五花肉可以和土豆一起炒,特别是五花肉炖菜味道更好，比如五花肉炖豆腐，五花肉炖白菜等等，也很不错,用五花肉炒的菜有一种特殊的肉香味，比用瘦肉好吃炒的菜更好吃,第七步，五花肉炒花菜五花肉是很多人喜欢炒的肉，适合炒的菜有很多五花肉，比如五花肉炒辣椒，五花肉炒蒜苔，。
五花肉可以和土豆一起炒。1.洗净五花肉，切成大块，放入有冷水的锅中，大火烧开，撇去浮沫，煮5分钟。2.取出稍凉，然后洗净，刮掉皮肤上的残毛，切成大小合适的小块。3.将土豆削皮切块，浸泡在水中。4.五花肉放入锅中，中火煎至肉金黄，煎出肥油，倒出。改中火，加一把冰糖，炒肉至冰糖逐渐融化。5.倒入红烧酱油，翻炒上色均匀，倒入生抽，加入八角。6.加入葱白和姜片，翻炒均匀后倒入开水。如果没有肉，可以移到高压锅里煮10分钟，或者放在砂锅里煮一个小时。7.如果用铁锅煮，把肉煮到八成熟，倒入土豆，再煮20分钟，加点盐调味，大火收汁。
农家炒肉，五花肉片，一片厚度；将蒜苗切成段；鲜红椒、青椒，切成与蒜苗等长左右的斜切片；干辣椒2-3片，葱姜蒜切碎，请多吃。
配料:五花肉、花菜、蒜苗、酱油、盐、青椒、红椒、豆瓣酱。步骤:第一步，将五花肉放入锅中翻炒，锅中不放油。第二步:将油炒至五花肉，放入蒜苗炒香。第三步，加入青红椒一起翻炒。第四步:舀进一勺豆瓣酱，搅拌均匀。第五步:放入花菜，沿锅边倒入半碗开水，盖上锅盖。第六步:待菜花熟后，加入蒜叶、适量盐、酱油翻炒均匀。第七步，五花肉炒花菜
4、适合炒 五花肉的菜五花肉是很多人喜欢炒的肉，适合炒的菜有很多五花肉，比如五花肉炒辣椒，五花肉炒蒜苔，。用五花肉炒的菜有一种特殊的肉香味，比用瘦肉好吃炒的菜更好吃，特别是五花肉炖菜味道更好，比如五花肉炖豆腐，五花肉炖白菜等等，也很不错。
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