海鲜基本可以认为是海鲜只要是海中出产的可食用的动物或植物原料,海鲜(海鲜)又称海鲜，是指用海洋动物制成的菜肴，包括鱼、虾、贝类等,干燥和脱水的海鲜被称为海鲜,从狭义上讲，只有新鲜的海鲜才能称为海鲜，以下是海鲜各种类别中包含的动物,从狭义上讲，只有新鲜的海鲜才能称为海鲜，而海鲜的分类是:活的海鲜，冻的海鲜。
海中生产的可食用的动物或植物原料一般称为海鲜。海鲜又称海鲜，包括鱼、虾、贝类、蟹、藻类等品种。1.鱼类:小口鱼、宝石鱼、海黑鱼、皮匠鱼、石髓鱼等。2.虾:刀额新对虾、龙虾、竹虾、青虾、海虾等。3.贝类:虾一贝、红螺、红番宝、王子子、白云贝等。海鲜基本可以认为是海鲜只要是海中出产的可食用的动物或植物原料。海鲜又称海鲜，包括鱼、虾、贝类、蟹、藻类等品种。1.鱼类:小口鱼、宝石鱼、海黑鱼、皮匠鱼、石髓鱼等。2.虾:刀额新对虾、龙虾、竹虾、青虾、海虾等。3.贝类:虾一贝、红螺、红番宝、王子子、白云贝等。4.螃蟹:梭子蟹、青蟹、大闸蟹、红蟹、大闸蟹等。5.藻类:海带片、黑木耳、海带扣、龙须菜、裙带菜。
海鲜(海鲜)又称海鲜，是指用海洋动物制成的菜肴，包括鱼、虾、贝类等。虽然海带等海洋生物经常被烹饪成食物，海鲜主要是做给动物吃的。从狭义上讲，只有新鲜的海鲜才能称为海鲜，而海鲜的分类是:活的海鲜，冻的海鲜。干燥和脱水的海鲜被称为海鲜。
3、什么是属于 海鲜类的 海鲜类有哪些1和海鲜，又称海鲜，是指以海洋动物为原料，包括鱼、虾、贝类等制成的菜肴。从狭义上讲，只有新鲜的海鲜才能称为海鲜，以下是海鲜各种类别中包含的动物，2.鱼类:大黄鱼、黄鱼、大菱鲆、海鳢、先生鱼、小姐鱼、海鳗、海鲶、海鱼、海兔鱼、老鱼、鹅卵石鱼、石鱼、美国红鲈鱼、鲅鱼、舌鱼、辫鱼、海鲫鱼和鸦片。3.贝类:扇贝、红丽螺、红番宝、罗望子王、大海螺、小海鲜、朝鲜螺、黑鲍鱼螺、鸟壳、肚脐螺、天鹅蛋、芒果壳、白云壳、蝴蝶壳、百花壳、小姐壳、虎壳、红贝等4.虾类:龙虾、龙虾幼体、刀额新对虾、皮鱼、青虾、海虾、泸沽虾、竹虾、桃虾、河虾、红虾、银鱼等，5.螃蟹:梭子蟹、青蟹、大闸蟹、红蟹等。6.藻类:海带片、木耳、海带扣、龙须菜、裙带菜等。
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