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1,豆豉鱼油麦菜怎么做

原料: 油麦菜250克,豆豉鲮鱼罐头50克。 辅料: 葱花、姜末、蒜末、鸡精各适量。 做法: 1.将油麦菜洗净切成段。 2.坐锅点火,待油热后煸香葱花、姜末,加入油麦菜、豆豉鲮鱼翻炒,再倒入蒜末、鸡精即可。
油热后把切好的油麦菜放上大火反炒,炒至有水出来了倒出,热油后加入佐料和豆豉鱼罐头反炒,最后加入油麦菜就可以

豆豉鱼油麦菜怎么做

2,豆豉鲅鱼油麦菜怎么做

主料罐头豆豉鲮鱼100克油麦菜200克辅料大蒜5克盐1/2小勺味精1/4小勺 步骤豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤11.准备好豆豉鲮鱼罐头。豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤22.把罐头的盖子打开。豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤33.整条的鲮鱼切成条,大蒜切片。豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤44.油麦菜洗净切成10厘米左右长的段。豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤55.起油锅,油温升至6成热时,放入鲮鱼煎至表面微干盛出。豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤66.锅内留底油,放入蒜片和豆豉爆香。豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤77.再放入油麦菜和盐,快速翻炒几下。豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤88.最后放入鲮鱼,加味精快速炒匀即可出锅

豆豉鲅鱼油麦菜怎么做

3,豆豉鱼炒油麦菜的做法

材料油麦菜500克,豆豉鱼半罐,蒜头3瓣,盐适量,白糖半个汤匙做法1.拿出材料:豆豉鱼,油麦菜2.油麦菜洗干净控干水分,切成两段3.蒜头拍扁,取一半的罐头鲮鱼4.不用另外放油,就取豆豉鱼里面的油就可以,热油锅,爆香蒜头5.爆香蒜头后,倒进油麦菜,一定要大火,不然会出水的6.油麦菜炒至软身后,拨到旁边,中间放入豆豉鱼,继续爆炒,边炒边用锅铲把豆豉鱼弄成小块7.放进白糖,加少量盐,因为豆豉鱼本身有咸味,可以装碟啦
这道菜的制作工序是这样的:首先,把猫从炒勺里赶出去。然后清洗炒勺。将炒勺置于煤气灶上。从冰箱中取出油麦菜一把,豆豉若干,葱姜蒜少许。把猫从炒勺里赶出去。清洗炒勺。将炒勺置于煤气灶上。清洗油麦菜,葱姜蒜切碎。从冰箱里取出鲜鱼一尾。把猫从炒勺里赶出去。清洗炒勺。叫个外卖
一盒豆豉鲮鱼,一小盆油麦菜,一点葱姜蒜就好。至于味素、鸡精什么的配料都没关系的。油烧开加入葱姜蒜炒出香味后倒入豆豉,继续翻炒至熟后加入鲮鱼丝,颜色炒暗一些后倒入油麦菜,翻炒至油麦菜缩水变色后就出锅
只要能知道什么时候热什么时候下料就一定能做好这道菜。一盒豆豉鲮鱼,一小盆油麦菜,一点葱姜蒜就好。至于味素、鸡精什么的配料都没关系的。油烧开加入葱姜蒜炒出香味后倒入豆豉,继续翻炒至熟后加入鲮鱼丝,颜色炒暗一些后倒入油麦菜,翻炒至油麦菜缩水变色后就出锅

豆豉鱼炒油麦菜的做法


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