红烧肉的升级版就是再配上鹌鹑蛋变成鹌鹑蛋红烧肉，每一口都油而不腻，鸡蛋的绵软搭配肉的质感...来，再给我来十碗饭,红烧肉的升级版就是再配上鹌鹑蛋变成鹌鹑蛋红烧肉，每一口都油而不腻，鸡蛋的绵软搭配肉的质感...来，再给我来十碗饭,,鹌鹑蛋红烧肉所有肉食动物的特质是餐餐都离不开肉肉,,鹌鹑蛋红烧肉所有肉食动物的特质是餐餐都离不开肉肉,红烧肉和鹌鹑蛋怎样做下饭呢。
1准备冰糖一把，姜、干辣椒、八角、桂皮、大蒜；2五花肉洗净拔去猪毛，切成小块；3将五花肉放开水里汆2分钟；4捞出沥干水分；5锅中倒油烧热下入作料小火爆香；6随后倒入肉块翻炒；7翻炒片刻加老抽、少许醋、冰糖、盐、料酒；8倒入淹过肉的水，加盖烧开，小火炖一个小时；9鹌鹑蛋煮熟剥壳待用；10一小时后加入鹌鹑蛋；11再炖20分钟，最后大火收浓汤汁。小窍门1、这样的烧法，肉非常的烂，皮和肥肉入口即化，满口包真是美味无比，惟有此肥肉我才会吃一口。2、鹌鹑蛋也很好吃。3、大火收浓后，油都走出来了，滗掉油，就可以拿汤汁拌饭吃了
鹌鹑蛋红烧肉所有肉食动物的特质是餐餐都离不开肉肉！而肥而不腻的红烧肉绝对是所有肉食爱好者的最爱！浓香的味道配上巨有食欲红彤彤的颜色，简直俘获了千万肉迷们的心灵！红烧肉的升级版就是再配上鹌鹑蛋变成鹌鹑蛋红烧肉，每一口都油而不腻，鸡蛋的绵软搭配肉的质感...来，再给我来十碗饭！原料：五花肉、鹌鹑蛋、姜片、蒜瓣、老抽、生抽、盐、冰糖、鸡精、黄酒、八角、油。做法步骤：第1步、鹌鹑蛋洗净煮熟。第2步、去壳备用。第3步、五花肉洗净切块。第4步、冷水下锅煮开后捞出洗净沥干水份。第5步、放入油锅中炒至表面微黄。第6步、放入姜蒜瓣八角生抽老抽鸡精盐冰糖多放点黄酒。第7步、加入适量温水。第8步、大火烧开转中火烧到水剩一半。第9步、加入鹌鹑蛋。第10步、烧至鹌鹑蛋上色入味。第11步、装盘即可食用
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