卤鸡爪的做法：1）锅里放清水，加入洗干净的鸡爪，煮5分钟左右（不要盖上锅盖），捞出，冲冷水至鸡爪全部冷却，沥干水份，鸡爪剪去指甲，备用；2）锅里另放清水，放卤味包，葱段和姜片，加入鸡粉，料酒，冰糖，生抽和老抽烧开后，放入氽过水的鸡爪小火煮大约20分钟左右，试味，熄火（整个过程不要盖上锅盖）3）熄火后，可以盖上锅盖，鸡爪浸至卤汤稍凉了再取出，即可卤鸡爪怎么做,卤鸡爪其实蛮好做：一,请问卤鸡爪怎么做,食材明细鸡爪200克葱适量姜适量冰糖适量卤料适量盐适量老抽适量五香口味煮工艺三刻钟耗时普通难度卤鸡爪的做法步骤1鸡爪洗净，剁去指甲,主料：鸡爪300克二五香泡鸡爪怎么做,让你在家也可以烹制出诱人的鸡爪美味。
让你在家也可以烹制出诱人的鸡爪美味！材料主料鸡爪，大葱，生姜。辅料小茴香，花椒，桂皮，料酒，八角，白砂糖，香叶，小米辣，老抽，食盐。步骤1、将鸡爪在清水中泡洗。2、洗干净后控水备用。3、准备好调料，花椒一小把、小茴香一小撮、草果1颗、香叶3片、八角3颗、桂皮3小瓣、生姜5片、大葱4小段、小红椒6根。4、锅中放油，放3匙白砂糖。5、开小火，将白砂糖熬化冒泡。6、倒入鸡爪进行翻炒上色。7、加入适量食盐、老抽、料酒，继续翻炒。8、翻炒均匀后，倒入大葱和生姜翻炒。9、随后再将之前备好的调料倒入，一起翻炒。10、翻炒均匀，炒出香味。11、炒出香味后加入开水，进行熬煮，大约1小时左右
卤鸡爪其实蛮好做：一。主料：鸡爪300克二
卤鸡爪的做法：1）锅里放清水，加入洗干净的鸡爪，煮5分钟左右（不要盖上锅盖），捞出，冲冷水至鸡爪全部冷却，沥干水份，鸡爪剪去指甲，备用；2）锅里另放清水，放卤味包，葱段和姜片，加入鸡粉，料酒，冰糖，生抽和老抽烧开后，放入氽过水的鸡爪小火煮大约20分钟左右，试味，熄火（整个过程不要盖上锅盖）3）熄火后，可以盖上锅盖，鸡爪浸至卤汤稍凉了再取出，即可
4、请问卤鸡爪怎么做食材明细鸡爪200克葱适量姜适量冰糖适量卤料适量盐适量老抽适量五香口味煮工艺三刻钟耗时普通难度卤鸡爪的做法步骤1鸡爪洗净，剁去指甲。2锅内放适量清水，放入鸡爪，焯四五分钟，3捞出，洗净，晾凉。4葱姜切片，准备冰糖适量，5锅内放适量清水，放入料包，葱姜、冰糖。6加入鸡爪，烧开，7放适量老抽，盐，中火煮30分钟后，熄火，浸泡一段时间即。
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