1，清炒土豆片怎么做

食材：土豆 500克辣椒 2个生抽 1大勺盐 少许鸡精 少许做法：1.土豆切片然后在水中泡5分钟。青椒切片，红辣椒切末。2.锅中放2勺油，加热至5成热，加入生抽，冒出香味后放入土豆片翻炒，加入盐，然后加入少许的水。转中大火，盖上锅盖焖6分钟左右，直至土豆变软。然后加入配菜翻炒片刻即可。

清炒土豆片怎么做

2，清炒土豆片怎么做好吃

清炒土豆丝的做法：1.将土豆用擦丝器擦成丝状（时间允许，最好用刀切）2.擦好的丝用水泡下洗净淀粉（这步很关键，可以的话泡2遍）3.锅内倒油后放入葱花和红椒爆香4.倒入土豆丝5.加一勺荤油6.快速翻炒一两分钟，加少许食盐调味即可出锅烹饪技巧1、土豆丝据很多吃货研究用刀切的丝比擦丝器擦出来的更好吃，但是时间赶不上的话用擦丝器也是一个省时省事的方法。2、用清水洗掉淀粉是为了让土豆丝清脆好吃不粘糊。3、多加一勺荤油可以让土豆更香更好吃。菜品特色挑了这道最简单的土豆丝来做，哈哈，真的不是糊弄亲们啊，这土豆丝真的还挺好吃，做好拍完片片看时间才用了十五分钟，名副其实的快手小炒啊。土豆丝和西红柿炒蛋这两盘菜是我最爱的家常小菜。
土豆切成筷子后的小片放盐加面粉下锅炸，炸好捞出放辣椒面，好吃！

清炒土豆片怎么做好吃

3，清炒土豆片怎么做

材料 土豆（黄皮）500克、牛肉（瘦）150克、青椒30克、芝麻10克、花生仁（炸）30克、 辣椒(红,尖,干)30克、植物油25克、料酒10克、盐4克、白砂糖5克、味精2克、花椒粉2克、孜然3克、香油5克、大葱5克 制作方法调料：植物油25克,料酒10克,盐4克,白砂糖5克,味精2克,花椒粉2克,孜然3克,香油5克,大葱5克 制作方法1. 将土豆洗净去皮切成薄片，用水洗净淀粉，下入开水锅内氽一下，捞出晾干； 2. 土豆片下入五成热的油锅内炸脆，捞出控油；3. 芽菜洗净切末；4. 牛肉、海椒（青椒）、红椒切粒；5. 芝麻放入热锅内炒熟晾凉后待用；6. 炒锅放入香油烧热，下入牛肉粒炒干，加入芽菜末煸炒，烹入料酒，放入土豆片、红椒粒、海椒、花椒粉、 孜然粉、精盐、白糖、味精翻炒，撒入熟芝麻、炸花生仁碎、葱花炒匀即可。
清炒土豆片土豆是我喜爱的食物、炖、炒、做饼、炸薯条都好吃、还可以放心吃、只因它不会令人发胖、土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。它含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。土豆还含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。巧的是我家小吃货也爱吃土豆，所以每次用土豆做菜、必会吃的愉悦尽兴。清炒土豆片的做法步骤step1准备食材：土豆、胡萝卜、蒜瓣、小辣椒步骤step2土豆、胡萝卜分别去皮，蒜瓣拍碎去皮，小辣椒洗净去头尾步骤step3胡萝卜切片，蒜瓣剁碎，小辣椒切片步骤step4土豆切片，用清水冲洗一下（不要切的太薄，以免炒时会烂）步骤step5热锅放适量植物油，下蒜蓉和胡萝卜爆炒步骤step6倒下土豆片翻炒片刻步骤step7加上辣椒步骤step8加上少许清水不停翻炒，以免糊锅步骤step9炒至土豆片发软，调人食盐步骤step10调人鸡粉翻炒均匀，即可装盆步骤step11开吃清炒土豆片的成品图清炒土豆片的烹饪技巧技巧tips　　小红辣椒挺辣的，对我不太能吃辣的我感觉还是有些辣，换成青辣椒也好看、开胃，随意吧。https://www.meishij.net/zuofa/qingchaotudoupian_2.html
土豆 一个油 适量盐 适量酱油 少许蒜 一瓣葱姜 适量鸡精 少许八角 一粒方法/步骤1土豆洗净后去皮，再次冲洗表面淀粉。2土豆切开分成四分，斜刀切成薄片。冲去表面淀粉后用清水泡一泡。3锅中烧热后放入适量油，八角，姜片爆香，最后放葱花。4把沥干水分的土豆倒入炒锅中翻炒。5放入适量的酱油炒匀。6炒至土豆变熟，放入适量盐和蒜末炒匀关火。7盛出装盘，清炒土豆片就做好了。
原料：土豆500克、辣椒2个、生抽1大勺、盐少许、鸡精少许。做法：1、土豆切片然后在水中泡5分钟。青椒切片，红辣椒切末。2、锅中放2勺油，加热至5成热，加入生抽，冒出香味后放入土豆片翻炒，加入盐，然后加入少许的水。3、转中大火，盖上锅盖焖6分钟左右，直至土豆变软。然后加入配菜翻炒片刻即可。原料：土豆、青椒、大蒜、葱、泡椒、盐、生抽、蚝油、味精、色拉油、白芝麻。做法步骤：第1步、一个大土豆洗净去皮。第2步、切片泡入清水中五分钟，洗净淀粉。第3步、青椒切段。蒜切片，小葱切段。第4步、锅里烧开水，放入土豆片儿焯水一分钟。过凉备用。第5步、放入适量的泡椒翻炒。第6步、放生抽蚝油盐。继续翻炒。第7步、放入青椒。放入适量的味精。翻炒几下即可出锅。第8步、根据个人的口味放点白芝麻。小贴士：土豆焯水的时间不易过长。太软了，不成型。
主料：土豆1个、葱2条。辅料：油适量、盐3克、豆瓣酱1勺。土豆切片，泡水五分钟，葱切碎。热锅下油，油八成热放葱头炒香后放豆瓣酱。放土豆片下锅继续翻炒，尽量不要停止翻炒，防止粘锅，可以加少量水。土豆片熟后加盐，加葱翻炒至葱断生后即可装盘。

清炒土豆片怎么做


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