1，的做法凉拌莲花白的家常做法

食材主料莲花白0.5颗辅料辣椒2个步骤1.莲花白下锅煮一下捞出放蒜末2.倒入辣椒3.加盐，加辣椒面4.油泼搅拌均匀就可以了

的做法凉拌莲花白的家常做法

2，糖醋莲白怎么做

食材用料：莲花白1个白砂糖[图]白砂糖适量相克食物醋[图]醋适量相克食物淀粉[图]淀粉少量盐适量水少量植物油适量菜谱做法：糖醋莲白的做法图解11.准备好食材，以备待用。糖醋莲白的做法图解22.将莲花白洗净后用果蔬解毒机解毒约两分钟。糖醋莲白的做法图解33.在一空碗中加入适量盐、白糖、醋，少量淀粉、水，均匀搅拌兑成调味汁，以备待用。糖醋莲白的做法图解44.将解毒后的莲花白撕成小片。糖醋莲白的做法图解55.锅中倒入适量植物油，开火将其烧热。糖醋莲白的做法图解66.当油烧热至八成时倒入莲花白，进行翻炒。糖醋莲白的做法图解77.当莲花白炒出油香味时，倒入调味汁继续翻炒。糖醋莲白的做法图解88.翻炒莲花白至糖醋香味。糖醋莲白的做法图解99.关火盛入盘中，

糖醋莲白怎么做

3，如何腌制莲花白酸莱

腌莲花白的做法： 用料：莲花白、盐、青花椒粒、白糖、白醋1、莲花白掰掉外叶子，用水洗净，沥干水分。2、沥干水后莲花白用刀切成细条状。3、切好放盆里，加入适量的盐，青花椒粒，加白糖，加白醋。4、用手搅拌均匀。5、装入盒子，密封好，腌一个小时，就可以取出来食用了。
1、菜洗净、坛子洗净；2、菜置于25%的食盐溶液，或直接用盐进行腌渍。在盐水的作用下，追出蔬菜所含的过多水分，并渗透部分盐味；3、坛中加冷开水、盐、白酒、红糖、干红辣椒、八角、草果、花椒、胡椒（调料可根据自己的喜好适当调整）；4、装坛（最后水要淹住菜，不要太满以防发酵溢出）；5、盖上坛盖，用清凉水掺满坛沿；6、3~5天后可以食用（温度高会快些）。以上所有操作都要注意不可混入油污。

如何腌制莲花白酸莱

4，莲花白的做法大全莲花白怎么做好吃

主料莲花白半个粉丝1把辅料盐适量鸡精适量白糖少许大蒜2瓣步骤1.准备食材，粉丝提前用冷水泡软2.花白切丝，粉丝切的和花白一样长，蒜切粒备用3.锅里烧水水开后滴几滴油，少许盐，莲花白放开水里，稍烫一下捞出放凉水里过凉，控水，再烫一下粉丝，放入盆中加入蒜粒和辣椒4.锅里烧少许油，放入几粒花椒炸香，淋在蒜粒上，加入盐，鸡精，糖，拌匀5.撒上黑芝麻，好吃哦！小贴士我喜欢吃辣的还可以放一些辣椒油，也可以调些白醋口感都不错哦！
莲花白可以做成莲花白炒腊肠，非常的好吃。主料：莲花白200克、腊肠1根。 辅料：玉米油5克、酱油2勺、蚝油1勺、细砂糖0.5勺、老姜2片、大蒜2个、小葱1颗。1、准备食材：莲花白，腊肠；莲花白撕成小片，清洗干净，沥干水分；腊肠洗净后，切片； 2、老姜切片，大蒜切片，小葱切断；空碗里调入酱油、蚝油、细砂糖，搅拌均匀； 3、炒菜机倒入玉米油，接通电源，先热锅； 4、放入姜片，蒜片，葱段； 5、让锅子自动翻炒，根据提示放入腊肠； 6、1分钟后，放入莲花白，继续翻炒； 7、食材炒熟后，倒入调料；8、程序结束后，打开盖子； 9、起锅，盛出；【莲花白炒腊肠】就做好啦。 10、莲花白炒腊肠成品图。莲花白营养价值：1、抗衰老。在卷心菜中富含延缓衰老的抗氧化成分，这种成分能有效的抵抗细胞的老化，延缓细胞衰老的速度，因此，可以抗衰老。愿意让自己衰老的慢一点的女性可以多吃一点卷心菜。2、提高免疫力。卷心菜中含有非常丰富的维生素C，因此，可以增加抵抗力和免疫力，常吃卷心菜可以增强体质。3、防治高血压。卷心菜中的钾的含量较高，因此对防治高血压很有益处。钾的摄入对心脑血管都非常有帮助，而且可以拮抗钠，从而防治高血压。
莲花白炒粉丝做好法非常好吃。莲花白，原产自地中海沿岸，是2年生草本植物。基叶粗壮，倒卵形或长圆形，颜色偏于灰蓝，表面有粉状蜡质。新叶抱茎，色泽淡白绿。莲花白春季开乳黄色十字形花。角果长圆柱形，先端呈鸟嘴状喙尖。性喜冷凉、湿润，不耐干旱、高温。莲花白炒粉丝是传统川菜，莲白就是卷心菜，成都人都这么叫，此菜一定要用猪油渣炒出来的才地道，粉丝莲白纠缠一气，裹着猪油渣，吃到的绝对是让人怀念的味道 。功效主治：清热除烦，行气祛瘀，消肿散结，通利胃肠。莲花白有药效功能：主治肺热咳嗽，身热，口渴，胸闷，心烦，食少，便秘，腹胀等病症。原材料：莲白:400克、粉丝:100克料酒10克、酱油10克、盐3克、味精2克、白砂糖2克、醋4克、猪油40克、胡麻油10克、大葱10克、姜10克、大蒜(白皮)10克。做法1、将莲白洗净，均匀切成4厘米长的丝。2、将粉丝用温水泡透，切成段。3、葱、姜、蒜洗净，均切成细末待用。4、锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜末炝锅。5、放入圆白菜丝，加料酒、白糖、酱油煸炒几下。6、放入粉丝、精盐、醋炒匀至熟，加味精、花椒油炒匀，出锅装盘即成 。菜品特色：莲白香甜脆嫩，清热美容。粉丝滑嫩爽口，咸鲜味美。
推荐莲花白鸡蛋汤：准备用料：莲花白1.0个、鸡蛋2个、油适量、水3.0碗、小葱1.0根、姜适量、盐适量、鸡精适量1、准备好原材料。2、莲花白撕散泡水里清洗干净3、清洗干净后备用4、鸡蛋充分打散5、姜切片，葱切碎6、锅里倒入少许油，油烧热后，倒进鸡蛋翻炒7、鸡蛋炒好后，放进姜片，加入3碗水煮开8、倒入莲花白和适量的盐9、接着再加入少许的鸡精调味10、将调料搅拌均匀就可以出锅了，再在汤面上撒些葱花，香喷喷的莲花白鸡蛋就做好了
材料主料：莲花白半棵；辅料：葱 姜 蒜 花椒 干辣椒、盐 醋 鸡精 生抽爆炒莲花白11 莲花白用手撕开，大小以可以一口吃掉为准。洗干净待用22 葱切段，辣椒切段，蒜切片姜切末3热锅凉油，放花椒炸，闻到香味放葱姜蒜4放莲花白，倒点白醋，炒一会，放生抽，少许盐，十三香，翻炒一会5大火翻炒几分钟，放鸡精！大功告成
主料莲花白半个粉丝1把辅料盐适量鸡精适量白糖少许大蒜2瓣步骤1.准备食材，粉丝提前用冷水泡软2.花白切丝，粉丝切的和花白一样长，蒜切粒备用3.锅里烧水水开后滴几滴油，少许盐，莲花白放开水里，稍烫一下捞出放凉水里过凉，控水，再烫一下粉丝，放入盆中加入蒜粒和辣椒4.锅里烧少许油，放入几粒花椒炸香，淋在蒜粒上，加入盐，鸡精，糖，拌匀5.撒上黑芝麻，好吃哦！

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