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1，炒肉片怎么做好吃菜花炒肉片的家常做法

材料猪肉，菜花，西红柿1个，大蒜2瓣，老抽，盐做法1、猪肉切成片，肥瘦分开；瘦肉用少量老抽稍微提色提味，待用；2、菜花掰成朵，粗的茎部切成片；西红柿切成瓣；大蒜切成片；3、锅内油六分热的时候，倒入肥肉片，快速翻炒直到肥肉边泛黄；4、然后把瘦肉倒入锅内，变色后放入大蒜煸香；5、把菜花、西红柿一并倒入锅内，稍软后放盐；6、倒入少量水盖上锅盖中火焖一下，中途翻几次锅，大约10分钟就好了。

炒肉片怎么做好吃菜花炒肉片的家常做法

2，花菜炒肉片做法如何

食材用料：有机花菜500克 猪五花肉片5片 油10克 美味鲜酱油15克菜谱做法：1.把花菜切成小块2.准备煮熟的五花肉切成片3.锅烧热水，倒入花菜煮10分钟，倒出控干水4.锅烧热油，下入肉片煸炒5.倒入花菜翻炒三分钟，调入美味鲜酱油，翻炒均匀即可食材用料：花菜300g相克食物 猪肉50g相克食物 油适量 盐适量 花椒适量 生抽适量 葱适量相克食物菜谱做法：1.锅烧热，水珠快跑即可。2.锅中加入少许油，加入花椒爆香。3.加入葱爆香。4.加入葱花和猪肉片炒。5.肉片变色后加入少许生抽。6.倒入菜花翻炒均匀。7.加入适量盐翻炒均匀。8.加入少量水炖制一会。菜花软烂即可。

花菜炒肉片做法如何

3，花菜炒肉怎么做

1、锅里烧水 ，将菜花掰成小块，菜花不要切哦，就像手撕包菜，要用手把它掰成均匀的小块，水开时把菜花放进开水里焯一下，变色后捞出。2、锅里放油，放入葱、蒜，干红椒爆香，放入切好的肉片，滴入少许料酒，少许酱油，翻炒（一个小秘籍啊，可以放入一个西红柿，颜色和味道都很好啊）。3、放入焯好的菜花，（因为焯水过的菜花已经携带有一些水分了，就不需要专门加水了，当然，如果喜欢吃烧的烂烂糯糯的菜花，就要加水炖了）翻炒均匀，放盐，味精或鸡精。4、大功告成，可以开动啦。
先吧把花菜掰好，西红柿切好，肉切片，大蒜两三瓣，油炸好肉，倒入少许的酱油，放入少许的生姜，然后翻炒，在放入花菜，西红柿翻炒，放入盐，加入少许的水，闷上几分钟，最后放味精和大蒜即可。
花菜过水，
花菜过热油或开水焯后再旺火爆炒。

花菜炒肉怎么做


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