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no . 1(小郡肝串川湘火锅)开了。位置:在步行街，在辨识度超高的门口。店内用酷炫的霓虹灯装饰，处处体现大胆复古的成都元素。乍一看简单明了，让人心情愉悦~香料。将孜然30克、草果20克、砂仁15克、肉桂15克、丁香5克、香果5克、山奈5克粉碎成两大块。(不要打得太细，以免在糊锅里炸。)用温水泡10分钟，沥干，再用高度白酒泡两分钟。
成都串串香哪个好吃_成都串串香排名康二姐串串(总店)人均:53元地址:成都成串串32号中道街99号。真的不要错过康二姐。有人说康姐口味变了，没以前好吃了。可能吧，现在很多新的串串店都很流行，有些老的总是被人遗忘。当然，康姐还是可以秒杀市面上很多串串的。总店还是那家店，很多年都没变。一个典型的苍蝇馆子，就是好顾客的心。
首先，小郡肝脏要非常新鲜，然后加入适量的盐、鸡蛋清、酱油、料酒、姜，然后放入冰箱腌制，这样非常酥脆，煮20分钟就可以吃了。想要小郡 肝串香脆可口，需要准备一些调味品和一些水，用清水浸泡，这样才能保证食物香脆可口；一般情况下，煮10分钟左右就可以吃了。首先要清洗干净，用姜、葱、蒜瓣、桂皮等调味品腌制，尽量切成小块腌制，这样味道更好；一般煮6到8分钟，但也要根据个人口味选择。
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