从饮用效果来说，由于勃艮第杯的圆润造型，用勃艮第杯饮用时，头部仰角大于用波尔多杯饮用时，使酒更快地流向舌中后部，使用黑皮诺酿造的勃艮第酒给人以先有酒体的冲击，再到第四,2、勃艮第red酒杯:大肚球形高脚杯造型,市面上的红酒杯主要有两种——波尔多酒杯和勃艮第酒杯,勃艮第酒杯杯口较宽，杯身较短,波尔多酒杯的瓶底比勃艮第酒杯的高，但杯口比勃艮第酒杯的窄，是为了保留红酒的香气。
从形状上看，勃艮第杯是圆形的，波尔多杯是郁金香形的。从饮用效果来说，由于勃艮第杯的圆润造型，用勃艮第杯饮用时，头部仰角大于用波尔多杯饮用时，使酒更快地流向舌中后部，使用黑皮诺酿造的勃艮第酒给人以先有酒体的冲击，再到第四。波尔多葡萄酒想给人更多的优雅感，所以慢慢流入口中的葡萄酒先接触舌前部，甜味和一些淡淡的味道会更突出。
酒杯杯型有波尔多红酒杯、红酒杯、万能葡萄酒杯、香槟杯、阿尔萨斯杯等。1.波尔多红酒杯:郁金香高脚杯造型。市面上大部分葡萄酒杯都是基于波尔多红酒杯的风格。2、勃艮第 red 酒杯:大肚球形高脚杯造型。勃艮第红酒果味很浓，在嘴里流动的幅度很大。球形的杯子可以让勃艮第红酒先流到舌头中间再向四面八方散开，让果味和酸味相互交融。杯口向内收窄可以更好的凝聚深邃的酒香。3.万能葡萄酒杯:标准的杯型是小腹大口的高脚杯，也就是所谓的郁金香杯，这样香气才能聚集在杯口上方。脚高的原因是可以用手拿着杯子，以免碰到杯肚，影响酒温。4.香槟杯:指专门用来喝香槟的玻璃杯酒杯是一种高脚杯。有郁金香花形和笛子形的装置。5.阿尔萨斯杯(Alsace Cup):来自阿尔萨斯合法产区的葡萄酒，通常会在其酒瓶的标签上标注葡萄品种，这款酒100%由这种葡萄品种制成。
red 酒杯又称高脚杯，有细长的柄。市面上的红酒杯主要有两种——波尔多酒杯和勃艮第 酒杯。波尔多酒杯的瓶底比勃艮第 酒杯的高，但杯口比勃艮第 酒杯的窄，是为了保留红酒的香气。勃艮第 酒杯杯口较宽，杯身较短。同样一瓶酒，放在两个不同的杯子里品尝，会呈现两种不同的味道。因此，根据葡萄酒的个性差异，杯子大致可以分为几种:波尔多杯杯身较长，杯口较窄，适合在口部聚集葡萄酒的气味。波尔多酒杯也适用于勃艮第以外的其他红酒，因为酒杯大部分葡萄都是按照波尔多风格酿造的。勃艮第杯子的杯身短，杯腹宽，杯口大，适合把鼻子伸进去闻香味。
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文章TAG：酒杯 酒体 勃艮第 先有 第四 勃艮第酒杯
