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1,羊肉和大蒜能一起吃吗

羊肉和大蒜一起,常被当作药膳食用,譬如大蒜焖羊肉就有暖膝腰、补肾气的功效,能治疗阳wei、肾虚、腰膝冷痛等症。

羊肉和大蒜能一起吃吗

2,羊肉可以和大蒜一起吃吗

教您大蒜炒羊肉怎么做,如何做大蒜炒羊肉才好吃: 基本资料:〖主料〗:羊肉250克,大蒜50克〖辅料〗:〖调料/腌料〗:米酒、盐适量 制作过程:1、羊肉清理后切片,蒜瓣去皮2、羊肉用热油炒至半熟,放入蒜瓣再炒,肉熟时加入调料即可。功效:温肾壮阳,补益精血。适用:早泄阳痿、性欲减退、梦遗滑精。
可以
很好。大蒜羊肉是民间的一道名菜,我把菜单抄下来了: 羊肉500克,大蒜200克。 调料:葱姜、京葱、八角、料酒、酱油、盐、味精、麻油、胡椒粉、糖、生粉、上汤各适量。 做法 ①将洗净的羊肉放入开水锅,氽后取出投入砂锅内 大蒜羊肉,加入上汤,烧滚,然后用小火炖到五成熟时取出。 ②羊肉涂上酱油、湿生粉,下七成热的油锅炸一下取 出。 ③把炸后的羊肉放回原砂锅内,加入上汤,葱姜、八角、料酒、酱油、盐、糖继续置火上炖1小时后取出。除掉葱、 姜,待羊肉冷却后切成块,扣在碗内待 用。将大蒜捣碎,下油锅炸到金黄色后倒在原热锅内,烹入料酒,加入上汤、味精,焖烂取出,扣在羊肉碗内,再倒入砂锅内的原汁。 ④食用时上笼蒸20分钟,羊肉覆在盘中。将原汁滗入铁锅内烧滚,用湿生粉勾芡,浇上麻油推匀,起锅淋在羊肉上,撒上胡椒粉即可。 不难做 就是有点折腾
羊肉和蒜的性味相似,同食不会有事。

羊肉可以和大蒜一起吃吗

3,大蒜羊肉的做法大蒜羊肉怎么做好吃大蒜羊肉

大蒜羊肉的做法主料羊肉350g蒜20g辅料花生油40ml料酒10ml酱油20ml醋10ml蛋清1个白糖10g盐3g胡椒粉2g淀粉适量鸡精2g步骤1.羊肉从冰箱里拿出来化冻。2.羊肉切成薄片。3.加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4.把蒜瓣洗净。5.切成片状。6.锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7.炒至变色。8.盛入盘中。9.锅里留底油,放入蒜片煸炒。10.放入醋煸出香味。11.再把羊肉倒入锅中翻炒。12.放入糖、酱油、胡椒粉、鸡精、盐、料酒。13.翻炒片刻即可。14.出锅装盘,即可享用。
大蒜炒不好吃,当然根据喜好建议大葱,选鲜羊肉,上浆,打个鸡蛋,让羊肉嫩滑,烧油制四成热,炒熟,倒出,锅内放入大葱,炒出香味,放入羊肉,加耗油,酱油适量,家常口味,但很香具有提升阳气,提高免疫力。
1.羊肉从冰箱里拿出来化冻。2.羊肉切成薄片。3.加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4.把蒜瓣洗净。5.切成片状。6.锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7.炒至变色。8.盛入盘中。9.锅里留底油,放入蒜片煸炒。10.放入醋煸出香味。11.再把羊肉倒入锅中翻炒。12.放入糖、酱油、胡椒粉、鸡精、盐、料酒。13.翻炒片刻即可。14.出锅装盘,即可享用

大蒜羊肉的做法大蒜羊肉怎么做好吃大蒜羊肉


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