大头菜油炸前一定要把浸泡后的水沥干,味道更好炒菜大头菜材料:白菜500g1汤匙油；盐6克；干辣椒3个；花椒2克:1,Hot大头菜练习:1,6.加入大头菜并搅拌均匀,2.锅里放底油，放入葱花和干辣椒，放入熟的大头菜加入盐、鸡精，用料酒翻炒大头菜翻炒粉条北方家常菜:大头菜切丝粉条。
Hot 大头菜练习:1。大头菜切块，放入水中焯一下，捞出备用。2.锅里放底油，放入葱花和干辣椒，放入熟的大头菜加入盐、鸡精，用料酒翻炒大头菜翻炒粉条北方家常菜:大头菜切丝粉条。用底油炒肉丝，葱姜料酒切丝，焯水后沥干菜丝，加入粉条，盐，糖，味精，鸡精，翻炒，轻油取出勺子。如果你喜欢酸味，烹饪前点些醋。味道更好
炒菜大头菜材料:白菜500g1汤匙油；盐6克；干辣椒3个；花椒2克:1。把大头菜打碎成小块；2.用淡盐水浸泡20分钟；3.清洗后取出并沥干水；4.干辣椒洗净切段；5.在热锅中冷却油；加入花椒颗粒；6.放入红椒段翻炒；7.用大头菜8大火翻炒，快速翻炒至/123449。大头菜油炸前一定要把浸泡后的水沥干。
3、 大头菜丝怎么炒好吃 大头菜丝如何炒好吃1。原料:五花肉一斤，大头菜半斤，豆瓣酱适量，姜片适量，料酒适量，2.将猪肉切成两半，锅中加水，加入姜片和料酒煮熟。3.大头菜浸泡在水中去除多余的盐分，4.将猪肉切块放入锅中翻炒出油，然后将猪肉中的瘦肉翻炒变色。5、加入豆瓣酱在锅里翻炒做酱，6.加入大头菜并搅拌均匀。不再加盐，豆瓣酱有咸味，让肉充满酱味，咸菜有咸味，不能再加盐。
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