西班牙油条，churros是什么意思

本文目录一览

1，churros是什么意思
2，西班牙小油条怎么做
3，谁吃过西班牙油条
4，西班牙或者墨西哥油条怎么做如何做好吃
5，看看西班牙的油条是什么样的
6，油条的做法怎样做好吃

1，churros是什么意思

智利一家报纸被判向13名因按照报上的菜谱做菜而受伤的读者做出赔偿，这道菜名叫炸西班牙油条(Churros)，这是一种油炸甜食，读者们按照菜谱制作时发生了爆炸事件，身上被溅了滚烫的热油。

炸西班牙油条

是吉拿的意思也有叫吉拿棒之意，西班牙的一种油炸食品，全世界很多地方都受欢迎！在中国也有叫吉事果的，正确的叫法就是churros--吉拿果

churros是什么意思

2，西班牙小油条怎么做

西班牙小油条的做法锅中放热水,黄油,白糖,盐,煮至沸腾面粉过筛,在粉堆中间倒入沸腾的1.混合物,搅拌揉合均匀在2.面团中分次加入打好的鸡蛋,揉均匀把面团用纸包好,冰箱冷藏1小时热油锅,把面团填入挤花袋中,选择一个带花纹的嘴,把面团挤成10厘米左右的条放入油锅中炸炸的过程中不断翻动churros,直到变得金黄酥脆捞起churros,用纸吸干油份,撒上白糖即可

西班牙油条一般认为是churros,比较细，蘸巧克力蘸糖吃，也有做的时候就裹上巧克力的。在北方还有一种porras跟中国北方的油条几乎一样，就是稍微细点脆点，撒糖吃的。还有更粗的。一般在西班牙街边小酒吧小餐馆都有。一两欧一份吧。

西班牙小油条怎么做

3，谁吃过西班牙油条

吃过，叫Churros。在西班牙一般都是早餐时候吃的，现在上海也有店家做的，不过不是专供早餐的了，普通的小吃。

油条中国人发明的要吃就得吃源产地的正宗～～～吃啥外国鬼子的二路货～～@_@

哈哈~我现在就在吃~这个做法跟咱们的油条有一些像，一般是0.75欧一个，圆圆的中间一个横线~味道个人觉得没有油条好吃，一般吃的时候和热巧克力还有焦糖，但大部分人吃还会沾着橄榄油，然后里面放白糖吃，西班牙语写法是churros。中文谐音可以叫成“出肉丝~”

谁吃过西班牙油条

4，西班牙或者墨西哥油条怎么做如何做好吃

难度：配菜(中级) 时间：10~30分钟主料现成配好的Churros粉1盒油1锅（实耗不多）糖粉，桂皮粉少许用料小秘诀6碗水加两颗浓汤宝在家轻松做火锅Churros，西班牙或者墨西哥油条的做法步骤1. 墨西哥买的现成配好的材料一袋。仔细过细筛一遍。2. 按说明，筛好的混合粉加1:1的开水粗粗地搅拌团到一起。此刻烧油锅。盒内有一现成的塑料袋。也是按说明，把小口再剪短点把花嘴先发进去。此时面已凉下来了…… 把比较干的面糊装袋。此时的油锅差不多7，8成热了，如图一段段，挤进锅内3. 油炸中，翻面4. 金黄色捞出5. 直到所有的挤入油锅炸，捞出6. 都炸好了，上面撒糖粉桂皮粉！尝尝西班牙的油条！

5，看看西班牙的油条是什么样的

据说西班牙油条源自中国，经过改良后成了西班牙人早餐最常见的的食品之一。西班牙油条为齿轮式样子，一根长约20公分，外形纤细小巧食用方便。做法上是加入了奶酪、柠檬、椰丝。炸出后的油条表面再撒白糖粉和液体巧克力。另一种西班牙人喜欢的早餐是面包上加上新鲜的番茄酱（肉片下面的那个）而本人最爱的是肥美的三文鱼。可能是因为西班牙三面环地中海。三文鱼比较多。酒店的早餐里每天都有好多这样的鱼片。咸咸的，配上新鲜的果汁。好极了！如果再来点海风和视野，就更加惬意啦还有不得不说的西班牙火腿。西班牙的生火腿，只用粗盐调味、自然风干。吃的时候必需用手工切下薄片。火腿因品质的不同分为好几个档次。“火腿哈蒙”指的是后腿。常见的是“山火腿”，用一般的白猪腿腌过后风干制成，比较高级的山火腿经一年多的风干。高档的火腿是用黑脚猪制成的。黑脚猪按规定半野生放养，只吃橡树子不吃饲料。这样可以长出大理石纹油花，猪腿腌制后，还要再经16个月以上的风干与陈年才上市。上好的黑脚猪生火腿是最美味的火腿，丰润肥美，若是碰上陈年的上等货几乎可以到入口即化的地步。普通的黑脚猪生火腿大概1000多人民币一公斤。

6，油条的做法怎样做好吃

西班牙油条材料"中筋面粉或蛋糕粉 8汤匙","鲜奶 180毫升","盐适量","橄榄油量多","香草精 1至两滴","全蛋一颗","黑巧克力适量"做法1.中筋面粉或蛋糕粉- 8汤匙2.鲜奶- 180毫升3.适量的盐4.无盐奶油- 20 gram/克5.橄榄油- 热炸使用6. 香草精 – 1至两滴7.一颗全蛋8.黑巧克力- 需溶化将鲜奶倒入并加入奶油到深锅里。让后煮至沸腾，熄火。将面粉使用过滤器过筛并不停的搅拌。然后，分次加入蛋液再拌匀。最后，加入香草精提味。把拌匀好的面团放入糕点塑料容器里或者普通塑料糕点袋。使用星状的挤花嘴。将面团挤在热油锅里并使用剪刀把尾端剪掉。将棒条热炸至金黄色即可使用厨房纸巾把多余的油分给沥干。油条降温后，立即把糖和肉桂粉混合均匀并粘在油条上。巧克力切成小块，然后加入一些鲜奶之后以双锅的方式去溶化。如果你想要更简单的方式，便把巧克力块状直接放入微波炉里。简单及方便=）西班牙油炸与热巧克力酱准备上桌了！ hmmm…美味极了^ – ^Churros可以是一个环形，长型或微卷型，看你喜欢~西班牙油条沾上浓浓的巧克力酱。

用料普通面粉 500g 鸡蛋 1颗盐 8g 小苏打 4g 无铝泡打粉 4g 植物油 15g 水（常温） 275g 自制蓬松酥脆大油条的做法所有材料混合。揉成光滑柔软的面团。这没手法。小时候我们看妈妈怎么揉的。就怎么揉。为什么沾手。因为你没揉好。水分充分被面团吸收自然就不沾揉了。面团揉好后像耳垂一样软。再有面粉牌子不同吸水性也不同。水不要一下全部倒进去。保留大约20g左右。揉面的时候观察状态看要不要加进去。总之这团面是非常柔软。你要是扣水扣到最后面团是好揉了。一揉就成团。但是非常干硬。那你还是别炸了。出来肯定是棍子。面团收圆放到盆里，上面抹少许油（防粘）然后盖上保鲜膜静置。冷藏静置一晚。天气热冷藏。天气冷放外面也无妨。这部的目的是为了松弛面筋。让面团更具有延展性。后期炸和擀的都好膨胀好擀开。松弛一晚不是什么硬性规定。这是为了刚好可以第二天早上操作。你要晚上吃那你就下午揉啊。松弛几个小时也无妨啊。这没啥好纠结的吧。这不是发面。不会变大。不会不会！！松弛太短效果肯定没有松弛几小时的好！第二天早上将面团取出。分成两份。案板上撒粉擀开，在擀的时候是边抻边擀。先抻长后，在擀。不用擀的太宽。尽量抻长点。因为太宽的话。等会下锅炸的时候要拉长。锅子可没那么大哦。下锅要不直了。粘手怎么办。粘板怎么办。粘擀面棍怎么办。怎么办怎么办。我不是说了吗。撒粉防粘啊。你倒是给我撒啊。但是别抹油。抹油了后面两条在一起容易粘不牢。下锅就分开了。之后切成条。至于切多宽其实刀拿在手里就知道了，自己目测。差不多就成。切的时候面会缩。就像图片上一样了。两个放在一起，用筷子在中间压一压。之后就可以炸了。油温要高。可以用一点面试试。下锅后要马上浮起来才可以。

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