本文目录一览

1，芹菜饺子芹菜要过水吗

你好 ，这边的话你还是去用水去过一下吧这样会好吃一点 请采用 谢谢
嫩芹菜不用焯水，包饺子叶不能多，叶多苦，

芹菜饺子芹菜要过水吗

2，用芹菜包饺子芹菜要焯水吗

包饺子时芹菜可焯水可不焯水。焯了水的芹菜就没有那本身的味道了，但是焯过水的芹菜在包饺子时不容易出水。一般先把焯过水的芹菜中的水分挤出去，这样馅剁的才细。挤出来的芹菜水可以倒进肉馅里，要不肉馅会很干，调出来的肉口感不好。同时芹菜的味道和养分还不会丢失。但是芹菜的水分不用都放肉里，具体要看情况而定。同时还可以放一个胡萝卜增加营养。
不用。焯水后芹菜的香味就没了。
包饺子时芹菜可焯水可不焯水。焯了水的芹菜就没有那本身的味道了，但是焯过水的芹菜在包饺子时不容易出水。一般先把焯过水的芹菜中的水分挤出去，这样馅剁的才细。挤出来的芹菜水可以倒进肉馅里，要不肉馅会很干，调出来的肉口感不好。同时芹菜的味道和养分还不会丢失。但是芹菜的水分不用都放肉里，具体要看情况而定。同时还可以放一个胡萝卜增加营养。

用芹菜包饺子芹菜要焯水吗

3，芹菜包饺子芹菜要焯水吗

不用焯水。具体做法如下：主料：猪前腿600g、莲藕1/3个、香芹1把辅料：姜1块、香葱2棵、盐1茶匙、鸡精1/2、茶匙黑胡椒1/2茶匙、红烧酱油1汤匙、食用油1汤匙、蚝油1汤匙、饺子皮适量1、原料图。2、莲藕切丁焯水捞出沥干。3、猪肉切碎。4、芹菜洗干净，切碎。5、猪肉加芹菜，葱末姜末一起剁碎。6、调入所有调料，加2汤匙水，搅拌均匀。7、包成饺子。8、煮熟即可。
包饺子时芹菜可焯水可不焯水。焯了水的芹菜就没有那本身的味道了，但是焯过水的芹菜在包饺子时不容易出水。一般先把焯过水的芹菜中的水分挤出去，这样馅剁的才细。挤出来的芹菜水可以倒进肉馅里，要不肉馅会很干，调出来的肉口感不好。同时芹菜的味道和养分还不会丢失。但是芹菜的水分不用都放肉里，具体要看情况而定。同时还可以放一个胡萝卜增加营养。
芹菜包饺子一定得先燥水，否则芹菜太硬而且有股芹菜的生味。
不需要，以下是芹菜肉饺子的具体做法。主料：芹菜200g、鸡蛋3个、面粉350g、木耳5g辅料：花生油1勺、盐适量、五香粉适量、鸡精1匙步骤：1、准备食材：芹菜，木耳，鸡蛋。2、面粉里加入适量盐，倒入清水揉至软性适中的面团，放一侧饧着，开始做饺子馅。3、鸡蛋打入碗中，倒入5汤匙清水，搅打均匀。4、葱切碎末。5、芹菜切碎末。6、木耳切碎末。7、鸡蛋用平底锅，炒熟炒碎。8、所有的馅料混合。9、放入油，盐，五香粉，鸡精拌匀成馅。10、饧过的面团重新排气后搓成长条，切成小剂子，剂子按扁后擀成饺子皮。11、取一片饺子皮，中间放馅。12、包成自己喜欢的饺子形状。13、以此类推的包完所有的饺子。
芹菜包饺子芹菜不用焯水　　主料：瘦猪肉300g，芹菜300g　　辅料：油适量，盐适量，料酒适量，酱油适量，生姜适量，面粉适量　　步骤：　　1.猪肉切碎后倒入一汤匙植物油可方便剁制（比放水效果要好）。　　2.把猪肉细细的剁成肉糜。　　3.剁好的肉糜盛到干净的小盆里，撒入适量精盐。　　4.一汤匙酱油。　　5.倒入适量料酒，搅匀腌渍30分钟。　　6.芹菜择洗干净，控净水后切碎。　　7.把腌渍好的猪肉馅、芹菜盛到干净盆里。　　8.倒入两汤匙熟植物油。　　9.加入适量精盐，搅匀即可。　　10.面粉合成面团，饧好后切成小剂子。　　11.把剂子擀成薄饺子皮，放入馅料包成饺子。　　12.为了防止黏连，可在盖垫上洒上薄薄的一层面粉。　　13.锅里坐水，水开后下入饺子。开锅后点两次凉水，等饺子完全浮起、鼓胀即可捞出。

芹菜包饺子芹菜要焯水吗

4，芹菜用焯吗包饺子

可焯可不焯。焯了芹菜就么有那本身的问道了，但是你做的是它容易出水。 焯过的芹菜就是不容易出水。我 一般都是不焯，直接弄，然后把芹菜的水分挤出去，这样馅剁的才细。但是芹菜的水分我不扔的，我把他放到肉馅里，要不肉馅会很干，调出来的肉口感不好。同事芹菜的味道和养分还不会丢失。但是芹菜的水分不用都放肉里，看情况而定。同时你可以放一个胡萝卜增加营养（百度资料）望采纳谢谢
可焯可不焯，如果觉得硬，可以焯一下。包饺子用窄条芹菜或者西芹都可以。胡萝卜芹菜饺子的做法一、用料主料：胡萝卜500g、芹菜500g、五花肉500g调料：食盐适量二、做法1、材料集合2、把所有材料都剁成碎沫，加盐拌在一起3、搅拌好的馅料4、饺子皮5、取一张皮，中间放上馅料6、皮上沾点水，捏合起来7、包好的饺子生胚8、放半锅水烧开，倒入饺子煮9、煮开，再滴点冷水，再煮开，看到饺子浮起来就可以了10、出锅
可焯可不焯。焯了芹菜就没有那本身的味道了， 焯过的芹菜就是不容易出水。不焯，直接弄，然后把芹菜的水分挤出去，这样馅剁的才细。但是芹菜的水分不扔，把他放到肉馅里，要不肉馅会很干，调出来的肉口感不好。芹菜的味道和养分还不会丢失。但是芹菜的水分不用都放肉里，看情况而定。同时可以放一个胡萝卜增加营养。拓展资料猪肉芹菜饺子的做法：1、将面粉加水过成面团醒面2、将猪肉剁成肉馅3、芹菜加盐杀去水，然后用水投去盐攥干，4、将肉馅放入盆中加入豆油，盐，十三香，鸡精，酱油，香油，葱姜末，胡椒粉，在加适量的水在加入芹菜彩椒拌匀5、将醒好的面团揉几下切成挤子按扁6、擀成饼7、放上馅8、包好
包饺子时芹菜可焯水可不焯水。焯了水的芹菜就没有那本身的味道了，但是焯过水的芹菜在包饺子时不容易出水。一般先把焯过水的芹菜中的水分挤出去，这样馅剁的才细。挤出来的芹菜水可以倒进肉馅里，要不肉馅会很干，调出来的肉口感不好。同时芹菜的味道和养分还不会丢失。但是芹菜的水分不用都放肉里，具体要看情况而定。同时还可以放一个胡萝卜增加营养。
包饺子的芹菜可焯水可不焯，焯过的芹菜不容易出水。不焯水就需要把切碎的芹菜末多余的水分挤出去，这样拌出来的馅料干爽细腻，口感好。拓展资料：1. 芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，称"药芹"。但是和香菜不是一个种，芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。2. 每100克芹菜中含有蛋白质2.2克、脂肪0.3克、糖类1.9克、钙160毫克、磷61毫克、铁8.5毫克，还含有胡萝卜素和其他多种B族维生素。芹菜营养丰富，含有较多的钙，磷、铁及胡萝卜素、维生索C、维生素P等，长期以来既作食用，又作药用。芹菜性味甘凉，具有清胃涤痰，祛风理气，利口齿爽咽喉，清盱明目和降压的功效。此外，芹菜中含有丰富的挥发性芳香油，既能增进食欲、促进血液循环，还能起到醒脑提神的食疗效用。参考资料：搜狗百科《芹菜》网页链接

文章TAG：芹菜  包饺子  饺子  用不用  芹菜包饺子用不用焯水  
下一篇