欢我的请点赞，转发。
3、为什么广东人什么东西都吃，还敢吃？
广东人并不是什么都吃的，只有新鲜和美味的才会吃，敢吃这方面也不对，比如我家，正宗广州人，毛鸡蛋就只有我妈吃，血唵就只有我爸吃，醉蟹就只有我弟媳妇吃，臭豆腐就只有我弟吃，榴莲就只有我老婆吃，五星级别的麻辣就只有我吃，至于网上流传的三叫老鼠仔，烫猴脑等等，我只听说过，却从没见识过。外省人为何对广东人有如此偏见？个人觉得完全是央视春晚强大的舆论导向造成的，改开的时候，粤式饮食文化和省港粤语歌以及粤式管理和服务意识迅速走向全国，引领潮流，引起内地某些文化人内心的不自在，当时我记得引发了一场全国大讨论，就是广东究竟是不是文化沙漠，当然道理是越辩越明的，这场讨论终究在如果粤人没文化，如何取得如此经济成就的反诘下渐渐消声，但这种影响至今仍然存在，
大讨论的过程当中，有某些酸腐的文化人所编的段子已然大行其道，甚至被两个小品演员搬上了春晚舞台，广东人地上爬的除了四个脚的凳子不吃，天上飞的除了飞机不吃，其他全都吃由此而来！除了吃这方面，能够尽情嘲讽广东人的还有粤式普通话，几乎所有的央视节目栏目的主持人都如此，全国各地的演员或嘉宾都多多少少带口音，比如赵本山一口东北普通话话，朱之文一口山东普通话，还有其他嘉宾一口河南普通话，四川普通话，湖南普通话，等等，主持和观众没觉得可笑的，也不会纠正嘉宾的口音，唯独广东人上台了，稍微有点口音，主持人就会立马纠正纠正再纠正，引起台下观众爆笑，我常常觉得奇怪，就算有口音，不至于听不懂吧？需要这么较真的逢读错必纠正？这方面做到极致的应该是郭德纲和孟非这对主持搭档。
4、人都说“吃在广东”，广东有什么好吃的？
当然是经常在电视上看到的叉烧啦！我们可以在广东人的各种美食中看见叉烧，早茶、午饭、晚餐、宵夜，都有叉烧的身影，叉烧包，蜜汁叉烧、黑叉烧、脆皮叉烧、叉烧饭广东简直是一个被叉烧美食包围的地方，你最爱的叉烧美食是哪种呢？欢迎在评论中告诉菲李哦~我是菲李呀，一个喜欢美食的漫画家，大家喜欢我的文章欢迎关注我哦！随时收看更多趣味文章。
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