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1，醋溜白菜怎么做

炒白菜的时候其他东西该怎么放还怎么放， 放点干辣椒.白糖.炒到7成输起锅多放点醋即可。

醋溜白菜怎么做

2，醋溜白菜片怎么做最好吃

我的做法是：先把白菜用热水烫一下，等到八分熟的时候把白菜捞出；把白菜的水空干，往锅里放些底油，把白菜炒一下；把调好的汁放入锅中翻炒，炒出香味即可。 调汁：醋（依照个人口味），淀粉，水，姜，蒜。

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3，醋溜白菜怎么做好吃 醋溜白菜最正宗的做法

食材明细白菜500克葱10克姜5克蒜3瓣花生油30毫升盐5克白糖20克醋20毫升酱油10毫升味精2克酸甜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度【鲁菜】--醋溜白菜的做法步骤1先把白菜洗净。2切成小块。3葱、姜、蒜切碎，白糖、醋、酱油、盐、味精放到一起调匀。4锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味。5先放入白菜帮翻炒。6炒制白菜帮变软。7然后放入白菜叶翻炒。8倒入调料汁翻炒片刻即可。9出锅装盘，即可享用。
【醋溜白菜】原料：白菜梆500克大葱1节干红辣椒8颗醋3汤匙酱油1汤匙糖2汤匙盐1茶匙水淀粉少许香油1/2茶匙做法：1）白菜梆洗净，从中间切开，然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿。2）大葱切片备用。干红辣椒，用纸巾擦净，剪开备用。3）锅中倒入油，待油5成热时，放入干红辣椒，爆出辣椒香味后，马上放入大葱，随后倒入白菜翻炒1分钟。再依次倒入醋、酱油、糖和盐，翻炒3分钟，待白菜出汤后，淋入水淀粉，用铲子沿同一方向搅拌勾芡，最后淋入香油，翻炒一下即可。

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