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1，怎么制做零食

甜薯片 甜丝丝的马铃薯是你可以找到的最有营养的蔬菜之一。它们能提供维生素A,维生素B6和维生素C,以及丰富的叶酸。不过超市里买到的薯片通常都有些油腻，其实自己动手做一点也不是件很麻烦的事。 做法如下：分量：约70片 原料：两个中等大小的马铃薯、两勺油、一勺糖、半勺桂皮。 A、 将烤箱加热到200OC，并在烤盘上均匀涂上一层菜油。 B、把马铃薯洗干净，切成薄片，放在一个大碗里，把油倒在掌心，然后清清涂在马铃薯的表面上，晃动碗使其混合均匀。洒上糖和桂皮，在晃动碗让它们均匀的沾在薯片表面。 C、在准备好的烤盘上铺薄薄的一层暑片，烤20分钟。将暑片翻个面在烤5分钟，直到暑片略微发脆。 D、 将烤好的薯片盛入盘中，晾5分钟就可以给孩子吃了。

怎么制做零食

2，苹果鸭肉狗零食的做法步骤图怎么做好吃

用料 鸭胸肉 3块 苹果 1个 鸡蛋 3个 低筋粉 适量 高筋粉 适量 苹果鸭肉狗零食的做法 鸭胸肉绞碎，苹果去皮去核切碎，拌在一起打入鸡蛋拌匀先后加入低筋粉和高筋粉，比例1:5左右，揉好面后，等待面团发酵搓成一个个小球，烤箱预热，200度烤20分钟。如果想脆点可以多烤5到10分钟。大功告成，夏天最好放冰箱保存。
前言你还在惦记着麦当劳的苹果派菠萝派吗？不妨自己动手试试，在家就可信手拈来。这款苹果派用料简单，味道可口，可作为零食、点心。香香甜甜的苹果，又脆又酥的外皮，闲暇时候来一份，是很不错的哦！
用料 鸭胸肉 3块 苹果 1个 鸡蛋 3个 低筋粉 适量 高筋粉 适量 苹果鸭肉狗零食的做法 鸭胸肉绞碎，苹果去皮去核切碎，拌在一起打入鸡蛋拌匀先后加入低筋粉和高筋粉，比例1:5左右，揉好面后，等待面团发酵搓成一个个小球，烤箱预热，200度烤20分钟。如果想脆点可以多烤5到10分钟。大功告成，夏天最好放冰箱保存。

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3，怎样做休闲食品

休闲食品 (leisure food)其实也是快速消费品的一类，是在人们闲暇、休息时所吃的食品。最贴切的解释是吃得玩的食品。主要分类有：干果，膨化食品，糖果，肉制食品等．随着生活水平的提高，休闲食品一直是深受广大人民群众喜爱的食品。走进超市，就会看到薯片、薯条、虾条、雪饼、果脯、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干、五香炸肉等休闲食品。休闲食品正在逐渐升格成为百姓日常的必需消费品，随着经济的发展和消费水平的提高，消费者对于休闲食品数量和品质的需求不断增长。虽然，休闲食品市场日益红火，但是，流通渠道单一，目前购买休闲食品的场所主要是超市及便利店，其次是大卖场、食品店、杂货店等。搭建新的营销平台，增强企业自主营销意识，成为休闲食品产业发展新的需求。休闲食品是具有旺盛生命力的产品，有着广阔的市场和巨大的发展潜力。个人见解，祝您好运！
休闲食品平均利润精确来说应该在45%-55%之间。 除了你的年房租3万，一个员工资约1200元/月，电费平均300元/月（广东，海南等亚热地带500），税费约200元/月，卫生费15元/月。合计每月总费用1715元+2500的月租金=4215元。你每天卖320元左右可以保本。目前选择加盟好，因为良品铺子，来伊份，非常食客，自然派，牛厨，百味林等国内6大休闲食品巨头开店密度越来越大，自己组合的两年之内会死掉90%。因为现在休闲食品已经进入品牌化时代。 前3-5年是组货的最佳时机，那时候品牌还没成型和发力，现在组货是违背趋势。请楼主仔细考虑！

怎样做休闲食品

4，食物的做法是怎么做的

琼脂用水泡10分钟，然后下锅熬开，倒入果汁，稍开之后放进容器中，进冰箱冷藏二十分钟就可以了。 自制果冻!制作原料：鱼胶粉，牛奶，自己喜欢的水果，炼乳等。 制作方法：1，将水果洗静去皮，切成小块。 2，在牛奶中放入炼乳或糖。 3，将1勺鱼胶粉和5勺80度的水调好。 4，将水果放入小碗，然后放入鱼胶粉水和等量的牛奶。 5，放入冰箱冷藏，10分钟后就可以吃了。 花之果冻制法： 1、用开水一碗泡开糖玫瑰花，捞起糖玫瑰花留用，加糖调味。 2、用不锈钢容器盛糖玫瑰水，置于开水锅中加热，加入纯鱼胶粉4汤匙，搅融，取出待凉。 3、置于开水锅中加热，加入草莓果冻粉一盒搅融，加入纯鱼胶粉2汤匙，搅融，取出待凉。 4、糖玫瑰果冻水中可以加入椰丝装饰。 5、花型冰格用开水烫过，用茶匙装入果冻水，置于冰箱凝固。 6、果冻凝固后，排入水晶杯，倒入酸乳酪，再排入果冻，即可品尝。 清凉音符制法： 1、将一碗开水置于开水锅中加热，加入菠萝果冻粉搅融，加入纯鱼胶粉2汤匙搅融，取出待凉。 2、其他果冻粉照步骤1进行。 3、菠萝果冻水待凉后加入椰丝。 4、冰格用开水烫过，用茶匙装入各种果冻水，置于冰箱凝固。 5、剩下的果冻水盛入不锈钢碟置于冰箱，凝固后用刀子划成块。 6、块状果冻排入水晶杯倒入酸乳酪（或冰淇淋），再排入音符果冻，加水果，就完成了。 自制果冻布丁材料：薰衣草适量、紫罗兰适量、椰丝适量、糖适量、鱼胶粉一盒（50克）、达能酸乳酪一盒（香草冰淇淋也成）、 开水制作方法： 1、各用开水1碗用泡花茶的方法，取得花液，加糖适量调味。 2、用薰衣草花液盛入不锈钢碗置于开水锅中加热，搅入罗拔臣纯鱼胶粉半盒（25 克），搅溶取出待凉。 3、用薰衣草花液照2进行，可以根据爱好加入椰丝适量。 4、花型冰格用开水烫过，用茶匙装入果冻水，置于冰箱凝固。 5、果冻凝固后，排入水晶杯，倒入酸乳酪（或融化的冰淇淋），再排入果冻，请品尝秋天的浪漫。

5，有什么做法简单一点的小吃么

炸土豆的做法（零食） 材料：土豆 酥炸粉 味精 盐 做法：1 将土豆去皮洗净，入腌料腌制； 2 然后把腌制好的土豆裹上一层酥炸粉，下油锅，中小火炸成金黄色即可，吃的时候可以蘸点番茄沙司味道更好。 芝麻盐香蕉的做法（自制零食） 原材料：香蕉、鸡蛋、面包渣、芝麻盐 做法： 1.将干面包掰成小块儿放入方便袋里用擀面杖压成面包渣备用 2.鸡蛋打散 3.将香蕉掰成小段 4.把香蕉裹上蛋液，然后裹上面包渣 5.起油锅，油热至7成时放入香蕉，炸至金黄时捞出即可 6.芝麻盐口味的操作同上 糖汁苹果的做法 原料： 苹果2个，白糖150克，自制桂花酱随意，油，水80毫升 做法： 一、把苹果去皮去内核，切成丁块。锅内倒入多点油烧至六成热，下苹果块炸熟（筷子通过即可，苹果炸过头会变软），把微黄的苹果捞出沥油。 二、小火，锅内留少许底油烧至四成热，倒入白糖，清水桂花酱慢慢熬，边熬边用锅铲顺时针搅动糖汁，直到糖汁颜色变深变稠，最后倒入炸熟的苹果，让它均匀裹上糖汁。 哪天买到了很难吃的苹果，就试试做做糖汁苹果，它能使苹果变得好吃起来，不破坏你的心情。
南瓜饼的做法详细介绍菜系及功效：美味糕点 南瓜饼的制作材料：主料：南瓜 辅料：元宵粉 调料：白糖,椰茸,食用油教您南瓜饼怎么做，如何做南瓜饼才好吃1、将南瓜洗净，去掉皮和瓤后，切成块末，放入蒸锅中蒸熟捣成泥，加入白糖、元宵粉，然后做成大小同一的圆饼待用； 2、坐锅，倒入食用油，点火，到4成熟时，将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色。 3、装盘撒上椰茸即可 花生酱葱花饼的做法详细介绍菜系及功效：精品主食 美味糕点 工艺：煎花生酱葱花饼的制作材料：主料：普通面粉220g辅料：花生酱适量调料：温热开水110ml,色拉油30ml,盐3g,香葱末教您花生酱葱花饼怎么做，如何做花生酱葱花饼才好吃做法：1、材料混合揉成柔软光滑的面团，尽量多揉一会儿，用半干的笼布盖上饧20分钟2、饧好的面团分成均匀的5份，每份揉匀，再盖上笼布饧5分钟3、小面团擀成圆饼，抹上花生酱，洒上葱末，卷起，尽量卷的紧一些，卷好盘起，压扁，再次擀成薄饼4 平底锅刷上油，小火烧至温热，放饼，烙至两面金黄，饼上有小泡冒出即可！如果想软点，可以中途洒点水，盖盖焖一下！
宅菜做法，我有很多私房菜，开恩传授给你了！ 第一道：榨菜肉丝 若干 干红辣椒 都把它们切成丝 还有若干姜末 然后绞些肉馅 准备些榨菜丝/丁 材料齐全！ 放少许油 将肉末去姜末放入锅中翻炒 将肉炒得香香的 稍给点辣椒酱和酱油 再把红辣椒放进去继续炒 辣椒炒干后 放入榨菜 再继续炒 炒好后出锅 盐的多少就不说了 辣椒酱里有 榨菜里有 你根据自己口味轻重自己调吧！再找个大罐子储存起来 放入冰箱 放心能放好长时间不会坏 你再去买些饼子 饿了饼子里一夹 放到微波炉里2分钟OK 可供宅男宅女吃好多天！ 第二道：凉拌变蛋 酱油与醋混合 变蛋切好后 将汁一淋 就可食用 方便吧！ 第三道：自制小火锅 买点丸子鱿鱼火锅底料等等 贮藏起来 想吃了 火锅底料一放水一添 水开了 东西一放 你就等着吃吧！ 先给你讲三道吧 给你留点悬念 再继续赚你的分~~~~嘎嘎！

6，在家里做一些零食

自制果冻 材料 QQ糖十粒，牛奶半盒，白砂糖少许 做法 将QQ糖与牛奶加热直至QQ糖溶化，一个人口味加入少许白砂糖， 放入冰箱冷却即可使用
什果西米捞 原料：1、西米：100g 2、杏仁露：一听 3、白糖：5汤匙(根据个人口味添减) 4、各种时令水果（如芒果） 5、三花淡奶：2汤匙 做法： 1、水煮开后，倒入西米，等到再次滚开，熄火浸泡20分钟，然后再用凉 水浸泡。 　 2、等水再煮开，倒入浸好的西米，等西米煮至透明时，加入整听杏仁露和淡奶，滚开后熄火，晾凉，放入冰箱冷藏备用。 3、把各种时令水果洗净、剥皮、切丁。 　 4、吸满杏仁露的西米，捞在漂亮玻璃容器中，一碗西米捞就做好了 草莓松糕 　　材料：黄油100克，细砂糖60克，盐1/4匙，鸡蛋2个，低筋面粉250克，发酵粉1小匙，酸奶80克，草莓果酱150克。 制作步骤： 1、首先将摸具内抹油或垫上纸。 2、黄油加糖和盐打至松软。 　　3、鸡蛋打散，分3至4次加入黄油中，每次需等蛋液全部拌匀，吃到黄油里面才可以再加蛋液，否则一次加太多或太快，都很容易打花掉。 　　4、低筋面粉和发酵粉过筛拌入，记得用切的方式拌匀。 5、最后将酸奶加入，轻轻搅拌均匀。 　　6、将面糊放入杯中约1/3满，中间放入果酱，在加上面糊到约8分满。以170度烤约25分钟。出炉后趁热移出烤模放量。 杏仁酥 材料：低筋面粉120克，糖粉160克，盐1/4小匙，碎杏仁80克，香草精少许，黄油120克，杏仁粒30颗。 制作步骤： 　　1、低筋面粉、糖粉和盐混合过筛到干净的盆中，把碎杏仁加入拌匀。 　　2、把黄油和香草精加入干粉料中拌匀，用手轻轻边抓边拌均匀，做成面团。 　　3、将面团分小块，搓圆压扁，放在铺有不沾纸的烤盘上，上面再装饰一颗杏仁粒即可。 4、以175度烤约20分钟。 鲜果布丁 主料：甜橙、水果丁 调料：琼脂、糖水 烹制方法： 　 1、将琼脂用温水泡软，粉碎机打碎后入蒸锅蒸半小时左右，待化开取出晾凉备用，甜橙挖瓤，挤汁，留壳，在橙汁中加少许琼脂汁一起放入橙壳中，入冰箱中冷藏到定型，甜橙布丁就做好了； 　 2、取一容器，倒少许糖水，加入水果丁，倒少许琼脂汁拌匀放入冰箱中冷藏到定型，就成为鲜果布丁，食用时可加奶油、樱桃点缀。
什果西米捞 原料：1、西米：100g 2、杏仁露：一听 3、白糖：5汤匙(根据个人口味添减) 4、各种时令水果（如芒果） 5、三花淡奶：2汤匙 做法： 1、水煮开后，倒入西米，等到再次滚开，熄火浸泡20分钟，然后再用凉 水浸泡。 2、等水再煮开，倒入浸好的西米，等西米煮至透明时，加入整听杏仁露和淡奶，滚开后熄火，晾凉，放入冰箱冷藏备用。 3、把各种时令水果洗净、剥皮、切丁。 4、吸满杏仁露的西米，捞在漂亮玻璃容器中，一碗西米捞就做好了 草莓松糕 材料：黄油100克，细砂糖60克，盐1/4匙，鸡蛋2个，低筋面粉250克，发酵粉1小匙，酸奶80克，草莓果酱150克。 制作步骤： 1、首先将摸具内抹油或垫上纸。 2、黄油加糖和盐打至松软。 3、鸡蛋打散，分3至4次加入黄油中，每次需等蛋液全部拌匀，吃到黄油里面才可以再加蛋液，否则一次加太多或太快，都很容易打花掉。 4、低筋面粉和发酵粉过筛拌入，记得用切的方式拌匀。 5、最后将酸奶加入，轻轻搅拌均匀。 6、将面糊放入杯中约1/3满，中间放入果酱，在加上面糊到约8分满。以170度烤约25分钟。出炉后趁热移出烤模放量。 杏仁酥 材料：低筋面粉120克，糖粉160克，盐1/4小匙，碎杏仁80克，香草精少许，黄油120克，杏仁粒30颗。 制作步骤： 1、低筋面粉、糖粉和盐混合过筛到干净的盆中，把碎杏仁加入拌匀。 2、把黄油和香草精加入干粉料中拌匀，用手轻轻边抓边拌均匀，做成面团。 3、将面团分小块，搓圆压扁，放在铺有不沾纸的烤盘上，上面再装饰一颗杏仁粒即可。 4、以175度烤约20分钟。 鲜果布丁 主料：甜橙、水果丁 调料：琼脂、糖水 烹制方法： 1、将琼脂用温水泡软，粉碎机打碎后入蒸锅蒸半小时左右，待化开取出晾凉备用，甜橙挖瓤，挤汁，留壳，在橙汁中加少许琼脂汁一起放入橙壳中，入冰箱中冷藏到定型，甜橙布丁就做好了； 2、取一容器，倒少许糖水，加入水果丁，倒少许琼脂汁拌匀放入冰箱中冷藏到定型，就成为鲜果布丁，食用时可加奶油、樱桃点缀。

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