起初这种水果被香港人音译为“李蛇果”，后来逐渐简化为“迪李蛇果”，现在在世界各地的水果摊上看到的都是“蛇果”,蛇果是苹果中抗氧化活性最强的品种，具有抗癌作用，维生素C含量高于普通苹果,苹果有降低胆固醇含量和血压的作用，还具有通便止泻的双重作用,蛇果与苹果相比蛇果营养更好,蛇果用金色蛇果，绿色蛇果，红色蛇果，三者的营养价值是一样的,蛇果的减肥效果比苹果强多了。
蛇果是苹果中抗氧化活性最强的品种，具有抗癌作用，维生素C含量高于普通苹果。中医认为蛇果味微酸，味甘，无毒，入脾胃经。具有生津开胃、化痰止咳、解热解毒、补烦安神、助眠提神、健脾益气、润肠止泻、助消化的功效。蛇果的减肥效果比苹果强多了。蛇果它还有很高的营养价值。
蛇果与苹果相比蛇果营养更好。苹果有降低胆固醇含量和血压的作用，还具有通便止泻的双重作用。蛇果用金色蛇果，绿色蛇果，红色蛇果，三者的营养价值是一样的。当我们选择够了蛇果，就要注意了。由于蛇果大部分是进口的，所以最好不要有什么淤青或者软榻。一般应该选择蛇果看起来比较立体，明亮，滋润的。蛇果具有增强记忆力、降血脂、降血压、生津止渴、增进食欲、祛痰止咳、解热解毒、补烦补血、安眠提神、润肺养心、健脾益气、润肠止泻、助消化的功效。“水果农产品直销”之宝甘肃天水蛇果，手工采摘，现摘水果原产地。
国内蛇果山东陕西两省，国内居多。它是一种产于美国加州的苹果，英文名为Reddeliciousapple(美味的红苹果)。跟蛇没关系。起初这种水果被香港人音译为“李蛇果”，后来逐渐简化为“迪李蛇果”，现在在世界各地的水果摊上看到的都是“蛇果”。。开始着色时有明显的断续红色条纹，随后是红色霞多丽。充分着色后，整个果实呈浓红色，有明显的紫色粗条纹，果实表面有光泽，非常光亮。果实浅褐色或灰白色，果肩波状；果肉黄白色，脆，中厚，脆，汁多，味甜，可溶性固形物14%，香味浓郁，品质高；果实生长期约145天，9月中旬成熟，相对耐贮。最佳食用期为采收后1-2个月。蛇果富含钾和纤维。它含有果糖、葡萄糖、蔗糖、多种维生素、胡萝卜素和矿物质。最重要的一点是果胶和钾的含量居水果之首！适合所有人，被称为“记忆的果实”
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