每天摄入30g红薯叶，可以补充人体一天所需的铁和维生素A、C、E,4.增强视力:食用红薯叶可以为身体补充足够的维生素A，保证体内维生素A的水平，促进眼部视紫红质的合成，增加眼睛的光敏性，维持正常视力,每天吃30g红薯叶可以满足身体对铁的需求，对预防缺铁性贫血有很好的效果,6.预防贫血:红薯叶子含有大量的铁。
1，排毒。富含叶绿素，能“净化血液”，帮助排毒。2.提高免疫力。含有比普通蔬菜高5-10倍的抗氧化剂，可以提高免疫力，“预防感冒”。3.预防贫血。每天摄入30g红薯叶，可以补充人体一天所需的铁和维生素A、C、E。4.预防高血压。富含钾，有助于控制血压，预防高血压。5.改善便秘。丰富的膳食纤维能促进胃肠蠕动，预防便秘和痔疮。6.抗癌。富含多酚，可防止细胞癌变。7.改善更年期症状。富含植物甾醇，可以达到类似激素调节身体机能的效果。8.促进乳汁分泌。富含黄酮类等物质，能促进乳汁分泌。9.增强视力。富含维生素A，可以增强视力。
1、预防心脑血管疾病:红薯树叶中含有丰富的粘蛋白，可防止心血管系统的脂肪沉积，保持动脉血管的弹性，有助于预防动脉粥样硬化和心脑血管疾病。2.促进乳汁分泌:红薯叶子中所含的黄酮类物质能有效促进泌乳，促进乳汁分泌。3.改善便秘:红薯叶子含有丰富的膳食纤维，能促进肠胃蠕动，加速排便，预防便秘。4.增强视力:食用红薯叶可以为身体补充足够的维生素A，保证体内维生素A的水平，促进眼部视紫红质的合成，增加眼睛的光敏性，维持正常视力。5.美容养颜:红薯叶子中含有丰富的维生素C，能提亮肤色，美白肌肤，焕发青春活力。而且其中所含的叶绿素还能加快体内毒素排出，有助于美容。6.预防贫血:红薯叶子含有大量的铁。每天吃30g 红薯叶可以满足身体对铁的需求，对预防缺铁性贫血有很好的效果。
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