说起安徽六安,估计不是安徽人的话,很多都不知道这个地方。这三种流传的形式都是现在流传下来的,至于为什么叫做这个名字,可能跟六安瓜片的鲜叶有关系,鲜叶形似瓜子的壳,被称作六安瓜片也是很有可能的,在茶叶诞生时候,那时候的六安被称之为六安州,在遥远的新石器时代,安徽六安这个地方就已经出现了人类居住的痕迹。
1、安徽六安名字如何来的,为何不叫五安或七安?
说起安徽六安,估计不是安徽人的话,很多都不知道这个地方。但是毛坦厂中学总听过吧,这个高考工厂的大名,在全国很响亮的,而毛坦厂中学就是安徽六安的!这是安徽省的一个地级市,面积不小,有一万五千多平方公里,人口在600万左右,GDP过千亿,是一个标准的三线城市,值得一提的是,六安被纳入了长三角城市群,是其成员之一,未来发展潜力不错。
当然,六安也是一座历史名城,虽不比西安洛阳这些古都,但在历史上也是有迹可循的,关于六安这个名字的由来,就有着很长的历史渊源,因为这里地处江淮,东衔吴越,西领荆楚,北接中原,是重交通要地。在遥远的新石器时代,安徽六安这个地方就已经出现了人类居住的痕迹,在夏朝时期,皋陶带领的偃姓部落在这里活动和居住,根据史书记载,在皋陶死后,将其葬于六,这是“六”这个字的最早的历史由来;所以,古代的六安也叫“六地”在汉文帝时期,文帝害怕自己的弟弟刘长谋反,于是将他逐出都城,同样也惧怕刘长的三个儿子未来也会有谋反的意思,于是将刘长的属地淮南地区分为三部分给他的三个儿子,分别封为淮南,衡山和庐江王,这样就可以更好的控制他们的势力,当时六安是属于衡山国的一个县;在汉武帝时期,衡山王和淮南王有谋反的意思,两人的计划被发现后选择自杀,这件事情之后,武帝便取衡山国安风、安丰等县的首字,将这里改名为六安国,寓意希望这里平安,不会再发生叛乱,六安这个名字正式出现于此。
2、六安瓜片是什么?为什么叫这个名字?
欢迎大家关注徽羽茶行,来自六安瓜片原产地,专心做徽茶。我来回答第一个问题,六安瓜片是一款绿茶,是中国十大名茶之一。是世界上唯一一款无芽无梗的叶片茶叶,为什么叫做这个名字?产地。安徽省六安市,在茶叶诞生时候,那时候的六安被称之为六安州。原产地现在安徽省六安市金寨县的齐山一带,这个地方在清朝时期归六安管辖。
因此取其地名,为六安。那瓜片一词又当如何理解呢?目前有三个版本,其一是茶叶干茶形如瓜子,叶片背卷顺直,只采茶叶的叶片,所以得名为六安瓜片。其二,就是当地方言所说的和当地生产的农作物南瓜很近,早期的瓜片和指甲壳大小差不多,看起来特别像南瓜子,因此便称之为瓜片,其三,六安瓜片前称为蜂翅,特别像蜜蜂的翅膀。
后来当地的茶商贩卖给当时的经济重镇武汉时,大多数以为是什么一种瓜子类的东西,久而久之就被称之为瓜片,后又因为来源于六安,因此称之为六安瓜片,这三种流传的形式都是现在流传下来的,至于为什么叫做这个名字,可能跟六安瓜片的鲜叶有关系,鲜叶形似瓜子的壳,被称作六安瓜片也是很有可能的。至于到底怎么回事我们也不会去深究只是留着后人们谈笑间的说词,
作为我们这一代深耕六安瓜片的做茶人来说,更多的还是要更好的做好手工六安瓜片,恢复当年瓜片的名声。瓜片的重点在于香气,香气除了受到茶叶本身的生长环境影响还要归结于他的独到的制作工艺,炒生锅,炒熟锅,拉小火,拉毛火,拉老火的神奇工艺,作为喝茶人来说,最重要的是记住六安瓜片的重要特点。六安瓜片,为绿茶特种茶类。
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