1,咖喱大虾怎么好吃咖喱大虾的家常做法

1.虾买回来后,先清洗一下2.将虾的长须,以及多余的部分剪去3.在虾的第二指节处,用牙签抽出虾肠4.处理好的虾再清洗一下待用5.锅中放油,倒入葱末,姜丝6.再将虾倒入7.炒至变红后,将咖喱放入8.加入适量的水,煮至汤汁浓稠即可

咖喱大虾怎么做好吃咖喱大虾的家常做法

2,咖哩大虾 怎么做

咖哩大虾材料:大草虾8只,沙拉油适量,蒜碎1大匙,红辣椒碎1大匙,红葱头碎1大匙,洋葱碎50g,鱼露1茶匙,酱油2茶匙,西芹碎50g,青葱碎20g,椰浆3大匙,鱼高汤300c.c,香菜10g,咖哩粉2大匙,糖1茶匙做法:1.草虾剪去虾鬚、去除肠泥处理好洗净,并沾上少许面粉,放入180℃的油锅中炸约5秒钟即捞出沥油备用。2.热锅,烧热油用中火炒蒜碎、红葱头碎、红辣椒碎、洋葱碎炒香,再加入咖哩、糖、鱼露、酱油拌炒约1-2分钟至咖香味散出。3.将西芹碎、青葱碎、椰浆、鱼高汤放入作法2中续煮约5分钟后,放入作法1的草虾煮约2分钟,食用前撒上香菜即可。

咖哩大虾 怎么做

3,咖喱大虾怎么做

材料:大对虾3-4只,咖喱粉1汤匙,黄咖喱酱3汤匙,白葡萄酒2汤匙,白胡椒粉少许,盐1茶匙。香茅草1根、洋葱1/4个,姜3片,葱花2茶匙。椰浆半碗,水适量,泰式甜辣酱1汤匙。 步骤: 1.大虾去虾须虾脚虾嘴,背部剪开挑去沙线,虾肉用刀剖开。 2.处理好的虾,清洗干净后用厨房纸吸取水分;然后用白葡萄酒,白胡椒粉和一点点盐腌制15分钟。 3.香茅草切小段,洋葱切丁。 4.锅里油烧热,下香茅草段,洋葱丁,姜片,和葱花,爆香转小火加入咖喱粉翻炒均匀。 5.倒入椰浆和水,调入黄咖喱酱,搅拌均匀后放入大虾,加盐和甜辣酱调味,盖盖转小火儿焖7分钟左右关火即可

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4,咖喱虾的做法 咖喱虾怎么做

材料椰奶2罐(390克装),泰式红咖喱酱30克,鱼露15毫升,新鲜红辣椒1个,去籽切碎,大虾24个,去壳并抽去背部黑线做法1.用中低火在炒锅里将椰奶、鱼露和辣椒末翻炒均匀,到烧开。2.调到小火,加虾进去,不要盖锅盖,翻炒到虾熟而且各种调味料充分融合即可,大约需要15分钟。 材料大白虾6个,白洋葱50克g,雀巢三花淡奶适量,日本咖喱15g,色拉油,热水,葱,姜,料酒,盐,味精,糖各少许做法大白虾清洗干净,摘去泥肠,放入葱、姜、料酒,腌制5分钟待用。洋葱清洗干净,切片待用。大火烧热锅里的色拉油,放入洋葱,炒出香味,放入虾(去掉葱、姜)翻炒至虾壳变红,加入少量热水煮一分钟(水量大概是所有材料的三分之一)。加入雀巢三花淡奶,直到淹没洋葱和虾,煮开后转中火煮一至二分钟。放入日本咖喱,待咖喱全部融化,并搅拌均匀,两分钟后根据自己的口味适当的调入盐、味精、糖,出锅装盘。

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