第一步:洗净黑米用清水浸泡一晚；莲子、糯米洗净浸泡2小时左右；红枣、桂圆洗净，加水约1500ml(不要把浸泡在黑米中的水倒掉，此时可以一起加入)，烧开，加入浸泡过的黑米、糯米、莲子，用勺子轻轻搅拌几下，盖上锅盖小火煮约30min，再加入红枣、桂圆,黑米提前泡好后更容易煮软,将大米洗净备用,将大米和黑米倒入砂锅中，加入适量的水，用中火和小火煮1小时,加入大米使黑米粥粘稠，口感更好。
Hello 1 黑米提前洗净浸泡2小时。请点击进入图片说明2。将大米洗净备用。加入大米使黑米粥粘稠，口感更好。请点击进入图片说明3。将大米和黑米倒入砂锅中，加入适量的水，用中火和小火煮1小时。请点击输入图片描述。4关火，静置一晚。(这样做可以减少烹饪时间。静置一晚后，第二天再煮，更容易煮熟，减少水分蒸发损失。)请点击输入图片描述5核桃花生洗。请点击图片说明6第二天起床。黑米粥中加入核桃、花生，继续煮1小时。请点击输入图片描述7。煮好后根据个人口味加入白糖或红糖食用。
2、 黑米滋补粥做法大全配料黑米 50g、糯米25g、莲子、红枣、桂圆。第一步:洗净黑米用清水浸泡一晚；莲子、糯米洗净浸泡2小时左右；红枣、桂圆洗净，加水约1500ml(不要把浸泡在黑米中的水倒掉，此时可以一起加入)，烧开，加入浸泡过的黑米、糯米、莲子，用勺子轻轻搅拌几下，盖上锅盖小火煮约30min，再加入红枣、桂圆，小火煮30分钟左右。小贴士1，黑米提前泡好后更容易煮软。如果不是提前泡好的，先煮一会儿黑米再加入其他食材；2.先把水烧开再把米粒放进去，可以防止米粒粘锅底；3.煮粥的时候可以滴几滴油，这样煮出来的粥会又稠又滑，防止粥溢锅；4.粥煮好后，用勺子朝一个方向搅拌几下，会让粥更浓，记得朝一个方向搅拌。
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