1，什么食物最有家的味道

杂烩

什么食物最有家的味道

2，大杂烩要怎么做好吃大杂烩要哪些材料如何做大杂烩

大杂烩详细制作步骤 1.鸡肫，去老皮切成片，与虾仁同放一只碗内，加料酒5克、精盐、胡椒粉、干淀粉，拌上味。2.四季豆摘去筋头、断腰。白萝卜、胡萝卜和土豆削去皮洗净，与其他各种原料均切成5厘米长、1厘米见方的条子。3.海参、鱼肚、香菇，分别下滚水锅氽后捞起。土豆、四季豆、冬笋分别下入油锅拉一下油捞出。4.炒锅置中火上，添入熟猪油烧热，下入姜葱，煸至呈牙黄色时，烹入料酒10克即可。

大杂烩要怎么做好吃大杂烩要哪些材料如何做大杂烩

3，杂烩菜的做法杂烩菜怎么做好吃杂烩菜的家常

1.先来看看这些素菜的大集合吧 有茄子 土豆 西红柿 辣椒还有小油菜2.把土豆削皮洗干净 其他的菜也都摘干净洗干净3.把土豆茄子分别切成片 油菜掰一下就行 西红柿和辣椒切成条4.把香葱洗干净切成段5.锅中倒入花生油 加热6.放入葱花爆炒7.然后先倒入茄子和土豆片翻炒8.三分钟左右 茄子和土豆片就吸收了一些油的热量了9.然后在倒入小油菜然后在加入适量的盐和酱油10.两分钟左右 油菜颜色也发生变化了11.然后在倒入西红柿和辣椒继续翻炒12.五分钟后 这些菜就炒好了13.把菜盛到盘中 这就是今天的午餐了

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4，黑轮是啥东东呢

黑轮是台湾的叫法，大陆这边叫做杂烩。杂烩烧是用干制鲣鱼和海带等熬成底汤、加入酱油调味再放入萝卜和魔芋、煮鸡蛋、油炸豆腐等各种各样的材料煮成的料理。尤其东京的杂烩烧是味道偏浓，也被称为“关东煮”。杂烩烧原本是把豆腐串成串并涂上味噌酱烤的酱烤串豆腐（田乐）。虽然食材的种类多种多样，但在店内吃的时候，建议从萝卜和魔芋开始点餐为好，因为这样可以通过这些需要长时间熬煮的食材来了解该店调味的倾向。另外一个秘诀是，在营业约2小时后去的话就能够品尝到煮得恰到好处的食材。可使用芥末为佐料。
可以，黑轮在台湾非常有名，是串串，很好吃。

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