这时候把准备好的蒜蓉酱抹在生蚝上，然后放到烤盘里,第一步:从冰箱里拿出250克左右的生蚝，翻炒,这样做出来的烤生蚝味道和外面的烧烤摊一样好，都是鲜嫩可口，满嘴都是汁,烤生蚝-全部新鲜多汁，鲜美可口食材:生蚝，蒜，葱，酱油,炒生蚝是一种简单的生蚝处理方式，原料简单，最大程度的保留了生蚝的原汁原味。
放入水中，直到汤变白，有鱼腥味。取出，焯水，捞出沥干水分，放油，葱，姜，爆炒，放料酒，葱，关火出锅。第一步:从冰箱里拿出250克左右的生蚝，翻炒。两个人吃就够了。第二步:把它们放在盐里，用油和水洗净。第三步:浸泡一段时间。第四步:慢慢洗。第五步:将它们放入水中翻炒。第六步:用料酒、盐和胡椒调味。炒生蚝是一道菜，是粤菜中常见的菜之一。主要原料是牡蛎，配料是两三片姜和一两个葱，调料是盐、酱油、蚝油、酒、香油等。炒生蚝是一种简单的生蚝处理方式，原料简单，最大程度的保留了生蚝的原汁原味。味道鲜美，老少皆宜。
2、生蚝该怎么做烤生蚝-全部新鲜多汁，鲜美可口食材:生蚝，蒜，葱，酱油。第一步:把买来的生蚝用钢丝球洗干净，后期和壳一起烤，尽可能多刷几次，防止沉淀。洗完后用工具撬开牡蛎壳，或者请店家帮忙撬开一个小口，第二步:将大蒜捣碎，剁成蒜末，锅中倒入油，小火煸炒蒜末。第三步:翻炒至焦黄，倒入碗中，加入酱油搅拌均匀，第四步:烤箱预热180度10分钟。这时候把准备好的蒜蓉酱抹在生蚝上，然后放到烤盘里，第五步:烤箱180度烤烤盘6分钟。烤牡蛎可以撒些葱花吃，这样做出来的烤生蚝味道和外面的烧烤摊一样好，都是鲜嫩可口，满嘴都是汁。如果家里没有烤箱，可以直接用锅蒸4分钟左右，蒸着吃特别新鲜原味，因为加了很多蒜蓉酱，一点都不腥。
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