1，蒜蓉粉丝蒸青口怎么做

食材用料：青口[图]青口龙口粉丝油[图]油姜蒜紫苏[图]紫苏生抽泡椒盐菜谱做法：粉丝蒜蓉蒸青口的做法图解11.材料：鲜活青口600克、龙口粉丝1小扎、姜、蒜蓉30克、紫苏3克、泡椒小量。粉丝蒜蓉蒸青口的做法图解22.紫苏、姜、蒜切粒粉丝蒜蓉蒸青口的做法图解33.装碗加油、盐拌均。粉丝蒜蓉蒸青口的做法图解44.粉丝泡软后切2寸段粉丝蒜蓉蒸青口的做法图解55.青口用水加盐浸养粉丝蒜蓉蒸青口的做法图解66.用干净的钢丝球擦洗外壳周边粉丝蒜蓉蒸青口的做法图解77.洗净的青口用小刀小心开边（注意别伤到手了）有点难，也可用滚水烫开。粉丝蒜蓉蒸青口的做法图解88.开好的青口装盘粉丝蒜蓉蒸青口的做法图解99.铺上粉丝，淋上蒜蓉汁粉丝蒜蓉蒸青口的做法图解1010.锅中加水烧开，隔水蒸16分钟，如是烫开的青口蒸10分钟成粉丝蒜蓉蒸青口的做法图解1111.蒸好后开盖淋些生抽，不喜欢的可不要。粉丝蒜蓉蒸青口的做法图解1212.把蒸出的汤汁倒出再淋上即可。

蒜蓉粉丝蒸青口怎么做

2，蒜蓉蒸青口怎么做

用料 青口 贝12只盐 一点点花生油 一点点酱油 一点点料酒 一点点用量及其他自己把握蒜蓉蒸青口r的做法 青口贝市场买时可以叫店家掰开，或者自己拿回家掰...如果力气还过得去的话蒜 步骤1青口洗干净摆盘蒜 步骤2剁蒜蓉...当然你有神器可以用别的 步骤3热油爆蒜蓉，可以加一点盐或者辣椒，看个人口味，提示下：青口是咸的，别加太多 步骤4将爆好的热油和蒜泥均匀铺在青口贝上，然后可以加一点酱油、料酒去腥，放在锅里蒸10分钟即可 步骤5最好出锅加点小葱花...成品上菜
食材主料海虹8个辅料黄油1小块蒜半个蒸鱼豉油适量步骤1.青口贝解冻，用小刀将肉与壳分离2.分别用清水冲洗干净3.蒜去皮，切成蒜末4.平底锅中放入一块黄油5.小火融化后放入蒜末6.用小火将蒜末炒香，至蒜末呈金黄色即刻离火7.将洗干净的青口贝摆盘，放上炒好的蒜末8.淋上少许蒸鱼豉油，放入蒸锅中大火蒸5分钟即可小贴士1、蒸鱼豉油可以用生抽代替2、家中如果有粉丝可以在蒸制过程中垫在青口贝底下，吸收青口精华的粉丝味道超级好。

蒜蓉蒸青口怎么做

3，蒜蓉粉丝蒸青口的做法蒜蓉粉丝蒸青口怎么做好吃

简介Green Monday，新年过后，要做个素食清清肠胃！材料金菇菜2包做法1材料：金菇菜 2包粉丝 1扎蒜蓉 2汤匙 指天椒 3只(切碎)海盐 1茶匙黄糖 1/4茶匙油 1茶匙。豉油汁材料：日本豉油 适量黄糖 1/4茶匙油 1茶匙特浓麻油 1汤匙21. 金菇菜洗净切好。2. 粉丝浸软，沥干水份。3. 蒜蓉及指天椒，下海盐1茶匙，糖1/4茶匙及油1茶匙，拌匀。34. 锅底放入粉丝，加入清水1汤匙，将金菇菜放上粉丝上面，洒上蒜蓉及指天椒，加盖，中火煮3分钟，转小火煮2分钟，熄火，不要打算盖，焗3分钟中火煮3分钟。(可改用隔水蒸，水滚后大火蒸10分钟。)45. 用小煲将油加热(一定要滚油)熄火， 淋上金菇粉丝上；倒入日本豉油及黄糖在小煲内拌匀(不用开火)绕上特浓麻油，淋上金菇粉丝上面，即成。
食材明细 虾 粉丝 姜末 蒜子 香葱 盐 胡椒粉 步骤 1.虾去掉泥肠，用盐，胡椒粉腌渍十分钟用开水烫卷曲，方便造型。粉丝冷水浸泡一下捞出沥干。 2.蒜切蒜蓉，锅里放油，炒香姜末葱末，倒入蒜蓉，放入一点盐，炒匀备用。 3.最下面放一层粉丝，码放一层虾。放点蒜蓉，再放一层粉丝，码放虾，摆盘，中间放上蒜蓉，水开后放入，蒸五分钟。 1、粉丝要事先用温水泡发。 2、酱汁的调配好了以后可以尝一下口味，或者根据各家不同的口味增减调味料。 3、葱丝用牙签挑开葱段，一点点快速撕开即可。 主料：基围虾400g、粉丝1把； 调料：食盐9g、蒜5瓣、料酒1/2汤匙、细香葱2根、蒸鱼鼓油1汤匙、黑胡椒粉2g、虾油2汤匙； 做法： 1.准备材料：基围虾、粉丝、蒜和细香葱 2.基围虾去壳去虾线，中间位置完全剖开，然后把尾巴从剖开的地方穿过，这样就成为一个比较好看的尾巴朝上的虾球，摆在盘子里比较好看 3.处理好的基围虾加盐和黑胡椒粉抓匀腌制10分钟以上(虾和盐的比例为100：2) 4.蒜和香葱分别切成末，粉丝用温水泡软 5.泡好的粉丝沥干水份铺在盘子里，撒上1克盐(如果太长可以减短一些) 6.锅内油烧热后下入蒜末爆香 7.虾仁摆在粉丝上，再倒上蒜末，最后淋上少许料酒，锅内水烧开后上锅蒸3分钟左右，关火后再焖2分钟左右，出锅后淋上少许蒸鱼豉油，撒上葱花即可 主料：河虾适量； 辅料：粉丝适量； 调料：姜适量、蒜适量、蒸鱼鼓油适量、植物油适量； 做法： 1.粉丝用温水泡软后沥水，用剪刀剪几下，铺在盘中 2.虾挑去虾肠，剪掉虾须，剥掉除虾尾以外的虾壳，用刀子虾仁中间划开一个口，然后把虾尾从划好的口子里从下向上的穿过来 3.把处理好的虾摆在粉丝上 4.蒜拨皮，和姜一起剁成末。蒜和姜的比例大约是5:1 5.锅里倒少许油烧热，取一半的姜蒜末入锅炒至金黄色，和另外的姜蒜末拌匀 6.拌好的姜蒜末均匀的铺在虾上，再盖上保鲜膜，蒸锅加水烧开后，放入锅中大火蒸6分钟左右 7.出锅后淋2-3汤勺的蒸鱼豉油，再淋上烧至微微冒烟的热油即可

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