做法:将茼蒿去蒂，洗净切段，猪心洗净切片；锅中烧热食用油，放入葱花翻炒，猪心片翻炒至水分收干；锅中加入盐、料酒、糖，翻炒至熟，加入茼蒿并翻炒至猪心片熟，茼蒿并加入味精,方法如下:1.清洗茼蒿并用水焯一下备用,食材:茼蒿300g，大蒜3瓣,然后把煮好的汁倒在茼蒿上,2.茼蒿爆炒猪心,5、蚝油茼蒿可做,1，凉拌茼蒿,6.下茼蒿,茼蒿可以做成蚝油茼蒿。
茼蒿可以做成蚝油茼蒿。食材:茼蒿300g，大蒜3瓣。辅料:蚝油2大勺，酱油2大勺，淀粉适量，油适量，盐少许。方法如下:1 .清洗茼蒿并用水焯一下备用。2.将大蒜切成蒜末，将蚝油和酱油倒入碗中，然后加入少许淀粉，加水拌匀。3.锅中倒入少许油，放入蒜末翻炒至蒜末微黄。4.倒入调好的蚝油，煮开。然后把煮好的汁倒在茼蒿上。5、蚝油茼蒿可做。
1。主要原材料的准备。具体方法如下图所示:2。-0.去除老梗后，用淡盐水浸泡10分钟，然后洗净沥干。具体方法如下图所示:3。大蒜去皮，剁成粉。4.将食用油和猪油倒入炒锅中。5.猪油融化后，将大蒜翻炒。6.下茼蒿。7.用筷子翻炒，加入精盐。8.添加原味。9.搅拌均匀，关火。
1，凉拌茼蒿。食材:茼蒿300g，胡萝卜青椒粉50g，紫甘蓝40g。调料:盐、味精、白醋、冰鲜汤、芝麻酱。做法:用清水洗净茼蒿，沥干备用；胡萝卜和紫甘蓝分别洗净，控水，切成细丝；碗中加入适量精盐、味精、酱油、白醋、冰鲜汤、芝麻酱、青椒末拌匀，制成风味汁备用；将茼蒿、胡萝卜、紫甘蓝放入容器中，倒入调味汁，拌匀装盘。功效:健脾除湿，利尿通便。2.茼蒿爆炒猪心。食材:茼蒿350g，猪心250g，葱花适量。调料:盐、料酒、味精、糖、食用油。做法:将茼蒿去蒂，洗净切段，猪心洗净切片；锅中烧热食用油，放入葱花翻炒，猪心片翻炒至水分收干；锅中加入盐、料酒、糖，翻炒至熟，加入茼蒿并翻炒至猪心片熟，茼蒿并加入味精。功效:养心安神。适用于心悸、烦躁、头晕、失眠、神经衰弱等症。
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