凉拌黄瓜金针菇，金针茹黄瓜在一起怎样凉拌

本文目录一览

1，金针茹黄瓜在一起怎样凉拌
2，凉拌黄瓜金针菇怎么做如何做好吃
3，凉拌黄瓜金针菇怎么做如何做好
4，凉拌黄瓜丝金针菇怎么做
5，金针菇凉拌黄瓜怎么做
6，夏日黄瓜金针菇的家常做法
7，金针菇拌黄瓜怎么做好吃
8，黄瓜拌金针菇怎么做
9，金针菇的做法凉拌黄瓜豆皮金针菇怎么做好
10，黄瓜与金针蘑的凉菜怎么做

1，金针茹黄瓜在一起怎样凉拌

金针菇切去根部，洗干净，用开水焯一遍，捞出后放凉水中过一遍，控净水，黄瓜切丝，香菜蒜切沫，把几样放在一起，加盐，糖，辣椒油，少许鲜味酱油，搅拌均匀即可，如喜欢酸口可倒点醋，也可拌点捞拌汁，拌此菜，可根据自己的喜好去加调味料。

金针茹和黄瓜用热水过一下在放调料凉拌

凉拌

金针茹黄瓜在一起怎样凉拌

2，凉拌黄瓜金针菇怎么做如何做好吃

食材明细主料金针菇100g黄瓜200g辅料蒜瓣3个干辣椒3个配料盐适量芝麻油适量咸鲜口味拌工艺十分钟耗时简单难度金针菇凉拌黄瓜的做法步骤1将金针菇在开水锅里烫两分钟。2捞出沥干水分放在小盆里。3黄瓜切成细丝。4放入盛金针菇的小盆里。5蒜瓣剁碎加入到小盆里。6干辣椒切碎，倒入小盆中，加入适量盐，芝麻油，搅拌均匀即可。

凉拌黄瓜金针菇怎么做如何做好吃

3，凉拌黄瓜金针菇怎么做如何做好

主料黄瓜2根金针菇200克辅料盐适量糖适量大蒜子2个醋适量酱油适量步骤凉拌黄瓜金针菇的做法步骤11.备好黄瓜和金针菇。凉拌黄瓜金针菇的做法步骤22.将黄瓜洗净后用刀背拍松。凉拌黄瓜金针菇的做法步骤33.切好放入碗里。凉拌黄瓜金针菇的做法步骤44.加入适量糖、盐、蒜末搅拌均匀后腌制十分钟。凉拌黄瓜金针菇的做法步骤55.腌制后倒出多余水分，加入糖和盐。凉拌黄瓜金针菇的做法步骤66.加放醋。凉拌黄瓜金针菇的做法步骤77.加放酱油。凉拌黄瓜金针菇的做法步骤88.加放金针菇搅拌均匀后即可食用。

凉拌黄瓜金针菇怎么做如何做好

4，凉拌黄瓜丝金针菇怎么做

主料金针菇100克黄瓜200克辅料蒜瓣3个干辣椒2个盐适量芝麻油适量步骤1.金针菇洗净在开水里烫两分钟。2.捞出沥干水分放在小盆中。3.黄瓜切成丝。4.黄瓜丝倒入盛金针菇的小盆里。5.蒜瓣捣碎倒入盆中。6.干辣椒切末，倒入盆中，加适量盐和芝麻油，调制均匀即可。小贴士金针菇一定要烫熟，你也可以根据你的喜好增加或者减少调料。

5，金针菇凉拌黄瓜怎么做

1 黄瓜洗净用刨子刨成丝，金针菇用筷子挑开 2 找一个容器把黄瓜丝和金针菇混合,加入盐,糖,醋(都只要少许即可),拌匀即可美食背后的故事最近几天天气变得好快，忽冷忽热的，发烧没胃口，人晕晕乎乎的，想吃清淡的，这道菜式我夏天很喜欢的，冰镇以下更美味，而且超级简单小贴士 1.金针菇可以和猪肚丝,莴笋丝,海蜇丝搭配,都很不错 2.最好拌完就吃,否则时间长了黄瓜易出水

金针菇凉拌黄瓜丝的做法步骤： 1、将金针菇在开水锅里烫两分钟。 2、捞出沥干水分放在小盆里。 3、黄瓜切成细丝。 4、放入盛金针菇的小盆里。 5、蒜瓣剁碎加入到小盆里。 6、干辣椒切碎，倒入小盆中，加入适量盐，芝麻油，搅拌均匀即可。

6，夏日黄瓜金针菇的家常做法

首先把黄瓜、红菜椒切成丝备用，再把金针菇的根部切除，把金针菇撕开成小朵朵，香菜切成段段备用请点击输入图片描述请点击输入图片描述请点击输入图片描述请点击输入图片描述请点击输入图片描述然后锅里加水，水烧开后，把金针菇在开水里焯一下，1分钟就可以了，然后捞出来过凉水请点击输入图片描述请点击输入图片描述请点击输入图片描述准备调料，蒜切成末，锅中加油，烧至7成热时，倒在蒜末上请点击输入图片描述请点击输入图片描述再加入生抽、醋、盐、白糖、辣椒油搅拌成汁备用请点击输入图片描述把切好的黄瓜丝、红椒丝、金针菇、香菜都放在大碗里，浇上调好的汁，搅拌均匀请点击输入图片描述请点击输入图片描述请点击输入图片描述把搅拌均匀的菜装盘，完成请点击输入图片描述

7，金针菇拌黄瓜怎么做好吃

简单几步教您做出好吃的金针菇拌黄瓜

1.准备食材。2.金针菇切去根部洗净。3.黄瓜切丝。4.胡萝卜切丝。5.烧锅开水，将金针菇焯30秒，捞出放入凉开水中。6.将胡萝卜焯熟，和金针菇同样放凉开水中。7.取一碗，放入蒸鱼豉油、少量糖、盐，调入香油拌匀。8.将金针菇、胡萝卜控干水分，和黄瓜一同放入容器内。9.将调好的汁浇入。10.拌匀即可。

原料：金针菇150克、黄瓜100克。辅料：红柿子椒15克。调料：生姜、大蒜、辣椒油、生抽、醋、芝麻油各适量。做法：1、黄瓜与柿子...评分拌香辣味40分钟较低热量主料 2人份金针菇150克、黄瓜100克辅料红椒15克调料姜适量、蒜适量、辣椒油适量、生抽适量、醋适量、香油适量金针菇拌黄瓜步骤1黄瓜与红椒洗净切成丝，大蒜与生姜切成末；金针菇切去根部有杂质的部分，撕开洗净步骤2将姜蒜末放入小碗中，加入适量的盐、生抽、芝麻油、醋、辣椒油拌匀成凉拌汁待用步骤3金针菇放入沸水中煮约一分钟，捞出沥干晾凉步骤4将晾凉的金针菇与黄瓜丝、柿子椒丝放入大碗中，倒入凉拌汁拌匀即可

8，黄瓜拌金针菇怎么做

1. 金针菇切去头部、胡萝卜去皮，黄瓜去瓢，清洗干净；黄瓜拌金针菇的做法图解22. 胡萝卜和黄瓜切丝，用小碗兑好调料：陈醋1汤匙，生抽1/2汤匙，鸡精1/4汤匙，麻油少量；黄瓜拌金针菇的做法图解33. 烧开一锅水，放1勺盐进去，把金针菇和胡萝卜丝放进去，等水重新煮开后捞起，放进加入冰块的凉开水里过冷，沥干水分；黄瓜拌金针菇的做法图解44. 锅里的盐水煮开后关火，把黄瓜丝放进去放了盐的开水里灼水，捞起加入冰块的凉开水里过冷，沥干水分；黄瓜拌金针菇的做法图解55. 把沥干水分的金针菇、黄瓜丝、胡萝卜丝放进碟里，倒进调料，用筷子拌匀，就可以啦！小贴士依依经验分享：1：你如果喜欢爽口的话，黄瓜丝可以不灼水，清洗干净以后直接放凉开水里泡泡就好；我只要是照顾孩子的口味和需要；2：凉拌菜放陈醋比白醋好吃，酸度也合适；放麻油比其他油更香点，但量不要多；3：金针菇不用煮太长时间，水开后下锅，水重新煮开就可以关火了。

9，金针菇的做法凉拌黄瓜豆皮金针菇怎么做好

凉拌黄瓜豆皮金针菇的材料黄瓜相克食物1根金针菇相克食物200g 干豆腐相克食物100g 香油适量盐适量白糖相克食物适量味精相克食物适量海鲜酱油适量陈醋相克食物适量大蒜适量凉拌黄瓜豆皮金针菇的做法图片步骤,怎么做凉拌黄瓜豆皮金针菇好吃？凉拌黄瓜豆皮金针菇的家常做法第1步图片步骤 w第1步黄瓜洗净切丝凉拌黄瓜豆皮金针菇的家常做法第2步图片步骤第2步干豆腐切丝凉拌黄瓜豆皮金针菇的家常做法第3步图片步骤第3步金针菇去根，焯水，沥干水分备用凉拌黄瓜豆皮金针菇的家常做法第4步图片步骤第4步将盐、白糖、味精、海鲜酱油、陈醋、蒜末混合搅匀凉拌黄瓜豆皮金针菇的家常做法第5步图片步骤第5步将黄瓜丝、干豆腐丝、金针菇放入容器内凉拌黄瓜豆皮金针菇的家常做法第6步图片步骤第6步倒入调好的料汁拌匀凉拌黄瓜豆皮金针菇的家常做法第7步图片步骤第7步最后倒入适量香油拌匀即可

10，黄瓜与金针蘑的凉菜怎么做

　　凉拌黄瓜的十种做法　　一、黄瓜3根（切成条：长5—6厘米、宽1—1.5厘米）辣椒少许大蒜1瓣　　调料：色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油 []k　　将少量油倒入锅中，七成热时，放入辣椒粉、蒜泥；可马上接着放入适量盐、糖、白醋； )　　翻炒几下，等各调料溶化，再加入少量味精（液体味精较好）。 "　　因是凉拌菜，故最好等锅里的调料冷却之后，再倒在已经切好的黄瓜上，然后滴上麻油。　　拌匀即可。　　二、黄瓜洗净一剖为二挖去内瓤，切成10厘米长、筷子粗的长条，加入少许精盐略腌，放味精、麻油，再拍上几瓣蒜拌匀，在盘中码成形即可。 )　　三、醋黄瓜【选料】嫩黄瓜500克，醋、白糖、精盐、香油各适量。 P:h%6　　【制法】 ①将嫩黄瓜去皮，削去两头，去心冼净，切成1厘米宽、4厘米长的条，入沸水中氽透，捞出，拌上精盐腌渍20分钟。②将腌渍好的黄瓜挤干水分，放入碗中，用醋、白糖、香油拌匀，装盘即成。【特点】甜酸可口，鲜脆。 i　　【功效】黄瓜是一种多水分、低脂肪、低糖的减肥佳蔬。每百克黄瓜含水分96.2克，蛋白质0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物2克，胡萝卜素0.06毫克，铁0.2毫克，维生素C4毫克。另外，黄瓜中含有丙醇二酸物质，它有抑制糖类转化为脂肪的作用。醋有减肥作用，不但可以促进体内脂肪分解，而且还可以加速糖类的新陈代谢。此菜有很好的减肥功效。　　四、麻酱拌黄瓜黄瓜200克，食醋、食盐各5克麻酱20克、味精1克　　[制法]1．麻酱放入碗中，撒入食盐、味精，用凉开水调匀待用。　　2．黄瓜洗净切成细丝，入沸水中焯一下，捞出放盘中。　　3．将调好的麻酱浇在黄瓜丝上，加入食醋拌匀即可。 IS*;r　　五、蒜泥拌黄瓜。　　1、将洗净的黄瓜（3-5）根用刀拍碎，用手掰为1.5CM左右，放1/3小勺食盐拌匀淹15分钟；　　2、将3-5粒大蒜剁碎成蒜泥，备用；　　3、将黄瓜渗出的汁水滤去，然后加入蒜泥、香油、酱油、香醋、少量糖和味精拌匀即可（喜欢食辣的朋友，可加入适量辣椒油）。特点：清爽、美味，且简单、省事。　　六、拌黄瓜丝原料: 嫩黄瓜一斤半芝麻酱五钱精盐三钱陈醋五钱姜三片切丝葱一棵切丝蒜三瓣捣泥白糖一钱香油五分　　制法: 先将黄瓜洗净，控去水分，横切成片，再改用直刀切成细丝，用精盐、白糖拌匀，盛入盘内。再将陈醋、姜丝、葱丝、蒜泥、香油调好，食用时浇在黄瓜丝上即成。如将黄瓜洗净后，用刀背拍碎，再切成小碎块，依上法调拌，便成拌刀拍黄瓜了。　　特点: 鲜脆味美，清淡利口。　　七、海米拌黄瓜原料: 海米三钱鲜黄瓜五两酱油二钱陈醋二钱蒜三瓣捣泥姜末一钱香油五分　　制法: 选墨绿带刺鲜嫩黄瓜洗净，直刀切成铜钱片，或拍酥切碎成五分长段，先拌入精盐入味；再将海米用温热水泡软，调在黄瓜里。最后把酱油、陈醋、蒜泥、姜末、香油调入，拌匀盛盘上桌。　　特点: 墨绿香脆，夹有海味。　　八、三味黄瓜　　原料: 黄瓜二斤五两辣椒四个精盐五钱白糖三钱醋五钱葱一钱姜丝二钱酱油二钱椒油五钱制法: 将黄瓜洗净去瓤，直刀切成三分宽、八分长的段；辣椒也直刀切成丝；黄瓜在开水中焯一下捞出控干，撒上盐拌匀盛盘。起锅把椒油加热，放上葱、姜、辣椒、酱油、醋、白糖等调好炝在黄瓜上即成。　　特点: 色鲜味美，制作方便。　　九、油激黄瓜　　原料: 嫩黄瓜一斤食油半斤（耗油一两）花椒十粒辣椒二个葱半棵姜丝二钱白糖三钱醋二钱精盐五钱　　制法: 将黄瓜洗净，在案上切去两头，一剖两瓣挖去瓤子。百朝上立也切成间距一分的斜纹，刀的深度为黄瓜的一半，不要切透，再切成寸段；辣椒洗净直刀切成细丝。再将炒锅置旺火上，倒入油浇至八成熟，将黄瓜炸成碧绿然后捞出，百朝上摆在盘里。锅内留少许油，炸入花椒至焦捞出。随之把葱、姜、辣椒丝及各种调料放入，兑成汁，浇在黄瓜上即成。特点: 碧绿鲜脆，别有风味。　　十、炒黄瓜片　　原料: 嫩黄瓜一斤；食油八钱；花椒十粒；葱节二钱；红辣椒二个；酱油三钱；醋二钱；白糖一钱；味精十粒；水淀粉三钱；精盐二钱制法: 将黄瓜洗净，切去两头少许，一剖两瓣，挖去籽瓤，直刀切成排骨片，用盐腌拌几分钟，滗去涩水；红辣椒切成短节待用；将酱油、醋、白糖、味精、水淀粉兑成浓汁待用；再把炒锅置旺火上，注入食油，烧热时炸入花椒、辣椒、葱节出味，倒入黄瓜翻炒，兑入浓汁烹炒几下起锅装盘。　　凉拌金针菇：　　一、原料：　　金针菇、香菇、芹菜、红萝卜半个、红辣椒2个、仔姜。　　做法：　　1、金针菇切指头长短的段，香菇切丝，芹菜也切段，半个红萝卜切细丝，两个红辣椒切细丝，仔姜切细丝；[美食中国]　　2、然后油锅烧热，先下姜丝、辣椒丝爆炒，淋一点老酒；　　3、放入红萝卜丝、香菇丝、芹菜段下去炒熟；　　4、放入金针菇炒，加一点陴县豆瓣酱，一点镇江香醋，一点糖翻炒片刻，就可以出锅了，软，脆，滑，香、咸、辣、甜各有天下。　　二、材料：罐装金针菇2瓶、青瓜100克、香菜10克、蒜蓉10克　　调味料：盐8克、味精4克、糖2克、醋3克、香油5克、红油5克、料酒4克　　做法： 1.将金针菇洗净去根切段，入沸水中焯熟后捞出，晾凉，沥干水分备用；　　2.青瓜洗净切成丝，香菜择洗干净切段；　　3.将备好的原材料一同装入碗中，调入调味料，拌匀即可食用。　　特别提示金针菇要用清水反复冲洗，以免有异味。

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