将肥肠段直接放入锅中炒熟，再放入两段干辣椒,2.先用剪刀剪肥肠,这时候肥肠里的脂肪和油就差不多清洗干净了,5、肥肠翻炒至辣椒碎，加入少许盐和酱油，翻炒,保存食谱，点击查看大图，家常菜炒肥肠浏览122073，收藏792，学会做9，把做法保存到手机的白花花肥肠,9.倒入肥肠翻炒。
1。材料:猪大肠600g，辣椒3个，盐1汤匙，酱油1汤匙，葱1根，姜1小块，蒜5瓣，花椒10个，淀粉1茶匙。2.肥肠用流水反复冲洗，然后放入花椒、葱段、姜片，放少许盐入锅煮。一直煮到可以用筷子插的时候。3.取出煮熟的猪大肠，放凉。取一段大肠，切成斜刀片。4.锅热的时候，不需要加油。将肥肠段直接放入锅中炒熟，再放入两段干辣椒。因为肥肠本身有很多油，加热的时候会融化一些，所以不需要加油。5、肥肠翻炒至辣椒碎，加入少许盐和酱油，翻炒。6.最后取一勺干淀粉，加入半碗水，搅拌均匀，倒入锅中，勾芡至水淀粉附着肥肠。这道菜做好了。
保存食谱，点击查看大图，家常菜炒肥肠浏览122073，收藏792，学会做9，把做法保存到手机的白花花肥肠。很多人喜欢，也有很多人回避。如果你真的不喜欢，就算了。如果只是怕味道太重，只要做好清洁和准备还是可以解决的。营养分析查看详情0g，2g，7g，42kcal放心吃，是低热量的菜！将食材加入采购清单1小时以上|切好一盘肥肠，一个青椒，两个红辣椒，大葱，蒜瓣，姜，胡椒粉，料酒。步骤1/12 肥肠，买回来之后需要再清洗一遍。将一小碗面粉和一勺盐放入光滑的一面，用力反复揉搓，然后拿到水龙头处不断冲洗干净。
3、炒 肥肠的做法 爆炒 肥肠怎么做1，原料:肥肠600g；清洗:面粉100克，盐1茶匙，白醋3汤匙，姜1小块，蒜5瓣，料酒1汤匙；材料:姜1小块、蒜5瓣、小葱2根、辣椒2根、红椒2根、葱1根；调料:盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、鸡粉1/4茶匙、生抽1茶匙、植物油2汤匙。2.先用剪刀剪肥肠，3.倒入面粉，揉一会儿。4.加点盐，继续揉，然后用清水冲洗干净，5.然后倒入白醋揉匀。这时候肥肠里的脂肪和油就差不多清洗干净了，6.锅中烧开水，放入姜蒜和料酒，煮肥肠10分钟左右。7.捞出切成小块备用，然后把所有食材切好，8.锅里烧热油，先把食材炒香。9.倒入肥肠翻炒，加入盐、白糖、鸡粉、酱油。10.最后撒上葱花。
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