甘蔗节，甘蔗黑节子是咋回事

1，甘蔗黑节子是咋回事

呈现黑色是受冻的结果。主要是因为甘蔗没有保存好，气温下降到一定的时候就会对它产生作用使其内部组织坏死。冻坏的甘蔗不但味道改变，还有一股被水泡烂的味道。最好不要吃冻坏的甘蔗。

甘蔗黑节子是咋回事

2，甘蔗为什么有结

没节它就不叫甘蔗

因为它是草本植物.所以有很多结. 甘蔗节粗蛋白含量高达12--13％，含有16种氨基酸和多种糖。在冬贮状态下，甘蔗节尖长期保持青绿、多汁、营养价值不变。

我们平时吃甘蔗就是吃甘蔗的茎，至于节就是甘蔗的营养运输组织，叶的着生处，它的出现是甘蔗基因的体现，应该是这样的，回答完毕！

甘蔗为什么有结

3，留甘蔗头节多不蚀本是什么 意思

喂牛时一般要将甘蔗头节砍下，有人丢掉有人保留着以后说不定能用上，意思是少年们不知道预先准备好，不会过日子

冷死你们这些少年家，他们还会带上一大包衣服，阿伯跟阿公准备出去做生意了，因而在晚上才知道寒冷，甘蔗的头节根都不能损坏。他们一出门做生意，见风会干，遇冻不甜。这里是说少年经验较少，就要一直到半夜才回来，少年一般不喜欢穿得有些臃肿。除了便当之外，我们是一次一次抖，还不时听见阿伯有点开玩笑地说。

留甘蔗头节多不蚀本是什么意思

4，甘蔗为什么有节

甘蔗是草本植物,它没有木质结构,主要由导管组织及储存糖分的细胞(占多数)组成.这种结构强度不够,不足以支撑植物自身.所以就产生了节这种结构,在节这个地方导管组织明显增多,以提高他的强度,以便支撑起植株本身.

甘蔗,我们吃的是他的茎,高等植物的茎都是有茎的...这也是茎区别于根的一个很重要的区别...至如节由什么构成,有什么作用,这个问题相对专业了.节是植物输导组织,机械组织的汇集地,是小枝,叶的着生地,负责支撑,输导..

5，甘蔗为什么长节

甘蔗属于禾本科植物，有节是禾本科植物的特点之一。禾本科（Gramineae）被子植物门，单子叶植物纲的一个大科。是被子植物五大科（菊科、兰科、豆科、禾本科、蔷薇科）之一。约600属，6000种以上。广布于世界各地。我国193属，约1200种。通常为草本（竹类为木本），除竹类外通称禾草。茎特称为秆，圆形，节和节间明显，节间通常中空（玉米、高粱、甘蔗实心）。叶二列互生，分叶片、叶舌和叶鞘三部分，有时具叶耳（如大麦），叶脉平行。小穗是构成花序的基本单位，花序总状、穗状、圆锥状或伞房状（又称指状）。每小穗由小穗轴、2枚颖片和1～多朵小花组成。小花包括：外稃、内稃各1片；鳞被（浆片）2片（少数3片）；3枚雄蕊（少数6枚，如稻）；心皮2，合生，子房上位，1室，含1胚珠。颖果，果皮和种皮完全愈合，极少为胞果、坚果或浆果；种子胚小，胚乳丰富。本科通常分为2个亚科，即竹亚科和禾亚科。竹亚科为木本、叶片具短柄，花具3片鳞被和6枚雄蕊，是本科中较原始类群。禾亚科为草本，叶片无柄，花具2枚鳞被，3枚雄蕊，是本科的适应风媒高度特化类群，现代分类，根据多方面性状常把本科分为3亚科、5亚科或6亚科。本科经济意义极大，多种为重要粮食作物，如小麦、玉米、水稻、高粱、大麦、黑麦、裸麦、莜麦、燕麦、谷、黍、稷等。甘蔗是重要制糖原料。雀麦、鸭茅、梯牧草、鹅观草、羊草、冰草、披碱草等多种为重要牧草。香茅和枫茅可提取芳香油。薏苡又称药玉米，籽粒可食用或药用、酿酒等。野牛草、狗牙根、早熟禾、剪股颖等多种为优良草皮。

呵呵，这个问题就好象是说“太阳为什么会发光，水为什么往下流”一样，这就是大自然神气的所在。

因为甘蔗和竹子都是禾本科禾本科有一些共同特点,它们的茎上有节，多为中空，显得比较脆弱，大部分草本植物都是这样。即便作为这一科里惟一的例外竹子，虽然有幸成为高大的木本植物，但它和甘蔗、芦苇、稻谷等禾草们的生长周期却是相同的，即一生中只能开一次花，开花结果后植株就会迅速枯萎死去。禾本科一族们还遵守着一个共同的生长特点,就是从子叶萌生的那一刻起，它们茎的生长宽度就被作了限定。那是由于它们的根和茎的维管束没有形成层，假以时日也只能长高而不会再增粗。

6，甘蔗结和皮有什么作用

甘蔗节甘蔗节粗蛋白含量高达12--13％，含有16种氨基酸和多种糖。在冬贮状态下，甘蔗节尖长期保持青绿、多汁、营养价值不变。因此，冬贮甘蔗节尖能解决冬季和初春家畜缺乏青饲料的问题。有关技术如下：适时冬贮。只有鲜嫩的甘蔗节尖营养丰富，含大量叶绿素、氨基酸、粗蛋白和糖分。干枯后，这些营养成分都会遭到破坏，甚至转化为有毒物质。因此，应选择冰冻前，最好是严霜前，在甘蔗节尖尚为青绿色时将其冬贮。准备容器。冬贮创造无氧环境，保证厌氧菌发酵，因此对冬贮容器总的要求是不透气，不进水。可用三法：挖窖。要选择地势高、地下水位低，向阳的地方挖窖。也可用混凝土和红砖建池。还可利用废弃的房屋。在地面和墙壁用农膜覆盖即可。此外，还可以采用塑料袋、大缸、大坛等容器。切碎压紧密。要把甘蔗节尖切为约1平方厘米大小的碎片。切碎后放入容器，压得越紧越好。最后用农膜覆盖，用河沙或泥土密封。在取用前切忌开封，以免进气。科学取用。冬贮50--60天后便可开封启用。只能打开一处，分段分层逐步取用。应把霉变部分剔除。如节尖颜色黄绿、柔软多汁、有酒香味，则可直接饲喂牛、羊、兔、鹅等，同时也可以添加一些精料。开始饲喂时要由少到多，逐渐增加；停喂时也要由多到少，逐渐停喂。甘蔗皮　　(《纲目》) 　　【来源】为禾本科植物甘蔗的茎皮。植物形态详甘蔗。　　【植物形态】甘蔗，多年生草本。【化学成分】甘蔗皮的蜡中含醛类、醇类、酸类和烃类等成分，还有β-谷甾醇和豆甾醇。　　【功用主治】治小儿口疳，秃疮，坐板疮。　　【用法与用量】外用：煅存性研末撒或调敷。　　【选方】①治小儿口疳：蔗皮烧研掺之。(《简便单方》) 　　②治鬎疬初起：紫甘蔗皮烧存性，香油调搽。(《百草镜》) 　　③治坐板疮：甘蔗皮烧存性，香油调涂。(《周益生家宝方》)

甘蔗為禾本科（Gramineae）植物，甘蔗Saccharum sinensis RoxB，拉丁學名「Saccharum」是指糖或甜的意思，「Sinensis」即中國，指甘蔗產於中國。在醫藥文獻中最早記載於魏晉．陶弘景著《名醫別錄》，以後歷代諸家本草都有沿用著錄，又名竿蔗《隨息居飲食譜》、干蔗《南方草木狀》、薯蔗《南都賦》、竹蔗《食療本草》。本草綱目引野史一書說：呂惠卿言凡草皆正生嫡出，惟蔗側種，根上庶出，故字從庶也。嵇含作干蔗，謂其莖如竹竿也，這就是甘蔗的名源。宋．王灼著《糖霜譜》說，蔗有四色：曰杜蔗，即竹蔗也，綠嫩薄皮，味極醇厚，專用作霜。曰西蔗，作霜色淺。曰芳蔗，亦名蜡蔗，即荻蔗也，亦可作沙糖。曰紅蔗，亦名紫蔗，即崑崙蔗也，只可生啖，不堪作糖。凡蔗榨漿飲固佳，又不若咀嚼之，味尤為雋永也。說明了古代甘蔗的種類和用途。甘蔗味甘，平，無毒。主下氣和中，助脾氣，利大腸，消痰止渴，除心胸煩熱，解毒。止嘔噦反胃，寬胸膈。李時珍說：蔗，脾之果也。其漿甘寒，能瀉火熱；煎煉成糖，則甘溫而助濕熱。蔗漿消渴酒，自古稱之。按照中醫藥的功能，甘蔗有解熱止渴，和中寬膈，生津潤燥，助脾健胃，利尿，滋養的功效。可用於口乾舌燥，津液不足，小便不利，大便秘結，反胃嘔吐，消化不良，發燒口渴。甘蔗汁生飲性甘寒，適宜熱病傷津，心煩口渴，身熱尿赤，肺燥咳嗽，而熱性病飲生蔗汁最好，喻為「天生復脈湯」。但甘蔗汁煮熱則性轉溫，則有補益功效，具有益氣補脾，和中下氣，滋養保健功能。古人說甘蔗為脾果，是因為甘蔗汁入脾經，有助脾的作用。然而無論對人多營養、有益的東西，還是有負面的作用，大都因食物的性味變化，和人的體質、虛實，是否相宜或禁忌等影響有密切關係。甘蔗對於人體有很多功用益處，比如說甘蔗可解酒；但本草也說：共酒食，生痰；多食發虛熱，動衄血（即流鼻血）。所以說甘蔗能解酒，卻又會生痰（生痰是一種中醫病症）。又說砂糖能解酒毒，則不知經煎煉，便能助酒為熱，與生漿之性異矣。這就是甘蔗或汁，生飲、熱飲及製成糖等的性味作用都不同。舉如晁氏著《客話》中說：「甘蔗煎糖則熱，水成湯則冷。」確實如此，多吃糖會使身體生熱，但發燒喉痛時臺灣民間習用糖、澱粉沖溫開水飲服也很有效。唐．王維詩：「飽食不須愁內熱，大官還有蔗漿寒」，可知古人早已了解生蔗汁可用於清熱、消食、解酒。然而生甘蔗甘寒，脾胃虛寒的人不宜使用」」所以說，甘蔗雖稱為脾之果，有益脾胃之功，但中醫理論說「脾惡濕」，所以濕寒的人食甘蔗不僅無益反而有害。還有甘蔗若發霉、生酒味、酸化者不可食用，會引起中毒。總之，任何食物都有宜忌，而非絕對有益或有害。今人視甘蔗為普通食物，盛產時便宜且隨處買得到，但若適時適症食用，對健康大有助益，古記一方謂：「盧絳中病痁疾疲瘵（即中醫所說的五臟六腑虛損，勞困疲憊證），忽夢白衣婦人云：『食蔗可愈。』及旦買蔗數挺食之，翌日疾愈。」【成份篇】甘蔗可食部分含有碳水化合物、蛋白質、脂、鈣、磷、鐵等成分。甘蔗汁中含天門冬素、天門冬氨酸、丙氨酸、纈氨酸、絲氨酸、蘋果酸、檸檬酸等多種氨基酸。莖節含維他命B6，莖端含維他命B1、B2。蔗糖主要含蔗糖、葡萄糖、果糖。甘蔗所含的營養成分和藥效成分，都對於人體健康有益。甘蔗渣中含有對於小鼠艾氏癌和腫瘤-180有抑制作用的多糖類等藥理作用。【實用篇】■甘蔗的幼芽及莖端幼嫩部分，採收調理炒食、或做湯食用皆味美可口，為最好的山珍佳品，是纖維食物的最佳來源。■冬天寒流來襲，常會口唇皸裂、手腳皮膚燥裂，用甘蔗切片輕擦效果極佳。■口臭、口腔發炎疼痛，可用甘蔗汁含漱後吞下。■小兒口疳（小兒口舌生瘡），可用甘蔗皮燒研末，含口中。■反胃嘔吐，用甘蔗汁七份，生薑汁一份，調和，慢慢少量飲服。

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