放入锅中，加入冷水至淹没，放入大蒜，小火煨2-3小时，直到油出来味道很好，汤汁清澈，...3.清汤:加入适量的葱、姜、蒜，文火煨，汤变成乳白色，醇厚鲜爽，沥去药渣，加盐、鸡精，...4.备菜:洗碗,先在大锅里把猪骨加水熬成乳白色的骨头汤备用,炒香芝麻，放点冰糖，倒入煮好的骨头汤，然后将汤汁和所有调料倒入火锅,4.吃的时候根据个人口味调整小配料:蒜泥，辣油，香菜，在火锅里加点汤,火锅做这个很好吃。
1。将两斤猪骨放入汤中煮，将一只老鸭洗净捣碎，洗净去内脏。放入锅中，加入冷水至淹没，放入大蒜，小火煨2-3小时，直到油出来味道很好，汤汁清澈，...3.清汤:加入适量的葱、姜、蒜，文火煨，汤变成乳白色，醇厚鲜爽，沥去药渣，加盐、鸡精，...4.备菜:洗碗。肉类要切成大块切片；将午餐肉、火腿肠等切成厚片；将土豆切成厚片，分别包装...5.调味准备的菜:一般准备香油、蒜泥、川崎、酱油、醋等。根据各自的口味。
2、 火锅怎么做好吃?火锅做这个很好吃。产量:1，先在大锅里把猪骨加水熬成乳白色的骨头汤备用。2.炒锅烧热，倒入适量植物油和黄油，然后依次放入干辣椒、花椒、姜片、蒜片和郫县豆瓣酱，炒香芝麻，放点冰糖，倒入煮好的骨头汤，然后将汤汁和所有调料倒入火锅。3.加入涮料:如羊肉片、鱼片、生菜等，4.吃的时候根据个人口味调整小配料:蒜泥，辣油，香菜，在火锅里加点。
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