香菇炖排骨,排骨烧开放入香菇爆炒均匀即可出锅

倒入排骨和洗净的香菇，翻炒均匀，加水适量，小火煨半小时，加入鸡精，翻炒均匀，撒上葱花,是的，这样汤里的所有味道都会渗透进香菇,做法:1、晾干香菇买回，先泡30分钟,dry香菇倒入开水中泡发，将姜、泡椒泡成块，排骨洗净宰杀成小块，锅内加些料酒，烧开捞出排骨,2.猪排骨上的小排骨比较好，所以比较贵。

1、可以 香菇炖 排骨吗

是的，这样汤里的所有味道都会渗透进香菇。做法:草菇洗净，刮去蒂上的黑色物质，对半切开；2.排骨洗净，切块，用水冲洗干净；3.清水烧开，加入排骨，姜片，大火煮20分钟，转小火煮一小时，加入草菇，滚10分钟，倒入牛奶，再煮，加盐调味，入味。功效:排毒、抗癌、促进人体新陈代谢、增强抗病能力；草菇还能减缓人体对碳水化合物的吸收，是糖尿病人的好食物。

2、 排骨炖 香菇汤的做法

dry 香菇倒入开水中泡发，将姜、泡椒泡成块，排骨洗净宰杀成小块，锅内加些料酒，烧开捞出排骨。倒入排骨和洗净的香菇，翻炒均匀，加水适量，小火煨半小时，加入鸡精，翻炒均匀，撒上葱花。

3、干 香菇炖 排骨的做法大全

食材:婴儿排骨，15元一斤，我买了13元，干香菇，我们这里买了6元一对，我买了一两个，但是只有一半做了这道菜。做法:1、晾干香菇买回，先泡30分钟。2.猪排骨上的小排骨比较好，所以比较贵。买的时候请师傅剪。猪排洗净，锅中水烧开后倒入猪排中。打开水去掉浮沫，2分钟后即可捞出待用。3.锅里放一点底油，加热油，放姜片爆香，倒入开水，翻炒3到4分钟，把油逼出来。4.加入料酒，酱油上色，继续翻炒1到2分钟。5.加水到排骨，加几个八角和一个桂皮，加盐，加点糖，滴点醋。烧开，然后转小火。6.10分钟后添加cut -1。让火一直开着，然后关小一点。7.小火20分钟后，大火收汁即可。8、加点鸡精，勾点就可以起锅了。汾粉是加了一些水的淀粉，就一点点，不要过量。骨头烂了，好吃。

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